Чӣ тавр напазед картошка?

Картошка мањсулоти хўрокворї хеле маъмул, ки оқилона, ҳатто метавонад номида мешавад Русия асосӣ, махсусан дар дењот мебошад. Дар шўњрати ин зироат реша, на камтар аз сабаби он, ки бе ягон зарар ба ҷисми метавонад муддати дароз ба хӯрдан танҳо картошка, бе истифода аз дигар маҳсулоти нест.

Ин аст сабаби ба мазмуни бой витамини C - ду сад грамм картошка пурра қонеъ кардани ниёзи инсон ҳар рӯз барои витамини C. Картошка дорои калий, ва моддаҳои, ки ба мустаҳкам рагҳои хунгузар, аст, ки дар бемориҳои дилу раг хеле муфид мебошад. Дар маҳсулот дорои таъсири diuretic, ки ин pochechnikov умумии саломатии манфиат хоҳад овард.

Боз як далели ҷолиб тасдиқ озмоишҳои клиникӣ, ки шарбати картошка хеле бомуваффақият муносибат рудаи. Дар ин ҷо танҳо дертар аз моҳи октябри соли усули чунин муносибат захми аст, муносиб чунон solanine, ки дар ин ҳолат дорад амалиёти зидди илтиҳобии табобатї дар бехмева калон мегардад, ва ин метавонад ба заҳролудшавӣ оварда расонад.

"Себ Earthmoving», чӣ тавре ки дар замони рангин Петрус Бузург даъват шуда буданд, ки аз он, ки дар асл, маќола дар картошка кишвари мо шурӯъ мешавад, доранд, як силсила тамоми дигар хосиятҳои фоиданоки, ки метавонанд барои мақсадҳои гуногун истифода бурда мешавад, вале ҳоло он беҳтар аст, ки дар бораи чӣ гуна ба пухтан гап картошка, ва он чиро, ки аз меъ- аст.
Дар маҷмӯъ, Роҳҳои зиёде ворид намудани ин маҳсулот паноҳгоҳ солим нест. Ҳатто дар хона, шумо метавонед пухтан на танҳо судак, пухта ва картошка болопӯш ё картошка mashed ба ҳама маълум, балки як гуногуни дигар хӯрокҳои, махсусан агар шумо дар якчояги картошка бо маҳсулоти дигар. Дар охир, мумкин аст, ки ба хӯрдани картошка ҳатто танҳо дар шакли хом он - ва ин барои бадан аст ба таври комил муқаррарӣ, танҳо як каме ғайриоддӣ.

Вале ҳоло сухан дар бораи чӣ гуна ба напазед картошка. усулҳои асосии тайёр мекунанд, танҳо ду нест. Шумо метавонед картошка ва доц кардан напазед. Ќатъиян сухан, он пухтупаз аст, ё frying аст, асос ва бисёре аз усулҳои дигар тайёр. Ба ҳар ҳол мумкин аст, ки ба пухтан картошка дар jackets онҳо, ки номида, зеро картошка дар ин роҳ аст, тоза нест.

Аммо чӣ тавр ба пухтан картошка дар jackets кунанд? Ин аст, беҳтарин мувофиқ бехмева хурд - калон беҳтар ба напазед сабусакҳо аст. Вақте ки пухтани картошка дар jackets онҳо картошка бояд интихоб ҳамин - дар акси ҳол онҳо номунтазами пухта. Бинобар ин, ба хуб дањонро бо картошка, бор ба об, - оё дар як сард ё гарм - гармӣ ва пухтупаз дар миёна ба фарсӯда мекунем дарида нест. Бо ин маќсад ба напазед дар оби намакин зарур аст. Хуб, чӣ қадар ба пухтан картошка - он оид ба андозаи картошка вобаста аст, ва бештар ба онҳо калонтар, вақт пухтупаз бештар доранд. картошка тару тоза низ метавонад дар як вақт якчанд пухтупаз бештар мегирад, вале дар маҷмӯъ , дар jackets онҳо картошка пухтан дақиқа 20-35.

Чӣ тавр пухтан картошка тоза? картошка хуб шуста бояд фарсӯда ва дањонро бо оби хунук. Агар картошка сабусакҳо пеш аз пухтан, об баргузор нашуда бошад, шояд аз сабаби он аст, ки крахмал blackens зери таъсири оксиген ҳаво рӯй сиёҳ аст, ки аст, ки табиатан oxidized.
картошка сабусакҳо лозим аст, ки ба иловаро ба андозаи ҳамон бурида шаванд, то ки онҳо ба таври мусовӣ пухта. картошка сабусакҳо аст, ки дар оби гарм гузошта, боз намакин низ беҳтар аст. Чӣ қадар ба пухтан картошка сабусакҳо - он ҳама ҳамин, танҳо картошка барои даҳ дақиқа камтар судак.

Картошка судак мумкин аст аз тарафи худ ва ё дар якљоягї бо дигар хӯрок, ба монанди занбурўѓњо бодиринг, моҳӣ, бодиринг задааст бодиринг, бодиринг карам ва, албатта, бо ҳасиб пухта, ки хуб, танҳо лазиз. Шумо метавонед картошка ва ҳар гуна маҳсулоти дигар, ки шояд ба назар куҳна дар назари аввал, бихӯред, вале ба он касе монанд аст ...

Хӯроки асосии -, натарсед ба озмудани.