Кукиҳо gingerbread оҷур бо icing: дорухат бо як акс

носиху занҷабил бо icing, ки дорухат , ки хоҳад минбаъда муҳокима гардид, беҳтарин барои соли нав ва ё мизи Мавлуди. Бояд қайд кард, ки ҳеҷ мушкил дар омода намудани чунин як delicacy нест. Шумо танҳо лозим аст, ки дуруст мудохила кардан хамир, ба ташкил маҳсулот, оҷур ва оро онҳо. Ногуфта намонад, ки дар он буд, ки охирин амали вобаста аст, ки чӣ тавр ба он хоҳад шириниҳо худ назар. Бо истифода аз glaze махсус барои кукиҳо занҷабил бошад, шумо метавонед як хеле болаззат ва аҷоиб хуб, ки аз он на калонсолон ва на кӯдак худдорӣ кунанд кунад.

Ҳамин тариқ, дар мақолаи мазкур, мо қарор додем, ки ба шумо муаррифӣ ба якчанд роҳҳои муфассал пухтани нонпазӣ хона лазиз. Илова бар ин, мо ба шумо чӣ гуна ва бо истифода аз он чӣ ба оро чунин маҳсулот мегӯям.

кукиҳо занҷабил бо меъ- frosting бо суратхои goodies тайёри

Пеш аз он ки ту ба ин шириниҳо, шумо бояд ба кадом наботот ва ҳанут шумо мехоҳед илова ба он. Албатта, он ҳатмӣ аст, ки ба истифода занҷабил. Тавре ба ҳанутеро дигар, он аст, тавсия дода мешавад, ба онҳо интихоб иродаи ва таъми шахсӣ.

Пас, чӣ тавр ба кукиҳо занҷабил бо frosting? Дорухат (классикӣ) муносибат ба ин талаб татбиқи ҳатмии иловањои хушбӯй монанди vanillin. Бо шарофати ба ӯ мол аз сиҷҷил шумо рӯй хоҳад берун хеле болаззат. Бо роҳи, ба thinner шумо иҷроиши хамир, ки crisper шириниҳо аст.

Бинобар ин, барои кунад кукиҳо gingerbread барои Соли нав, ҷузъҳои зерин бояд ҳифз карда шавад:

• асал моеъ тару тоза аз ҳар навъ - 4 юѓу калон;
• қум-ҷарима шакар - ½ пиёла;
• равғани маска rancid не - тақрибан 120 гр;
• орд сафед sifted - 2 пиёла пурра;
• занҷабил (реша) худк (polished) - тақрибан 3 юѓу шириниҳо;
• нонпазӣ хокаи - қошуқи;
• Бахром flavored - Spoon хурд;
• дорчин Powdered - як Spoon хурд (истифода интихобӣ);
• намак баҳр ҷарима - мечашонем;
• allspice мазлумон - як ҷуфти pinches калон (истифода интихобӣ);
• дона, мазлумонро - 3 навдаи (истифодаи ҳатмӣ).

Kneading занҷабил хамир

Оғози тайёр Мавлуди кукиҳо gingerbread бояд хамир бошад. Бо ин мақсад орди сафед талаб карда мешавад, аз ғарбел ба як косаи металлӣ, ба он илова хокаи нонпазӣ, Бахром, реша бо занҷабил бошад, grated дар як grater хурд, намак баҳр, дорчин замин, allspice ва навдаи мехчагул powdered. Агар таъми се ҷузъҳои охир шумо моро қаноатманд карда наметавонад, онҳо наметавонанд истифода баред.

Омодасозии як қисми ройгон равон санҷиш, шумо бояд оғоз омода дигар. Барои ин ба он барои мулоим кардани нафт пухтупаз дар ҳарорати хона, ва сипас онро ба орд ва дасти бодиққат ба реза ҷарима маҷақ зарур аст. Аммо асал ва шакар моеъ, ки онҳо бояд дар косаи металлӣ пайваст ва дар ҳарорати паст гудохта. Дар шарбат натиҷаи зарур аст танҳо барои илова ба орди гандум бо равған.

