Меваю ҷамъовардаашонро дар фасли зимистон. Чӣ тавр барои нигоҳ доштани себ хушк?

себ ошомандагон ва боллазату шањдбори - меваи дӯстдоштаи мардуми бисёреро. Ва он на танҳо аз сабаби дастрасии он. Себ як манбаи витаминҳо ва маводи дигар. Аммо агар Дарав бисёр аст, ки онҳо бояд барои ба оянда тайёр. Аммо аз он беҳтар аст, ки меваи аз сомонаи кишвари шумо худ. Дар ин ҷо чизи асосӣ - ба нигоҳ доштани ҳамаи хосиятҳои ғизоии ин маҳсулот. Чӣ тавр ба пахтачинӣ ва чӣ тавр барои нигоҳ доштани себ хушк?

Истифода себ баъд аз хушксозии

себ хушкмева хеле муфид мебошанд, ҳарчанд таҳти табобат муайян. Онҳо равѓанњо, карбогидратҳо, сафедаҳо, кислотаҳои органикӣ, крахмал, об, monosaccharides ва бештар. ки онҳо низ дорои канданиҳои фоиданок микроэлементхо ва бисёр витаминҳо. Ин аст, ки чаро он зарур аст, ки ба бидонед, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани себ хушк дуруст. Бояд гуфт, ки барои нигоҳ доштани меваи тару тоза аст, хеле мушкил бештар. Онҳо дар ҷараёни нигоҳдорӣ мешаванд гум бисёр хосиятҳои муфид аст. Аммо себ хушк дорои витаминњо бештар.

Усулҳои нигаҳдории

Аммо ба куҷо нигоҳ себ хушк, ба тавре ки онҳо бирав нест, то? Як варианти беҳтарин ба ҳисоб меравад банду hermetically мӯҳр мениҳад. Ин, мумкин аст шиша ё шартц сафолї бо lids қатъии. халтаҳои матоъ низ муносиб (хеле ғафси) бо хуб, сатр таранг шуда мебошанд. Чӣ тавр барои нигоҳ доштани себ хушк дар қуттиҳои, сабад ва қуттиҳои? Ба банду низ муносиб барои ин мақсад. Аммо аз он аст, матлуб бо астарашон аз коғаз кавӣ. Он гоҳ, ки себ паҳн, ва боло аст, ки бо коғаз фаро гирифта боз. Дар ҳуҷраи нигаҳдории бояд торик, майдони инчунин-ventilated шавад. Намӣ бояд муқаррарӣ бошад. Ин аст, ки себ набояд аз overdry, балки дар рутубатдори онҳо ғайриимкон аст. банду Беҳтар бо меваи хушк ба деворы, вале шумо метавонед ба раф гузошта. Оянда ба себ набояд аз маҳсулоти бо бӯи қавӣ ва pungent. Ҳарорати нигаҳдории бояд на зиёда аз 10 дараҷа гарм мешавад.

душворӣ имконпазир

Ин аст, на ҳамеша имконпазир риоя ҳамаи қоидаҳои нигоҳдорӣ себ хушк. Бинобар ин, ба эътибор гирифта ҳама чиз ҳисоб, ҳатто қоидаҳои андаке, ки метавонанд дар ин раванд хеле фоиданок бошад зарур аст. Баъзан дар себ infest гамбускҳо, парвонагон ё фулус. Дар ин ҳолат зарур фидо берун себ дар панели аст ва дар 60 дараҷа ва на бештар гарм мекард. Шумо танҳо барои нобуд кардани ҳашароти зараррасон, вале сабзавот доц кардан нест. Варианти дигар аст, ки ба ях. 30 дақиқа - Ҳарорати дар ин ҳолат -15 дараҷа, ва он вақт мерасад. Аз ин рӯ, пеш аз шумо нигоҳ себ хушк, боварӣ ба худ ва шиносоӣ бо ин талабот солим. Агар намӣ нигаҳдории баланд буд, меваи метавонад мацорбаста ё тар гардад. Дар ин ҳолат онҳо аз зарф хориҷ ва хушк дар зери офтоб ё дар танӯр. Контейнер низ бояд хушк шавад ва ё иваз карда шаванд. Қоғаз, қолинҳо, ки дар қуттиҳои, тағйир як нав. Касоне, себ таври ҷидди зарар, бояд аз байни мардум ва бияфканданд хориҷ карда шавад. Онҳо муносиб барои ғизо нест ва метавонад ба саломатии зарар расонад. Донистани чӣ тавр барои нигоҳ доштани себ хушк, зимистон метавонад мазза аъло худ истифода мебаранд ва пурра бадан бо маводи ғизоӣ. Қабл аз ариза додан меваи хуб шуста буд ва дар об барои баъзе вақт афтидаем. Сипас ба судак ва агар зарур бошад, ба дигар хӯрокҳои, илова шуда.