Ғизо ва нӯшидан, Мазкр
Макарони бо панир дар тарзи амрикоӣ: қадам ба қуттии доруворӣ
Иттифоқҳои ҳамоҳангшудаи макарон ва панир асосҳои зиёди хӯрокҳои аҷоиб гардида, тамоми оламро паҳн мекунанд. Мизони дӯстдоштаи ин маҳсулоти амрикоӣ мебошад, он Mac ва Панес номида мешавад. Бо роҳи, он пухтанро душвор нест.
Макарони бо панир дар тарзи амрикоӣ як табақаи худфиребӣ аст, аммо он метавонад ҳамчун гӯшти моҳӣ, моҳӣ ва баҳрӣ хизмат кунад. Омодагӣ вақтро мегирад ва баъзе талошҳо лозим хоҳад шуд, аммо таъми ва сохтори ин табақ хеле бештар аз макарони содаи содашуда, бо панир завҷааш хушк мешавад.
Ин хӯрок ба косаи ҳаррӯза тааллуқ дорад. Он мумкин аст, ки ба хӯроки нисфирӯзӣ хизмат кунад ё он як нишонаи калиди хӯроки якшанбеи оила гардад. Бале, ва дар мизи ҷашнвора назар ба органикӣ назар ба организми хушбӯй бо панир дар тарзи америкоӣ назар кунед. Мазмуни расм бо қадами яктарафа дар мақолаи мост, он барои ҳама чизи дурустро кӯмак мекунад.
Табақоти анъанавӣ аз пистолетҳо
Дар қалби дорухат танҳо омехтаи панир ва макарон нест. Пӯлкаҳои такрорӣ бо чошнии мулоим, пурдарахт ва хушбӯй шудаанд. Кадомҳои ниҳоят зардии рангест. Ин табақ аз ҷониби амрикоиҳо намояндагӣ мекунад, вақте ки онҳо мегӯянд, ки "пӯсти охирин".
Ин табақ одатан дар танӯр тайёр кунед. Қобили қабул аст, ки як табақи умумӣ ва як лампаҳо. Як мутахассиси коршиноси ноустувор метавонад фикр кунад, ки вақти зиёд ва саъй кардан мумкин аст пухтупазро бо пивои амрикоӣ пазироӣ карда метавонад. Мошин бо сурате, ки шумо тасаввур кардаед.
Бояд қайд кард, ки ин хӯрок дорои мазмуни баланди калория аст. Ин хусусият барои бисёр хӯрокҳо, одатан дар ИМА мебошад. Аммо мо на ҳамеша ба хӯрдани хӯрокҳои оддии ғалладонагиҳо ва сабзавот, ки ба маконҳои макарон монанд нестанд, тамошо намекунем? Ва баъзан шумо метавонед худро шӯриш ва хушбахт гардонед.
Маҳсулот ва таркиби онҳо
Бо ва калон, ягон ҳунарманд intuitively мефаҳмонад, ки ба панир бештар, ки ошомандагон бештар табақ хоҳад буд. Аммо агар шумо пеш аз хӯрок хӯрдан бо пиёла дар панелҳои амрикоӣ хӯрок пухта, он ба маблағи ба тавсияшаванда мувофиқашаванда аст. Дар ояндаи наздик, шумо метавонед дорухои худро бо ихтиёри худ тағйир диҳед, ки дар таркибаш ширин ва ё витамини сахттарро бо таҷҳизот ва намудҳои озуқа таҳқиқ кунед.
Барои табақро ба мо лозим аст:
- Макарон - 150 г;
- Шир - шишагирии нопурра;
- Панези сахт ё cheddar - 150 г;
- Parmesan 50 г;
- Нон - як tablespoon бо слайд;
- Мастард - 1 tsp. (Ихтиёрӣ);
- Тухм - 25 г;
- Намак, ќаламфури, ҳанут - мечашонем.
Омода кардани пойгоҳи макарони
Барои ин дорухат, интихоби навъҳои макарон, ки аз гандум сабзидаанд, беҳтар аст. Дар шакли, он метавонад парҳоро, шохҳо, seashells бошад - ин маҳсулоти истеҳсолшаванда комилан пошидани ғафсии ғафс.
Барои нусхабардорӣ макарон ва панир бо роҳи америкоӣ, камтарин вақтро гиред, мунтазам мушоҳида кунед. Пеш аз ҳама об напазед. Дар ин вақт шумо метавонед панир grate. Ба макарон дар оби ҷӯшида равған тайёр кунед ва то он даме, ки дар бастабандӣ тайёред, тайёр кунед. Ва дар ҳоле, ки онҳо омода ҳастанд, шумо метавонед чошнии худро тайёр кунед. Бо макарони омодашуда, шумо бояд эҳтиёт шавед, ки моеъро тоза кунед, агар лозим ояд, шуста шаванд. То ин вақт чошнии омода! Қисмҳо бояд ҳангоми дар гарм нигоҳ доштанашон бошанд.