Бераҳмона омехта, то ҳамаи компонентњо ба шумо лозим аст, то омма мулоим ва тағйирёбанда аст, ки тавсия ба бар ним соат дар яхдон мос аст.

Таъсисдиҳии маҳсулоти

Пеш аз он ки шумо оҷур gingerbread кукиҳо Мавлуди Исо, он бояд дуруст тавлиди. Барои ин хамир пештар kneaded зарур аст, ки ба хориҷ рол аз яхдон ва як ғафсӣ 5 millimeters. Дар қабати натиҷа бояд ба рақамҳо бурида (хонаҳо, дарахтон Мавлуди Исо, bunnies, мардум ва ғайра.), Истифода аз корд қаннодӣ. Агар чунин як дастгоҳи шумо нест, шумо метавонед бо як коса оддӣ ё шиша мегирад.

Раванди пухтан дар танӯр

Чӣ тавр оҷур кукиҳо gingerbread барои соли нав? Барои ин кор, гирифтани ШМШ, хасу бо нафт ё salsa, ва он гоҳ инчунин хушхӯю ҷои он ҳама маҳсулоти кандакорӣ. Дар чунин як маҳсулоти нимтайёр лозим ба фиристодани дар танӯр preheated барои дақиқа 7-12. Бояд қайд намуд,: ки амикро маҳсулот хоҳад буд, ки акнун онҳо бояд аз сиҷҷил карда шавад. Аммо кукиҳо overdry низ тавсия дода намешавад. Он бояд танҳо каме browned, хушбӯй ва хеле болаззат гардад.

Ҳидоят ба мизи

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан Мавлуди кукиҳо gingerbread. Баъд аз онҳо мутеи ба гармкунии табобат, ки онҳо бояд бо диққат аз ШМШ хориҷ карда шавад ва онро дар як судї умумӣ. маҳсулоти сард дар ҳаво сард, дар он бехатар лутфан бо ороиши аст. Хизмат кукиҳо тайёр барои мизи Соли нав, бояд бо чой ва ё нӯшокиҳои дигар бошад.

кукиҳо занҷабил бо frosting: а дорухат бо тухм

хосиятҳои зиёде барои омода намудани чунин чашидан дорад. Classic кардааст боло муаррифӣ гардиданд. Агар шумо хоҳед, ки ба як шириниҳо назарраси бештар, мо пешниҳод ба истифода The таври мушаххас зеринро дорад. Бо роҳи, ба icing барои кукиҳо занҷабил низ чанд аз меъ- аст. Мо ба онҳо як каме тасвир.

Пас, ба мо лозим аст:

• орд сафед sifted - 400 г;
• нафт аст, равған rancid нест, (ки шумо метавонед дар як маргарин босифат истифода баред) - қариб;
• тухм мурғ тару тоза - 2 дона;.
• қум-ҷарима шакар - дар бораи 180 г;
• равғаннокии шир баланд - 10 мл;
• крахмал ҷуворимакка - Spoon калон;
• хокаи бо занҷабил - 1,5 юѓу шириниҳо ;
• нонпазӣ хокаи - 1,5 юѓу шириниҳо;
• дорчин, бурида - як чанд pinches (на метавон илова карда шавад).

Қабули хамир

кукиҳо Gingerbread бо icing, дорухат, ки мо дида, аст, ки боғҳои бештар ва қонеъкунанда аз он чӣ дар боло муаррифӣ гардиданд. Ин аст сабаби он, ки тухм дар таҳияи хамир истифода бурда мешавад.

Пас, барои омехта пойгоҳҳои лозим барои мулоим нафт пухтупаз, ки дар ҳарорати хонагӣ, илова ба он реги-шакар ва инчунин whisk бо миксер. Ғайр аз ин, дар натиҷаи омма бояд яке тухм мурғ илова ва тартиби сайёри ба такрор мекунад. Дар охири ба пойгоҳи талаб оҳиста-оҳиста дохил омехтаи ройгон равон орд sieved гандум, крахмал нахлҳое, занҷабил, мазлумонро дар grater, як disintegrant ва дорчин. Дар натиҷаи як сайёри дароз ва фаъолона шумо бояд омма тағйирёбанда ба даст.

