Меъ-: Ҷигар бо соус

Ин маълум аст, ки ҷигар маҳсулоти хеле муфид барои бадани мо аст. Ин аст, ки чаро ман мехоҳам пешниҳод чанд аз меъ- болаззат аз пухтани бо чошнии.

Ҷигар бо чошнии аз хамираи помидор

Маҳсулот барои тайёр кардани хўрок:

• ҷигар - 0,6 кг;
• Руқӯъ - якчанд дона;
• paprika - 2 адад;
• қаламфури сабз - 2 адад;
• хамираи помидор - 1 tablespoon санъат;.
• намак, ќаламфури, ьафари.

Ќаламфури ва пиёз бурида биносту, ва он гоҳ дар нафт пухта. Сипас илова хамираи помидор ва хуб омехта. Бурида иловаро ҷигар шуста ва хушк ва гузошта сабзавот. Ҳамаи prizharivaem каме беш аз гармии миёна ва илова андак об, намак ва ќаламфури. Акнун, бо як зарф гирад ва simmer то ҷигар пухта. Дар пош додан охири, бо наботот решакан биносту. Ҷигар хизмат бо соус ва картошка mashed ё макарон. Иштиҳоӣ том!

Ҷигар бо чошнии себ

Лавҳаи Маҳсулоти 4 дар як адои:

• ҷигар мурғ - 0,6 кг;
• себ - 1 адад;
• powdered шакар - 2 tablespoons санъат;.
• шароби сафед - 240 мл;
• орд - 2 tablespoons санъат;.
• равған - 1 tablespoon санъат;.
• ќаламфури, намак, ҳанут.

Барои оғоз ба омода кунед соус. Барои ин кор, шустани себ, онро бурида, ба мукааб хурд. Пас аз он дар як saucepan ҷойгир, илова шароб ва ьӯшондан. Он гоҳ гармӣ ва simmer бе зарф, то он даме ки бухор шароб кам. Сипас илова ба powdered шакар ва Кук барои як дақиқа 4. Ҳоло гузошташударо бозгашт равған ва тоза аз гармо. Ҷигар мошиншӯйӣ нек, хушк ва рол дар орд ва сипас дар нафт тақрибан 7 дақиқа пухта. Иловаи намак ва ќаламфури, пас рехт чошнии себ. табақ Аъло тайёр аст!

ҷигар Чикен бо чошнии

Компонентњо барои тайёр кардани хўрок:

• ҷигар мурғ - 1,2 кг;
• шир - 340 мл;
• орд - 1 пиёла;
• пиёз - 1 адад;
• хамираи помидор - 1 tablespoon санъат;.
• Сабзӣ - 1 компютер;
• майонез;
• Сирпиёз - якчанд дона;
• наботот, намак, равғани растанӣ.

Аввал карда- ҷигар дар шир барои якчанд соат. Сипас хориҷ ва бурида ба қисмҳои хурди. Сипас, дар орд печонид, сипас дар равғани растанӣ доц кардан дақиқа 18. Илова кардани пиёз ба ҷигар решакан биносту ва доц кардан тақрибан 6 дақиқа. Он гоҳ, ки сабзӣ grate ва онро ба ҷигар ва пиёз илова кунед. Simmer то пухта тамоми сабзӣ. Дар ҳамин ҳол, омехта хамираи помидор, ки бо майонез ва равонтар бо оби каме. Он гоҳ, ки омехта пухта ба ҷигар рехт. Сипас, омехта як spoonful орд бо об ва илова ба ҷигар. Ҳамаи пош додан бо намак, ќаламфури, сирпиёз, кабудї бурида. Адас барои чанд дақиқа ва хориҷ аз гармо. Беҳтар аз ҳама дар ин тавозуни комил бо чошнии ҷигар бо молњои ё mashed картошка.

ҷигар Гӯсолаи бо соус

Маҳсулот барои пухтани хӯрокҳои :

• пиёз - 1 адад;
• ќаламфури, намак;
• ҷигар гӯсола - 0,9 кг;
• яхмос ширї - 340

Барои оғози буридан кардани пиёз биносту ва доц кардан дар равған. Он гоҳ ҷигар пок, шустан ва бурида ба зервазифа. Акнун он ба пиёз бирён дақиқа 6 гузошта. Сипас илова ба ширї яхмос, ќаламфури, намак ва каме об. ҳама чиз адас зери зарф барои дақиқа 18. Зуд ва ба осонӣ бо ҷигар чошнии омода аст!

Ҷигар бо картошка

Барои тайёр:

• Картошка - 1 кг;
• ҷигар - 0,7 кг;
• намак, шакар, ќаламфури, coriander;
• афшураи помидор - 1 пиёла;
• пиёз, сабзӣ - 1 адад;
• кабудї.

Якум, пӯст, бурида ба иловаро ва картошка ьӯшондан то пухта. Дар охир илова намак ва илова равғани растанӣ, каме ба мечашонем. Шумо метавонед як smoothie кунад ва ё тарк дона, агар дилхоҳро интихоб кунед.

Акнун ҷигар бишӯед ва бурида ба мукааб. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, сабзӣ ва grate бурида. Он гоҳ ҷигар дар равғани растанӣ доц кардан. Илова пиёз, сабзӣ сипас. Агар зарур бошад, илова нафт. Сипас рехт шарбати помидор, илова шакар, намак, coriander ва ќаламфури. Вақте, ки ҷигар омода аст, хомӯш табақ ва илова ьафари биносту бурида. Хизмат бо судак картошка ва тару тоза, сабзавот хӯриш. Он рӯй табақ хеле болаззат, flavorful ва серғизо аст. Иштиҳоӣ том!

Ва ба ёд оред, ки дар ҷигар на танҳо ғизои лазиз, балки низ хеле фоиданок аст!