Равған низ бояд пешакӣ баргардонида шавад, то ки он ба 220 дараҷа гарм мешавад. Чӣ қадар вақти он меравад, аз модели шумо вобаста аст.
Омода кардани чошнии макарон бо панир дар тарзи амрикоӣ
Дар дорухои бо акс равшанфикр аст, ки bechamel муқаррарӣ ҳамчун асос аст. Гудозии равған дар як ШМШ frying, илова орд, сабукфикрона, fry мунтазам. Миқдори васеъ ба канда шудан шурӯъ мекунад, дар кнопеяҳо ҷамъ мешавед. Оё кор бо spatula қатъ накунед, дар шир рехт. То он даме, ки чошнӣ гулӯсаки гулобӣ гирад. Коҳиш додани гармӣ, имкон медиҳад, ки омма то гарм кардани гарм.
Як порае аз пиёлаҳои ҳар ду навъро ба тарафҳо ҷудо кунед. Дар чошнии гарм истироҳат кунед ва онро аз оташ бигиред. Ҳамин тавр, ки ҳамаи қисматҳо баробар тақсим карда мешаванд. Дарҳол ба чошнӣ ба макарон борик кунед. Шумо мебинед, ки чӣ тавр пиёдагард фавран ба гудохта мебарад - ин чизи мост.
Марҳилаи ниҳоии пухтупаз дар танӯр
Миқдори ками фарсоиши равған ё кӯзаи хизматро месанҷед ва массаи омодаро дар қабати якгонӣ бор кунед. Пошидани панир боқимонда дар боло, то ки як қабат дар давоми нонпазӣ.
Табақро ба мавқеи миёна фиристед, оҷоз кунед барои тақрибан 10-15 дақиқа. Вазифаи асосии он аст,
Технологияи муосир барои кӯмак ба соҳиби
На ҳар кас дар танӯр дорад ва ҳатто дар гармии тобистона, шумо намехоҳед, ки бо он душворӣ кашед. Ин аст имконпазир пурра пухтупаз ва microwaving. Агар "Оғоз" интихоб кунед, агар он таъмин карда шавад, аммо вақти он 5-7 дақиқа аст.
Шумо метавонед макарони ва панелро дар тарзи амволи амрикоӣ дар якчоягӣ пухта метавонед. Барои ин, дар як косаи, макарон, макарон, барои хӯрокҳои оддӣ кунед. Шаблонро бардоред, онро бо дастмоле пӯшед, то ки он сард нашавад. Дар бораи ҳолати "quenching", гудохта равған, илова орд, шир, пухтан ба чошнии. Илова кардани панир, ба макарон, омехта. Беҳтарин бо панир. Пӯшед ба зарф ва дар тарки «Оғоз» пухтан барои 10-15 дақиқа давом диҳед.
Ҷузъҳои ғайриоддӣ
Шарҳҳо дар бораи макарон бо панир дар роҳи Амрико, боварӣ доранд, ки ин табақ дорои маззаи хеле нозуке дорад. Аммо агар шумо хоҳед, ки матнҳои дурахшон илова кунед, шумо беҳтар мешавед.
Дар тайёр кардани чошнӣ, бисёр хардал илова кунед - оддӣ ё фаронсавӣ (дар дона). Як ранги ангушти замин метавонад таъми дағалтар ва равшантар кунад. Ин аст, ки илова дар чошнӣ ва сирпиёз каме хушк.
Баъзеҳо ба пешкаҳои пухта аз бекон ё мурғ, гӯшти кабуд ё майли пўстро илова мекунанд. Ин метавонад аллакай як табақ алоҳида номида шавад, ки дар асоси дорухои классикӣ пухта мешавад.
Ва шумо метавонед бо наботот тару тоза пошидани.
Озуқаворӣ ба ҷадвал
Макарони бо панир дар сабки амрикоии бояд гарм хизмат карда шавад. Аз хӯрдани хӯрок хӯрдан пешгирӣ кунед - гарм кардани ин табақ душвор аст ва натиҷа на он қадар хуб нест.
Барои тамаркуз кардани бичашонем, ки сабзавоти мавсимиро нависед. Ва агар формати идона мавҷудияти нӯшокии спиртӣ бо дараҷаи баланд бошад, ба шароб сафед, помидор ё пиво хуб ба мизи хизматӣ хизмат кунед.
Similar articles
Trending Now