Раванди ташаккули мақолаҳо

Занҷабил кукиҳо бо frosting рӯй берун ошомандагон ва зебо, новобаста аз он чӣ компонентњо шумо барои санҷиш баред. Вале пеш аз он ки шумо шурӯъ кунед нонпазӣ ва decorating намудани чунин маҳсулот, ки онҳо бояд хуб ташкил карда мешаванд. Барои ин хамир kneaded зарур иҷроиши ғафсӣ қабати 5-8 см, ва он гоҳ ба ҳама гуна ҷадвали бурида мешавад. Агар чунин аҷоиб шумо барои мизи Соли нав кор, аз он беҳтар аст, ки ба пухтан носиху дар шакли дарахтон Мавлуди Исо, snowmen, мардон, хонаҳо ва ғайра. Агар шумо қарор танҳо барои писанд омадан ба меҳмонони худ шириниҳо лазиз, мумкин аст, ки ба бурида маҳсулот дар шакли доираҳои ё хиёбонҳо.

Чӣ тавр оҷур?

Акнун шумо медонед, ки хеле осон ба шакли gingerbread худ кукиҳо. Чӣ тавр пухтан дар танӯр? Аз ин лиҳоз, ҳамаи маҳсулоти кандакорӣ бояд ба суфраи нонпазӣ greased, ки пас лозим ба фиристодани дар танӯр кӯчиданд. шириниҳо оҷур барои балоҳое соат дар 204 дараҷа тавсия дода мешавад. Дар давоми ин вақт, куки эҳьё хоҳад шуд ва каме browned.

Ин аст, ки бо мизи шириниҳо худсохти хизмат

Баъд аз vypechetsya gingerbread delicacy дар танӯр, зарур аст, ки ба хориҷ ва ҳам биёмез ва судї. Вақте, ки ҳама маҳсулоти пурра сард, шумо метавонед оғоз decorating онҳо. Чӣ тавр ва ба воситаи он ба анҷом мерасад, мо як каме тавзеҳ.

Хизмат омода мизи идона муносибат бењтараш бо чой гарм. Баҳра Хӯроки шумо!

Чӣ гуна glaze метавонад истифода шавад барои оро кукиҳо?

Ҳар icing қодир ба диҳад пухтан таъми сохибчамолу ва намуди зоҳирӣ бениҳоят зебо. Омодасозии ороиши балки зуд ва ба осонӣ. Мо на метавон гуфт, ки icing барои кукиҳо gingerbread, метавонанд гуногун бошанд: шоколад, шакар, асал, аз наъно, ва ғайра. Баъзе усулњои тайёр намудани гуфт тӯҳфае, ки мо ҳоло пешниҳод менамоянд.

Қабули icing

Пеш аз он ки шумо оро gingerbread, дуруст бояд glaze омода намояд. Барои ин ба мо лозим аст:

• шир фарбеҳро баланд - Spoon шириниҳо;
• шакар powdered - ½ пиёла;
• намак баҳр - schepotochka;
• нафт аст, равған rancid не - Spoon шириниҳо;
• Бахром flavored - мурољиат мечашонем.

усули тайёр

Чун қоида, ороиши кукиҳо занҷабил хоҳад бисёр вақт гирифта намешавад. Вале пеш аз он ки шумо шурӯъ кунед ба ин раванд, он бояд дуруст бошад кунад frosting. Барои ин зарур аст, ки ба гудохта нафт пухтупаз, ки дар як косаи металлӣ хурд, ва он гоҳ оҳиста компонентњо дигар бознамегардем (шакар icing, шир тару тоза ва намак баҳр) илова кунед. Баъдан ҳамаи компонентњо талаб омехтаи хушхӯю то омма қаймоқ whisk. Дар охири дар glaze дар натиҷа бояд гузошта шавад, то бичашед ва Бахром.

