Шумо аз тухм ва орд чӣ хӯрдед? Имкониятҳои имконпазир

Чӣ тавр шумо кунад аз тухм ва орд? Ҷавоб ба ин саволҳои меҳнатӣ метавонад дар мақолаи мазкур пайдо карда шавад.

Бодиринги нонпазӣ аз орд ва тухм мурғ

Шумо аз тухм ва орд чӣ хӯрдед? Аввалин чизест, ки ба фикри шумо, вақте ки шумо ин саволро мешунавед, угро-хона-болаззат аст. Он ҳамчун қуттиҳои хуб барои шир ё гӯшти гов хидмат хоҳад кард.

Барои омода кардани он дар хона, мо ба компонентҳои зерин ниёз дорем:

• Тухми калони мурғ - 1 адад;
• Сӯистифодаи об сард - 3 чархҳои калон;
• Хӯришҳои равғанӣ - якчанд ҷуфтҳои хурд;
• Орди нур равшан аст - то он даме ки моеъи обро мегирад.

Хамираи тухмро пӯшонед

Шумо аз тухм ва орд чӣ хӯрдед? Албатта, ин ки ошомандагон аз угро-хона дод. Барои kneading як хамир чарх, тухм мурғ ба як косаи чуқур шикаста, ва сипас бо як муштари оддӣ латукӯб. Баъдан, оби каме ба он рехта мешавад ва якчанд лаҳзае аз содаи нонпазӣ ба он рехтанд. Ба онҳо компонентҳо омехта хуб ва орд ба онҳо илова карда мешавад.

Ин хамирро бо дасти худ дароз кашед. Ҳамин ки пойгоҳи глобалӣ табдил меёбад, ва минбаъд ба палмоб нахоҳад монд, он бо филми озуқаворӣ фаро гирифта мешавад ва дар мизи миз дар як соат дар як соат нишастааст.

Чӣ тавр буридани угро ва чӣ қадар дар шўрбои гӯшт пухта?

Акнун шумо медонед, ки шумо аз тухм ва орд пухта метавонед. Пас аз он ки хамир меояд, он хеле дӯхта шудааст, бо ғалла бо орди гандум пошид. Сипас, қабати дар натиҷа бо рол баста ва бо корд якбора бурида шуд.

Нишондиҳандаи нимсохтани хона тайёр карда шуд, ки дар болои ҳавза паҳн шуда, дар ин шакл чанд рӯз гузоранд. Дар ин муддат, хамир бояд хуб хушк бошад, ки имкон медиҳад, ки маҳсулотро дар як контейнер пӯшида нигоҳ дошта шавад.

Кук ба угдаҳои тайёр дар шўрбои гӯшт бояд на бештар аз се дақиқа дошта бошад, дар акси ҳол он аз байн меравад.

Кефир барои ошӯбҳои лазизи ва дилгарм кунед

Кефир, тухм, орд - Шумо аз ин компонентҳо чиро тайёр карда метавонед? Коршиносони омузиш мегӯянд, ки ин компонентҳо консерваҳои пазироӣ мекунанд.

Пас, барои тайёр кардани pancakes шӯҳрати, мо бояд ба:

• Тухм миёна - 2 адад;
• Кефир 3% тару тоза - 400 мл;
• Содаи ошхона - ½ ковида хурд;
• Шакар, намак - ба тамошои худ илова кунед;
• Насли ҳар гуна - бо ихтиёри.

Омода кардани хамир барои pancakes

2 тухм, орд - чӣ аз компонентҳо пухта метавонанд? Чунин маҳсулоти хеле зуд барои печонидани пойгоҳи прутики истифода мешаванд. Тухм мурғ хуб бо мушакҳо лату куб карда, баъд аз он онҳо ба намак ва шакар илова мекунанд. Ҳамчунин, содаи нонпазӣ дар 3% кефир ҷудо карда мешавад.

Ҳар ду омехта омехта, орд ба тадриҷан илова карда мешаванд. Бо итминони комил, гандум поруи дар тарафи рост (барои ¼ соат), баъд аз он, табобати гармии он оғоз меёбад.

Панҷакентҳои гарм дар пӯсти frying

Чӣ тавр шумо аз тухм кунад ва орд? Бо истифода аз ин компонентҳо, шумо метавонед зуд ва осонтар ба pancakes барои чой.

Дар тайёр хамир оид ба кефир SCOOP, то Spoon калон ва паҳншавии дар ШМШ frying гарм, бизанедашон greased. Вақте, ки болои кӯзаи бо сӯротҳо фаро гирифта шудаанд, онҳо ба тарафи дигар табдил меёбанд ва ба ҳамин монанд омода карда мешаванд.

Пас аз он ки ҳамаи маҳсулоти боэътимоди кефирро кашида, бо равғани табиӣ садақа карда, ба таври мобайнӣ ба мизи пешниҳод карда мешаванд.

