Хӯрокҳои Meatless аз картошка: а содда ва лазиз

nutritionists картошка аксаран айбдоркуниҳои бардурӯғ деворе. Вақте ки мегӯянд, ки он дар калорияҳо хеле баланд аст, ки шумо мехоҳед, ки ба хандон, чунки мазмуни калориянокї картошка - танҳо 80kkal. Албатта, мо дар бораи сабзавот бирён гап не. Аз картошка судак шумо даст нест беҳтар аст, агар, албатта, ба илова на ба ғизои равғанин аст, хеле гӯшт. V хӯрок серғизо маҳдуд аст, ва энергетика лозим аст, то ин сабзавот хеле дар айёми рӯза омода аст. Биё дар бораи сӯҳбат хӯрокҳои meatless аз картошка.

Албатта, шумо бояд бо як оддӣ оғоз. Хӯрокҳои Low-килоколория картошка, чун ќоида, ба ҳама маълум, вале баъзе аз «хардовар» дар тайёр худ нест. Масалан, картошка судак муқаррарии бичашед беҳтар аст, агар пас аз пухтани он хушк ва мавсими бо якчанд tablespoons равғани flaxseed ва пошидани бо сир кӯбанд сахт. Хизмат гарм.

Ҳамчунин хеле болаззат картошка stewed. Он бояд 10 бехмева дагар сабзӣ ва як пиёз, барои омода намудани ду leafs. Ҳар як tuber бояд ба 4 қисм бурида, ва сипас ба дигар сабзавот реша, намак ва барг халиҷе, илова шуда. Об бояд ба 60% картошка бошад. Дар зарф баста аст, диҳад, ьӯшондан, сипас дар оташ ва адас барои ним соат коҳиш медиҳад. Гот як табақ некӯ, ки ҳеҷ бадтар аз дигар хӯрокҳои парҳезӣ , аз картошка.

Шумо метавонед гуногуни салатҳои монанди хӯриш бо сирпиёз кунад. Картошка судак, дар ин ҳолат танҳо то нисфи, пас қариб ҳамаи об рехта ва то маҳсулоти пухта меояд, ки барои як ҷуфти (тамошо чойники!). Пас мунтазири он гум ва дар як косаи хӯриш гузошт. Пок сирпиёз, мазлумонро, намак илова бознамегардем, аст, ки дар бораи бичашонем, равғани растанӣ ва сирко (tsp) љойгир карда шавад. Ин чошнии картошка рехта дар боло низ метавонад, бо пиёз сабз пошидани.

Ҳамчунин хӯрокҳои meatless гарон аз картошка ҳастанд. Картошка »дар либоси» аст, тоза ва бурида ба мукааб. Сипас ядрои чормағз, намак, сир, пиёз бурида, шарбати анор, мазлумонро. Дар чошнии бояд дар теппаи ки астарашон аз картошка судак рехта мешавад. Он рӯй берун таъми сарватманд хеле хоси.

Ҳамчунин, дар бораи чунин хӯрок meatless картошка, soups фаромӯш накунед. Баъзе аз онҳо андак маълум, гарчанде оддӣ мебошанд. Барои мисол, шӯрбо шўлаи. Дар об ҳуҷҷатиро ҳамчун картошка brusochkov вақте ки он қариб пухта ҷӯшон, илова пиёз биносту бурида, алафњои хушк, сабзӣ. Сипас шўлаи гузошта ва судак 5-10 дақ. Рост оддӣ аст, ки? Бале, ва хеле болаззат!

Оё шумо шӯрбо бо ҷав марворид ва картошка кӯшиш? Ин мураккаб аст, аммо низ ноумед нест. Об аст, ки дар бораи ба сар напазед, гузошта ба мукааб картошка, чанд барг решакан карам, ҷав (50g). Кук барои 15 дақиқа, он гоҳ ба сабзӣ, пиёз ва лаблабу илова чошнии помидор, 3 барге халиҷе, ьафари, ќаламфури, намак, сир browned. Ҳамаи ин меафтад ба шӯрбо, ки барои 15 дақиқа пухта, пас гузошта ба нахўд сабз тайёри. Вақте, ки шӯрбо қариб тайёр аст, онро дар сирпиёз, мазлумонро ва хориҷ аз гармо. Дар шӯрбо бояд бигзор истода на камтар аз 30 дақиқа.

Хӯрокҳои Meatless аз картошка низ метавонад дар бар гирад занбурўѓњо. Масалан, агар шумо дар пешакӣ равған монанди хардалест, бодиён ва сабз омода, кушодани зарфе бодиринг бодиринг ва карам, фонди 300g пухта занбурўѓњо ва қаламфури, шумо метавонед хӯриш ҳайратангез ки ошомандагон аз даст. Nicely бурида компонентњо, илова равғани растанӣ ва омехта. Садо бичашонем хеле ҷолиб, шумо эҳтимол аз ҳама пеш аз ин кӯшиш хоҳад нест!

Агар мо дар тоба пайдо занбурўѓњо бодиринг, шумо метавонед «тестӣ» аз занбурўѓњо ва картошка кунад. Занбурўѓњо доранд, буридан ва simmer то бе иловањои пухта. пиёз доц кардан, ќаламфури ба он, илова шуда. Задани batter об картошка Душевные, намакин бо илова орд ва он гоҳ бояд тестӣ нобино аз мухит ва картошка ва frying онҳо дар нафт. Бихӯред аз ин табақ бояд ё бо чошнии помидор ҷолибу, ё бо чошнии horseradish.

Пас, хӯрок meatless картошка дар хонашин хуб метавонад гуногун аст ва бомазза.