Макарони вагон бо гӯшт minced ё giblets мурғ

Ҳама медонанд, ки беҳтарин Итолиявиён Кук макарон. Инҳо, ки макарон барои қуттиҳои ихтироъ - cannelloni. Онҳо мисли як Ќўрѓонтеппа васеи даҳ сантиметр дар дарозии назар. Шумо албатта метавонед барои қуттиҳои макарон дар шакли садаф калон истифода, вале ба ҳар ҳол cannelloni мувофиқ ба ин бештар аз ҳар дигар - як классикӣ. Дар аксари ки на итолиёвӣ аст.

Розц ьастанд, ки аз макарон вагон бо гӯшт дар чошнии шароб - лазиз, балки як табақ ғайриъодӣ. гӯшт Minced метавонад ҳамчун бирён ва намӣ, бо камон ё сабзавот истифода бурда мешавад. Барои тайёр табақ барои ин дорухат шумо як cannelloni бастаи лозим аст - он 250 грамм ва 400 грамм гўшт minced, омехтаи гӯшти хук ва гов аст. Аз сабзавот ба шумо лозим аст, ки гирифтани чор помидор, пиёз ду ва чанд дона сирпиёз. Ба ҳар ҳол бояд хамираи помидор - 4 tablespoons равғани зайтун, гиёҳҳои шифобахш ва ҳанут: ќаламфури сиёҳ, basil ва oregano. Агар мехостанд, ки шумо метавонед дигар ҳанут ва гиёҳҳои истифода, балки ин чошнии дар Италия гузошт.

Макарони вагон бо сабзавот minced оғоз ба пухтан бо - монанди бисёре аз хӯрокҳои дигар. Онҳо бояд хуб шуста, тоза ва решакан сир - иловаро, пиёз - ҳалқаҳо, ва помидор - diced. Пеш аз он ки шумо помидор буридан, онҳо бояд ба пеш рехт бар оби ҷӯшон, хориҷ пӯст. Якум, дар ШМШ frying бо гарм зайтун сирпиёз бияфканданд нафт. Боре ӯ медиҳад, бӯи он, он берун бо Spoon slotted ва ҳузф. Дар бияфканданд оянда дар ШМШ frying ва пиёз, ба шӯр доимо, он доц кардан то он даме ки шаффоф мегардад. Баъд аз ин, камон ба гузошта ба хамираи помидор ва помидор, ва каме дертар, ҳанутеро, алафњои илова ва бирезед шароб. Ҳамаи ҷузъҳои зарурӣ барои омехта хуб ва simmer бе кушодани зарф дар гармии паст тақрибан як соат, то чошнии нозил кардааст, то як ҳиссаи судак. Макарони вагон бо чошнии гӯшт - як дорухат анъанавии Италия.
То чошнии сид ба ШМШ frying дигар доц кардан ба қуттиҳои. Пеш аз он ки бирён, ба қуттиҳои ва бизанедашон намакин хоҳад шуд. Сипас, ба шумо лозим аст напазед оби намакин то нисфи макарон пухта. Пас аз онҳо сард дошта, сар ба онҳо пур кардани қуттиҳои. Хӯрокпазӣ бо cannelloni гӯшт: онҳоро дар utyatnitsu, greased, бирезед чошнии, пас аллакай ба он гузошта, дар танӯр, preheated дар бораи 180 дараҷа.
Пухта макарон бо гӯшт minced ва дақиқа сй вагон. Пеш аз он ки табақ омодагӣ аст, ки бо панир grated пошидан. Барои cannelloni ҳангоми пухтан дарида нест, пур зарурати аст қатъии нест.
Шумо метавонед ба ҷои minced giblets мурғ гӯшт истифода баред. Онҳо бояд ба доц кардан пиёз дар ШМШ, илова намак ба бичашонем, ќаламфури, ва сипас дар як суфтакунандаи гӯшт маҷақ кунад.
Макарони вагон бо giblets minced низ хеле болаззат мебошад.
Ба ҷои ин, шумо метавонед cannelloni вагон seashells калон. Шумо ҳатто метавонед пешнамоиши онҳо ба напазед нест. Маводи дар садаф шудаанд, дар як табақ нонпазӣ гузошта ва пур ё чошнии парокандаи, ё шўрбои гӯшт танҳо. Шумо бояд пур, то ки садаф пинҳон шуданд. Вақте ки рехта, ба шўрбои истифода бурда мешавад, он гоҳ, пиёз, хамираи помидор ва ҳамаи seasonings бевосита ба қуттиҳои, илова шуда. Омода ин табақ акнун ду маротиба, ки аст, дар бораи як соат. садаф сабукфикрона пухта тайёр дар танҳо бист дақиқа мебошад.
Барои намудҳои гуногуни хӯрокҳои, қуттиҳои мумкин аст аз тарафи дигар fillings иваз карда шаванд. Масалан, шумо метавонед ин хосият кӯшиш: танҳо напазед, ки биринҷ, помидор доц кардан ва пиёз, илова сирпиёз, намак, ҳанут ва як яхмос ширї андак. Барои пур кардани ин қуттиҳои ва пухтан ба макарон, инчунин ба боло тавсиф дар меъ-. Дар табақ рӯй берун хеле тендер ва бомазза. Ин дорухат мумкин аст, ҳатто ба онҳое, мардуме, ки махсусан гӯшти хушҳолӣ нест, пешниҳод.