Чӣ тавр ба crepes дар хона?

Мона, тухм, шир - чӣ метавон аз ин компонентҳо пухта? Чунин компонентҳо барои ташкили pancakes борик мебошанд. Онҳо дар ҳамон тарзи тавре, ки pancakes яхдонро дар дорухат пешакӣ тайёр мекунанд. Танҳо Йогурт бояд шир истифода шавад.

Ҳамин тариқ, пас аз илова кардани орди гандум ба компонентҳо, шумо бояд витамини, нисбат ба моеъ, хамир, ки бояд дар шӯр гарм бо шӯрбо шӯрӣ паҳн шавад.

Мо як рол решакан бо роҳбандии себ тайёр мекунем

Шумо аз тухм, орд, шакар нӯшед? Чунин маҳсулот барои истифода дар печонидани пухтаҳои пухтагӣ хуб аст. Барои амалӣ намудани ин дорухат, мо бояд ҷузъҳои зеринро талаб кунем:

• Тухм калон - 4 адад;
• Содаш ғизо - 2,5 г;
• Лаблабу шакар - 255 г;
• Орд нур - 255 г;
• Шарбати лимӯ - 5 мл (барои хомӯш кардани ошёна сода);
• Роҳбандии Apple хеле майна нест - тақрибан 200 г;
• Маргарин - тақрибан 15 г.

Бодиринги блюз диҳед

Хамаи хамиртуруши хамиртуруши тез ба зудӣ kneaded. Аввал шумо бояд ҷудо кардани сафеда ва yolks аз хӯрокҳои гуногун. Баъд аз yolks, шумо бояд ба шакар лаблабу илова кунед ва онро бо як spoon калон то он даме ки шумо як омма сафед гиред.

Инчунин, фишор ба каме сафедаҳои сиёҳро ҷудо кардан лозим аст. Дар ин ҳолат, шумо бояд кафке хеле муқовимат кунед. Он ба yolks ширин илова, пас аз он ки онҳо сар ба содаи нонпазӣ оғоз мекунанд. Бо роҳи, охирин метавонад на танҳо бо воситаи шарбати лимӯ, балки бо истифодаи сирко, кефир ё ҳатто сметана.

Бисёр омехта кардани компонентҳо, орд нур ба онҳо сусттар карда мешавад. Дар ин ҳолат, хамираи мунтазам халал мерасонад, то ки онро ҳал намекунад.

Чӣ дуруст ба оҷур?

Оғози коркарди равған дар варақи пӯлоди алюминийи асосиро офаред. Ин дар танӯр хуб гудохта, сипас бо як буридаи маргарин садақа кард. Баъд аз ин, варақ ба ҳама хамир пеш аз омехта, ки пас гармии муносиб аст, паҳн мешавад.

Вақти пиршавии базаи банка дар танӯр 30-40 дақиқа аст. Дар давоми ин вақт, он бояд пурра шӯхӣ ва ба як каме фарбеҳ гардад.

Раванди ташаккул додани рол

Рӯйхати бесарусомонӣ хеле зуд, то он даме, ки сард мешавад. Барои ин коре, ки пошидани нонпазӣ аз пойгоҳ берун аз танӯр гирифта мешавад ва каме аз рӯи кунҷҳои ғарқшуда печонида мешавад. Баъд, бар рӯи хуб молидан роҳбандии себ. Баъд аз ин, банка ба рол ба таври хеле сахт зада мешавад. Дар айни замон, он бояд ҳарчи зудтар гарм шавад, дар акси ҳол, торт мекашад.

Чӣ тавр ба ҷадвал овардан мумкин аст?

Пас аз он ки банка бо роҳбандии себ дар пӯшише пӯшед, он дар як табақаи ҳамвор бо сатил ҷойгир карда мешавад. Пас аз интишори пурраи шириниҳо, онро бо хокаи шакар пошед ё бо қабати шоколадҳои шоколад фаро гиред. Дар ин формула маҳсулот дар давоми ду соат дар хунук нигоҳ дошта мешавад. Пас аз як лаҳза вақти онро бартараф кардан, ба иловаро 1,5 см ғафс кунед ва ба миз бо як пиёла чой пешниҳод карда шавад.

Биёед натиҷаҳои онро бифаҳмем

Тавре ки шумо мебинед, компонентҳо ба монанди орд, тухм, шакар, кефир ва шир дар таркибашон гуногун истифода мешаванд. Истифодаи ин маҳсулот, шумо метавонед на танҳо новеллаҳо, куккҳо, пиёлаҳо ё ҷӯяки банка, балки хӯрокҳои дигар низ нахӯред. Масалан, пирожни хона, кукиҳо, пиёлаҳо ва дигар маҳсулоти дигар аз ин компонентҳо хеле осонтаранд. Ҳамчунин, аз тухм ва орд, шумо метавонед хамирро барои самбӯса, мандон, чевурҳо, пошхӯрҳо ва ғ.