Сафед ва торик icing шоколад барои кукиҳо

Ин аст, шояд босуръат ва содда glaze, аст, ки хеле маъмул бо дандон ширин. Зеро, бе он ки ба мо лозим аст:

• шир фарбеҳ баланд - як Spoon калон;
• қум-шакар - як Spoon калон;
• шоколад сафед ё торик - 2 сафолҳои он;
• нафт аст, равған rancid не - Spoon шириниҳо;
• Бахром flavored - мурољиат мечашонем.

раванди пухтани зуд

кукиҳо занҷабил бо frosting шоколад рӯй берун аз ошомандагон аз ҳама ва хушбӯ. Барои тафтиши ин, мо пешниҳод ба он худ мекунед. Барои ин сафолҳои goodies сафед ё торик (вобаста ба чӣ гуна glaze шумо мехоҳед, ки) ба иловаро хурд шикаста ва дар як косаи металлӣ гузошт. Оянда ба шир шоколад, ки шумо мехоҳед, ки ба илова кардани баланд-фарбеҳ, равғани шакар-қум ва равған. Дар ин таркиб, ки хӯрокҳои бояд дар як ванна об гузошта ва оҳиста гарм. Мунтазам абрҳоро омма, ки шумо ба даст пурдарахт Браун либоси glaze ё сафед.

Хӯрокпазӣ glaze норанҷӣ

Агар шумо хоҳед, ки ба даст ороиши зарди дурахшон барои кукиҳо занҷабил, аз тавсия медиҳем, ки шумо ба он пухтан дар асоси меваи ситрусӣ. Барои ин ба мо лозим аст:

• шарбати афлесун навҷамъовардашудаи фишурдаи - шиша пурра;
• powdered шакар - 4 юѓу калон.

усули пухтани Fast

Ин кардааст, ки ин glaze на зуд. Якум, ба шумо лозим аст, ки омехта шакар icing бо шарбати афлесун навҷамъовардашудаи меафзояд, ва сипас ба онҳо дар бораи оташе хурд ва каме гарм мекард. Дар натиҷаи ин тадбирҳо, шумо бояд даст либоси зарди дурахшон glaze пайгирона моеъ.

Оро шириниҳо ранги glaze

Чӣ тавр ба оро як gingerbread? Барои ин ба шумо лозим аст, ки icing ва қаннодӣ сӯзандоруҳо ва хасу.

Истифодаи ранги озуќаворї дар давоми пухтупаз goodies зикр, шумо метавонед шириниҳо Мавлуди хеле хуб кунад. Агар шумо кукиҳоро буридаанд ва аз дар шакли дарахтон Мавлуди Исо, аз он талаб карда мешавад барои молидан ба glaze сабз ва интизор барои баъзе вақт то шӯру талх хоҳад сахт накунед. Сипас, маҳсулот ба оро ба «тестӣ», бо истифода аз шарбати шакар сурх, норанҷӣ ё зард зарур аст. Дар охири ҳамаи кукиҳо бояд дар мос яхдон ба гузошта, ва сипас дарҳол ба мизи мазкур.

Бино ба ин принсип метавонад бо тамоми носиху занҷабил аз сиҷҷил гуна шакли тақдим намуд. Бо вуҷуди ин, барои оғози ин раванд бояд танҳо пас аз маҳсулот пас аз табобат гармӣ комилан сард аст. Дар акси ҳол, glaze шавад, паҳн хоҳад шуд, ва шириниҳо нахоҳад кард рӯй берун зебо мисли ман мехоҳам.

Бо роҳи, агар шириниҳо бо занҷабил дод, барои ид зимистон бошад, он метавонад минбаъд оро ва шакар powdered анъанавӣ. Ин шӯру талх оид ба маҳсулоти мисли барф нав афтода Соли нав назар.