Махсус ба носиху боэҳтиётро талаб мекунад. Чӣ тавр ва чӣ карда- торт

Дар байни plurality орд қаннодӣ регак ҳаво, боғҳои ва фурӯтан мешавад. Дар дили хамир регак - њаматарафа бо шакар, тухм ва сафедпӯстон yolks, ҳаҷми умумии он ба зиёд ҳангоми воқеа дар замонҳои ду ва ним қамчинкорӣ. Афзоиши назарраси омма тухм бо ташаккули дар он дар давоми воқеа бисёре аз футури ҳаво ночизи даст. Engorged, массаи њаво-тухм пур ҳангоми пухтан орд хеле марзи ва ҳаво ба даст.

Дар сиҷҷил пирожни исфанҷеро ҳастанд мулоим, боғҳои, ки онҳо дар асоси хубест барои истеҳсоли сершумор доранд, хеле маъмул аст, дар ин ҷаҳон аз қаннодӣ бо яхмос ва мева, мураббо, мураббо. Ва танҳо носиху, пошидан бо шакар powdered, мебошанд маҳсулот, инчунин тайёр хеле ки ошомандагон аз барои чой ва қаҳва мебошад. Барои асосии хамир регак хеле хуб flavorings гуногуни мутобиқанд - чормащз, какао, grated пӯст лимӯ дар якҷоягӣ бо, ё зарди аст, ки он ба хамир дар раванди омодасозии он ниҳод.

Ҳамчун як қисми хамир регак муқаррарии - танҳо тухм, шакар ва орд. низ кунҷора, гуногун аз усули муқаррарии омодагӣ ва он, ки дар таркиби дорои миқдори зиёди нафт аст, ки вуҷуд дорад. Торт равған пухтан пирожни анъанавӣ ва каннодй, балки беҳтарини ҳама муносиб барои пирожни нонпазӣ аст, чунки сохтори он зиччи бештар ва бой аст.

Боғҳои, пирожни исфанҷеро баланд доранд, баста нашуда ба бурида ба қабатҳои борик ҳангоми тайёр намудани торт, агар онҳо дар асоси зеро ки на панир, косибӣ ва soufflé мева. Аз ин рӯ, ба як торт дод тамоман аз регак он боллазату шањдбори ва тендер буд, пирожни пеш яхмос омодабош impregnated. Шарбат барои регак дорои ҳисоби миёна 50% аз шакар. Ӯ аз шакар ва об дод, гирифта, дар таносуб қариб баробар. Барои носиху бо табобати мева барои носиху омода бо илова намудани меваи шарбат, шароб ва ё liqueurs аст.

Impregnation барои тайёр кардани регак асосии зайл. Дар шакар аст, ки бо об дар таносуби 3 омехта: 2 ва ба ьӯшондан меорад. Сипас ШМШ аз судї, аз кафке шарбат хориҷ хориҷ, он аст, сард ва моддаҳои гуногуни хушбӯй барои густариши таъми, илова шуда.

Ҳамин тариқ, зардолу барои impregnation иборат регак Spoon шарбати зардолу ё алкогол. Дар шарбати афлесун, илова шарбати ним афлесун. Агар шарбат асосии илова чанд кристаллњо аз vanillin, шумо табобати регак Бахром даст.

Агар шумо нақшаи пухтан як торт танҳо барои калонсолон, ки дар шарбат барои soaking илова tablespoon ҳар як аз шароб сафед - Маскат, Riesling, Madeira ё бандар. Шумо метавонед коняк аз ду юѓу мизи коняк илова ба шарбати истифода, регак хоҳад накҳати гуворо ва мазза коняк нур ба даст. Илова ба impregnation аз регак ва ром моҳияти ё ду юѓу шароби ширин нек, ки он низ аз он медиҳад, ки мазза махсус ва талхӣ гуворо.

носиху шоколад, омода бо хокаи какао, шарбат қаҳва, инчунин impregnated. Барои ин шарбат ба асосии ду spoonfuls аз фаврӣ табиї ва ё сукути brewed илова карда шуд қаҳва. Қаҳва табобати барои регак аст, хеле хуб мувофиқ ба исфанҷеро пирожни ва саргини бо шоколад ва қаймоқи қаҳва.

Баъд аз пухтан торт, он матлуб ба тоб дар бораи ҳафт соат, ва он гоҳ ба истифода шарбати аст, вагарна хамир карда- ва flabby аст. шарбати Шакар ки пеш аз онҳо shortcakes impregnate, бодиққат ба ҳарорати хонагӣ сард. Фатиркулча пеш аз омодабош пирожни яхмос impregnated. Дар миқёси саноатӣ барои пирожни promochki мебошанд воқеӣ метавонад камобӣ калон барои об ниҳолҳо дар хона барои ин мақсад, ҷумбонидан хуб муносиб барои қаҳва, ки тавассути як шарбати ќабул карда шуд.