Маслиҳатҳо оид ба чӣ гуна метарошед мурғ дар хона

Хаста аз ғавғои шаҳр, бисёре аз одамон гузаштан ба зиндагӣ, ба табиат наздиктар ва ба харидани хона кишвар ё косибӣ. Бо мурури замон, вақте азхуд ҳамаи хардовар парвариши зироатҳои гуногун дар заминҳои худ, онҳо сар ба дар бораи чӣ тавр таъмин барои оилааш ғизо органикӣ на танҳо ниҳол, балки ҳамчунин чорво фикр кунед. Оддӣ карда гӯем, қарор fatten мурғ, ducks ва харгўш барои хона гӯшт. Одатан, озмоиши аввал дар нақши хоҷагиҳои деҳқонӣ бо парвариши broilers ҷавон оғоз меёбад. Гӯшту хеле озмун, болаззат ва шитобкор (барои фоида вазни то се кило талаб на зиёда аз 60 рӯз) аст. Аммо бисёриҳо хеле "tsyplyatniki» сар нест, то ба охир намедонем, ки чӣ тавр ба щассоб як мурғ. Албатта, дар ин ҳолат чӣ бо мушовири ботаҷриба дахолат намекунанд. Лекин фикри шумо, агар шумо ба ҳар ҳол як оид ба як мулоқот бо оянда »мурғ тамоку» дошта бошад? Дар ин мақола ба шумо хоҳад маслиҳатҳои муфид, пайдо чӣ тавр ба метарошед, чӯҷа. Photos ҳамаи марҳилаҳои аз худ бо ин кӯмак хоҳад кард. дастурҳоро иҷро намоед ва ба шумо љасади Бодиккат хӯшаҳоро ва eviscerated даст парранда.

Чӣ тавр метарошед як мурғ. Қадами Яке аз: аз сайд, то ҷӯшон

1. паррандагон, ки шумо мехоҳед ба хак ба қатл дар ҷисм, ки одатан шоми гузашта таъом мӯтоҷ нест. Ин аст, ки ба таъмини он, ки зироат ва ба даруни пур нашудааст.

2. бузургтарин чошнӣ интихоб кунед. Агар парранда ҷавон аст, кӯшиш кунед, ки ба зарар нест, вақте ки сайд ки болҳое доранд, чунон ки бофтаи cartilaginous хеле нозук аст ва метавонад ибтидоӣ ба рӯй дасту. Ин парранда аст, хеле "боло-ки сифати" нест.

3. Барои роҳати бештар дар давоми лаҳзаи бурида сари як дастгоҳи махсус. Барои ин кор, гирифтани як щубур сурб қатъии, тарк сӯрох бо диаметри 5-6 см. Паст ба мурғ, шумо метавонед ба осонӣ истифода теша ба бурида сари як мурғ мекунад.

4. Пас аз як лошае омад, тамоми хун, аз он хоҳад буд convulse (дақиқаи 15-20), идома ба ҷӯшон. Биёвар ба оби ҷӯшон, ки ҳарорати ҳаво набояд аз боло 80 дараҷа гарм мешавад. Дар акси ҳол дона мурғ бо метавонад пӯст фарсӯда. Андешидани ки лошае, ва гузаронидани як пиёда, ба Ёриҳои дар оби гарм барои ним - ду дақиқа.

Чӣ тавр метарошед як мурғ. Қадами ду: аз singeing ки лошае то хӯшаҳоро

1. Кашида пӯст, бар гарданаш гузошта, ва алоқаманд тӯрӣ вай.
2. Хориҷ парҳоро аз мурғ, ҷойгир онро дар по миз дар худ. Ҷойивазкунии бо азхудкунии дар гиреду хурд, аз боло то ба поён.
3. Махсусан бодиққат канда болҳои нозук.
4. Бараҳна opal лошае мурғ аз тарафи burner (ё судї боло газ hob). Зарур аст, ки ба хориҷ мӯйҳои иловагӣ нек.

Чӣ тавр метарошед як мурғ. Қадами се: evisceration

1. Хориҷ сатр аз гардан ва қабули як incision хурд, хориҷ љоѓар, кӯшиш ба даст ёзанд, ки esophagus ва Ќўрѓонтеппа ба шуш. Лутфан бо корд тез.
2. Бурида ба по, ҳаракат phalanx.
3. Ба шикам аст, дар саросари аз по ба пои сӯрохи пушти бурида. Оё рӯда зарар надорад, то ки барои молидан гӯшти нест.
4. рудаи Чикен хориҷ азхудкунии кӯшиши дасти дар айни замон хеле fret надоранд ва анчом нест, ба тавре ки зарар, на gallbladder аст, наздик ҷигар ҷойгир шудааст.
5. Бурида меъда, дил ва ҷигар, ки бурида, қадам бозгашт андаке, болишти сабз торик. Агар шумо рӯй ба он гард, пас ба шумо лозим аст, ки ба зудӣ дањонро даруни мурғ бо оби хунук давида ба гӯшт тавр ҷо таъми талхи оид ба биронанд талха кунед. Дар меъда аст crosswise ба ду маѓзи хӯрд, бурида. Корд Барфҳоро филми зард зиччи дар якҷоягӣ бо боқимондаҳои чорво.
6. Ҷойгирнамоии дасти ё дастгоҳи махсус дар даруни мурғ, хориҷ esophagus, шуш, ва боқимондаи рудахо.

Чӣ тавр метарошед як мурғ. Қадами Чор: аз шусташавї ба банду баст барои нигањдошт

1. Хуб, шустани мурғ аввал гарм ва сипас оби хунук.
2. Баъд аз дренажиро моеъ, ҷойгир ки лошае дар як халтаи пластикц ва сипас ба сармодон.

Бо вуҷуди ин, истифодаи бештар маъмул аз парранда либоси анҷом ях нест », то замони беҳтар», ва дар танӯр zazharivanie!