Крим - шӯрбо бо панир. Light, нарм, қаймоқ

Бештари вақт, дар шӯрбо бо панир дод, аз ҳар навъ сабзавот ва занбурўѓњо. Хизмат дар ин табақ бо нон хушк toasted. Чунин soups таъми қаймоқ нозук ва йога нури гуворо мушаххас карда мешаванд. Тавре сӯзишворӣ аст, ба таври умум истифода бурда коркард панир ё панир. Ин маҳсулот пеш аз хоки, то ки онҳо ба осонӣ дар шўрбои гарм пароканда шаванд.

Крим аз zucchini бо панир

Ин дорухат они ба таомҳои Булѓория. Дар ин кишвар танҳо саҷда хӯрокҳои сабзавот ва ба онҳо хизмат дар ҳама гуна муносибати. Шумо метавонед як шӯрбо бо панир гудохта пухтан. Дар бичашонад ва мазза хоҳад буд, чунон ки хуб. Барои тайёр кардани zucchini андозаи миёнаи талаб, 100 г панир brine, равған як tablespoon ва орд, ки чӯбе сабз. Ихтиёрӣ, илова пиёз, ќаламфури занги. Шумораи мањсулоти дар 1,5 л об ҳисоб карда мешавад. Сабзавот, бояд тоза ва пеш-ьӯшондан бо илова намудани намак. Баъд аз он ки онҳо бояд хушконид ё мазлумонро ба тавре ки барои ба даст овардани як омма якхела, ва илова равған. Шӯрбо ба бар гармии кам. Омезиши орд бо об ва рехт, оҳиста-оҳиста дар як saucepan, ба шӯр доим. Илова кардани панир grated. Бидеҳ simmer шӯрбо барои 5 дақиқа ва бодиққат хушконидани ба панир ва сабзавот ба воситаи ҷумбонидан. Хизмат бо яхмос ширї ва гиёҳҳои.

шӯрбо боќле Голландия

Дар шӯрбо аслӣ бо панир Голландия Кук дод аз лӯбиёи сабз ва гулкарам. Барои ин аввал бояд хӯрокҳои pods 200g боќле (костюм ва маҳсулоти яхкардашуда), пиёз шалғам - 1 адад, leek -. 2 ғӯзапоя, сардори хурди гулкарам, 100 г хом (сахт), равған гудохта - 30 г шўрбои аз гӯшт ё сабзавот - 4 пиёла 200 мл, кабудї - 1 хӯшаи. Напазед ва пок лӯбиёи сабз ва илова ба шўрбои. Пиёз ва карам хурдашон имкон хурдтар ва адас дар нафт дар бораи 10-12 дақиқа, илова хеле каме об судак. Сабзавот хушконидани, илова ба шӯрбо ва пухтан барои 10 дақиқа дигар. Дар охири пухтупаз, мањлул дар шӯрбо grated панир ба мечашонем илова ҳанут ва намак. Post, бо наботот ва нон сафед пошидани.

Шӯрбо аз карафс

Шӯрбо бо панир ва карафс - бахшад воқеӣ барои касоне, ки дӯст ба озмудани дар ошхона. Ин хӯроки аввал аст, ки барои хонашин нашуст, Дания хизмат кардааст. Шумо бояд ба он омода, celeriac (250 г), як фурӯзонаки (1 компютер), равған гудохта ва орд (дар 3 tbsp. L.), Панир гудохта ё сахт (тақрибан 100 г), зардии тухм, як зарфе бо яхмос (100 гр) . Тавре истифода шарбати лимӯ хӯриш, намак, ќаламфури замин ва ширин. Об ё шўрбои хоҳад 2 литр лозим аст. Карафс буридан бо истифода аз grater ва илова сабзавот дар гарм, вале ҷӯшон нест, об. Биносту буридан кардани пиёз, пошидани бо орд ва пухтан дар равған. Иловаи карафс ва напазед барои 10 дақиқа. Бирезед, панир grated, ба шӯр доимо, то ки он тамоман об. Қамчин қаймоқи ва зардии тухм бо илова ба омехтаи як ҷуфт юѓу об. Резед пур ба шӯрбо, дод табақ як ьӯшондан ва напазед онро барои чанд дақиқа. Мавсими бо намак ва ќаламфури, илова шарбати лимӯ аст.

Шӯрбо бо панир ва сабз нахўд

Барои тайёр кардани талаб нахўд сабз вохуред (400 г), шўрбои мурғ (1,5 L), leek (2 ғӯзапоя), панир сахт ва ё обшавии (150 г), равған (50 г), орд (2 tbsp. L ) .. Нахўд, агар зарур бошад, каме defrost берун карда, сипас хушконидани ба даст mashed. Бирезед, шўрбои боқимонда дар он. Буридан кардани пиёз ва доц кардан дар равған, пошидан бо орд. Пас аз он, пиёз даст ранги тиллоӣ нур, он аст, низ зарур хушконидани ва илова ба нахўд. grater Панир дар бораи rubbed ва паҳн ба шӯрбо, ба шӯр доим. Пас аз он ки панир пурра гудохт, хориҷ шӯрбо аз гармо. Хизмат шӯрбо нахўд бо тухм ва croutons. Намак ва ќаламфури илова ба мечашонем.

шӯрбо Кук бо панир метавонад аз ҳар гуна сабзавот бошад. каду хеле муносиб, zucchini, картошка, исфаноҷ, гулкарам. Мавсими он метавонад дона мурғ, майгу судак, яхмос ширї ва гиёҳҳои. Натарс, ба озмудани ва далерона муттаьид гуногуни компонентњо.

Дар хотима, ман мехоҳам, ки дар бораи чӣ тавр панир бештар муносиб барои soups, картошка mashed аст, мегӯянд. Беҳтарин вариант - он аст, ки албатта, панир яхмос нарм мисли «Hochland». Не онаш бад барои мақсадҳои зикршуда ва панир истењсолкунандагони ватанї », мадори" "Дӯстӣ". панир фарбеҳро камтар барои касоне, ки калория шумор дар ҳар як табақ. панир Hard пеш гузоштани он ба шўрбои, ба сурату хурдтар аз он зарур аст. шӯрбо омода кардан мумкин аст дар оянда бо миксер истифодаи whisk мезаданд. Агар шумо дӯст soups мувофиқати амикро, таносуби моеъ ва дигар компонентњо шӯрбо тағйир диҳад. Барои онон, ки дӯсттар таъми сарватманд, мо тавсия истифода аз яхмос дар илова ба панир.

Иштиҳоӣ том!