Zucchini Пухтупаз stewed

Сабзавот ҳамеша бо истифодаи он, тару тоза, батафсил баён ва ё дар давоми як табобат гармӣ (пухтупаз, frying, нонпазӣ ва ғайра) пухта. Не истисно ва zucchini steamed, аз ҷумла омехтаи компонентњо гуногун мебардоранд, бисёр витаминҳо. Хусусан табақ болаззат аст, ки дар фасли тобистон ба даст оварда, вақте ки ҳамаи маҳсулотҳои ниҳол бо тару худ писанд. Ва дар айни замон, нур ва табақ солим иҷозат медиҳад ба шумо ба фарқ менюи.

Пас, чӣ тавр ба тайёр zucchini stewed бо сабзавот? Дар 6 қисмҳои ба шумо лозим аст: 1 кг zucchini, сабзӣ 300 г, 1 пиёз сар, помидор 1, 40 равғани офтобпараст мл, хоки ќаламфури сиёҳ ва намак ба бичашед, наботот (ьафари, бодиён). Ба ҳисоби миёна вақти пухтани ним соат аст. арзиши ѓизоии ҳар пора - дар бораи 89 ккал.

Якум, ба шумо лозим аст, ки тайёр ҳамаи компонентњо. Пиёз тоза карда мешавад, ба қисмҳои хурди ва доц кардан дар як ШМШ дар равғани офтобпараст бурида. Ҳамчунин пас аз помидор, бурида ба қисмҳои хурди илова кунед.

Шумо ҳамчунин бояд zucchini омода намояд. Агар онҳо ҳанӯз ҳам хеле ҷавон ҳастанд, ки онҳо метавонанд тоза карда шаванд, аммо танҳо ба мукааб бурида. Агар сабзавот overripe - пӯст ва хориҷ тухмиҳо, буридан ба дона. Сабзӣ лозим аст, ки grate. Илова сабзавот омода дар пиёз, бо помидор. Намак ва ќаламфури - ба мечашонем. Ҳамаи ин аст, он гоҳ бо як зарф фаро гирифта ва хомӯш дар давоми 20 дақиқа.

Пас аз он, сабзавот нарм, онҳо илова бодиён ва ьафари, пас zucchini дар гармии пасти барои панҷ дақиқа нигоҳ дошта мешавад. Мо тахмин кардан мумкин аст, ки ба табақ тайёр аст, ва танҳо метавонад онро хизмат ба мизи.

Иликҳо stewed сабзавот метавонад ҳамчун як табақ алоҳида бархурдор шаванд, ва чун биноҳои. Масалан, шумо метавонед ҳасиб муқаррарии напазед ва хизмат бо хӯрокҳои сабзавот пухта. Зуд ва ба осонӣ, дар ҳоле ки серғизоро ва pitelno.

Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки ин дорухат аст, зарур нест, ҳамеша аниқ риоя карда шаванд: хаёлоти дар пухтупаз мусбат аст. Ин як раванди созанда аст, ва ҳар як оила ба ӯ дар алоҳидагӣ. Илова кардани аз худ ё љузъи, он аст, ьамин жо аз он медиҳад, мазза. Барои мисол, дар zucchini картошка stewed метавон илова кард, дар як табақ бар муроди солим бештар ва тофта натиҷа медиҳад.

Бо таркиби ҳамин компонентњо метавонад zucchini дар танӯр оҷур. Барои ба онҳо бичашонад, махсус тозашуда метавонад дар болои панир grated гузошта диҳад, ва ё омехта онро бо ҳасиб зикргардида. Дар натиҷа як табақ хеле болаззат ва appetizing аст.

Шумо метавонед омода ва zucchini бо гӯшт stewed. Ин ҷузъҳои хуб якчояги бо ҳамдигар, ташкили як табақ болаззат ва солим. Имконот барои омода чунин хӯроки хеле кам мекунад: шумо метавонед, барои мисол, zucchini аз сиҷҷил бо гӯшт, берун карда, пухтан burgers ва бештар. Азбаски сабзавот хеле зуд омода, аксаран гӯшт нест ва гӯшт minced бартарӣ. Агар ҳамаи fillet ҳамон гирифта аст, ки барои интихоб кардани гӯшти ҳайвоноти ҷавон (гӯсола, гӯшти хук, барра) ва ё парранда он зарур аст. Хуб мешавад, ки бо ин панир табақ омехта, ташаккули crisp боло лазиз. Тавре ки шумо мебинед, аст, он ҷо мураккаб ҳеҷ ҷо, вале ҳама чиз болаззат ва аслӣ аст.