Каду дар танӯр, пухтупаз

Албатта, омода намудани каду дар танӯр мегирад дигар аз пухтан porridge бо каду ҳамон, балки он рӯй табақ лазиз!

Барои мисол, каду дар танӯр бо breadcrumbs аз сиҷҷил. Компонентњо: 500 грамм каду хом, polstakana нонрезаҳоеро, нон сафед, нисфи як шиша шир ё яхмос, як тухм, 2 tablespoons аз равған, мазлумонро. набуред, каду, ба зервазифа калон, напазед то нисфи, decant моеъ, сард ва бурида ба тасмаҳои. ки каду ба шумо лозим аст, ки дар як қабатҳои ШМШ гузошта омода, ҳар як қабати рехт низ нонрезаҳоеро, ва равған дар иловаро басти хурд. Зада тухм бо яхмос ё шир, бирезед, ки омехта каду ва оҷур дар танӯр.

Каду дар танӯр бо гӯшт. Каду дона, набуред аз андозаи миёна, намак, рол дар орд ва тухм дар равғани растанӣ доир ба ҳар ду ҷониб пухта. гӯшт хом бо намак ва хеле хуб доц кардан бо пиёз. Шакли равцан бо равғани растанӣ ва дар аввал қабати ӯ аз каду, он гоҳ як қабати гӯшт бо пиёз, ва қабати болои каду боз кард. Top бо панир Голландия grated ва ирсоли он дар танӯр оҷур. 400 г каду хом бояд 350-400 грамм гӯшт (гов беҳтар), 50 г орд, 2 пиёз 2 мегирад тухм хом, 50 г равғани растанӣ ва сахт панир Голландия.

Каду дар танӯр, аз сиҷҷил моҳӣ. Компонентњо барои хӯрокҳои: 200-300 г каду хом, 2 тухм хом, бодиён хушк, 1 йогурт пиёла, 1 пиёз, 30 г равғани растанӣ, ба маблағи вобаста ба андозаи аз шакли моҳӣ: моҳӣ бар поёни қолаби як қабати ягона чуќурї карда шавад; Шумо метавонед ягон fillet моҳӣ (hake муносиб, холдор, палтус, баллистикиест ва равцанмоҳӣ) мегирад. Дона моҳӣ фидо дар поёни шакл, бар болои каду, бурида ба иловаро борик. Каду ба бар пиёз боло решакан ва бодиён. тухм Моҳӣ бо каду рехт, бо йогурт ва шакли намак қамчинкорӣ ва ба танӯр гарм барои 40 дақиқа пеш аз таъом ба табақ миз гузошта рехт, равғани растанӣ.

дандон ширин хоҳад каду дар танӯр бо зардолуи хушк дӯст дорем. Як килограмм сабусакҳо тухмии каду ва нахи бояд 300 г зардолуи хушк, 3 tablespoons шакар, 3 tablespoons пасмондаҳои breading, 50 гр равған гов бигирад (маргарин метавонад иваз карда), ним пиёла шир ва 2 пиёла аз чошнии béchamel. Каду бояд ба мукааб бурида. Зардолу қаблан дар об афтидаем ва сипас бурида ба тасмаҳои. Пайваст бо зардолуи хушк, каду, равған, шакар, намак ва шир, инчунин хушхӯю simmered. Дар шакл, greased бо равған, гузошта омехта омода резад чошнии, пошидани бо breadcrumbs ва оҷур дар танӯр Ирсол. Барои тайёр чошнии béchamel талаб танҳо як доц кардан каме дар як spoonful аз равған 2 tablespoons орд, он гоҳ аз он равонтар бо ду пиёла шир гарм, илова шакар, то бичашед ва ьӯшондан тақрибан понздаҳ дақиқа дар гармии кам, ба шӯр доим. Пас аз он, чошнии, хунук шудааст, онро омехта бо зардии як тухм.

Дар пур барои пирожни, ҷавҳарҳои, дар якҷоягӣ бо дигар мева ва сабзавот аксаран истифода мешавад ва каду. Дар танӯр, барои мисол, шумо метавонед як нон вагон бо каду оҷур. Барои озмоиши ruletnogo: 1 кг орди гандум, як тухм, 200 мл об, 100 грамм равған (маргарин метавонад иваз карда), 1,5 қошуқи нонпазӣ содаи. Барои пур бояд як кило каду пок, пиёла чормағз замин ва 5 tablespoons шакар. Барои оғоз бо пур: Омезиши ҷисм каду grated бо чормащз хоки ва шакар. Аз ин маҳсулот мудохила кардан хамир, нобаробарии дар нимсолаи ва иҷроиши ҳар як порчаи ид. Барои равцан бо қабати равғани растанӣ хамир борик, паҳн бо нисфи пур, он фаро бо рол оянда аз як қабати низ oiled, ба он гузошта ба қуттиҳои боқимонда. Коҳиш рол (қатъии надорад), молидан ба рӯи як тухм гузошта оид ба варақ Камушки аз ҷониби ягон фарбеҳро дидам, ва дарҳол ба қисмҳои бурида. Танҳо он гоҳ гузошта ба рол дар як оташдон гарм ва оҷур дақиқа 45-50. Рол меорад ба мизи аллакай сард ба поён.