Зацорамоҳӣ дар гӯшзад. дорухат барои

Зацорамоҳӣ дар гӯшзад - он як табақ машҳур аст. Одатан, моҳӣ аст, то дар фасли тобистон пухта. Роҳҳои якчанд, ки чӣ тавр ба тайёр кардани зацорамоҳӣ оид ба гӯшзад нест. дорухат аввал ба касоне, ки дӯст таъсис шоҳасарҳои ТОҶИКСТАНДАРТ шитобон шикоят хоҳад бурд.

Embodiment аввал. Моҳӣ бо себ

Барои ин табақ шумо лозим аст:

• як себ сабз ва сурх калон;
• намак (ба шумо бичашонад);
• як зацорамоҳӣ асосӣ (тақрибан якуним килограмм);
• лимӯ;
• як пиёз;
• coriander.

Зацорамоҳӣ Омода: зина бо рохнамоии кадам ба

1. Дар аввал innards ва тарозуи тоза кунед.
2. Сипас incision хурд Хате ба сутунмӯҳраам кунад, аз сари, ба думи худ. Дар incisions Сипас як буридаи лимӯ замима намоед.
3. Он гоҳ, ки моҳӣ бо намак ва coriander дагар дар дохил ва берун.
4. Пас аз он ки, набуред, себ ва пиёз мукааб. Сипас моҳӣ nafarshiruyte.
5. Он гоҳ номи ќатъ иловаро лимӯ. Бигзор, моҳӣ дақиқа сӣ. Зеро ки ним соат вай marinate. Дар ин вақт, баҳра barbecue.
6. Вақте ки хоҳад дақиқа сӣ мегирад, бастани зацорамоҳӣ оид ба гӯшзад. Он гоҳ, ки BBQ фиристед. зацорамоҳӣ бирён оид ба гӯшзад, дорухат , ки мо дар бораи сӣ дақиқа тасвир. Дар навбати худ моҳӣ дар давоми пухтупаз. Хизмат бо сабзавот зацорамоҳӣ. Иштиҳоӣ том!

Зацорамоҳӣ аз сиҷҷил дар фолгаи

Ҳоло дар баъзе дигар нигоҳ мекунанд дорухат барои зацорамоҳӣ дар гӯшзад. моҳӣ пухта дар ин ҳолат фолгаи. Наботот дар marinade дод зацорамоҳӣ як мазза аз ақл.

Барои тайёр табақ шумо хоҳад ду зацорамоҳӣ калон лозим аст. зарурӣ барои marinade:

• барои хӯрандагон моҳӣ;
• Ду пиёз (интихоб калонтар);
• як лимӯ;
• ќаламфури хушбӯй (мечашонем);
• хӯшаи бодиён;
• хоки ќаламфури сиёҳ;
• 1500 мл шарбати помидор;
• як Розмари андак
• Лорел;
• зайтуну помидорро барои ороиши.

Раванди хӯрокпазӣ оид ба гӯшзад зайл аст:

1. Барои ин хосият, интихоб хӯрокҳои инъикоси зацорамоҳӣ.
2. Тоза кардани моҳӣ. Пас аз он ба қисмҳои бурида, вале зервазифа то ба охир dorezaya нест, ки ба нигоҳ доштани намуди як порае аз моҳиро кашиданд.
3. Сипас, дар ШМШ, бирезед афшураи помидор, аз гузошта ба зацорамоҳӣ, пиёз, бурида ба ҳалқаҳо, seasonings, намак ва Розмари. Баъд аз омехтаи.
4. Бигзор моҳӣ дар marinade infuses ва қариб ду соат.
5. Вақте ки promarinuetsya зацорамоҳӣ, онро дар линза.
6. Сипас, бо моҳӣ биноҳои. Барои ин кор, гузоред захмро пиёз, иловаро лимӯ, помидор ва зайтуну.
7. Он гоҳ, ки лошае бо бодиён тару overlaid.
8. Он гоҳ, ки моҳӣ ба бодиён, иловаро лимӯ, ҷойгир менамоем. Резед табақ marinade. Дарсро дар зацорамоҳӣ фолгаи. Гузошта бастаи оид ба шабакаи. Омодасозии зацорамоҳӣ дар бораи гӯшзад, дорухат таъмин як 40-дақиқа гарм. Дар натиҷа, шумо дар як табақ хеле болаззат ва зебо ба даст.

Зацорамоҳӣ дар гӯшзад. яхмос дорухат

Барои тайёр ба шумо лозим аст:

• ду зацорамоҳӣ калон;
• як пиёз (андозаи миёна);
• ќаламфури;
• пиёз;
• намак;
• бодиён;
• шарбати лимӯ 50 мл;
• ду tablespoons равғани зайтун;
• 200 мл яхмос.

Омода:

1. Якум, дањонро моҳӣ барои incision шикам кунад, хориҷ даруни миқёси тоза. Он гоҳ бори дигар, дањонро зери омаду зацорамоҳӣ об.
2. Он гоҳ дар бораи пӯст оид ба ҳар ду ҷониб кунад панҷ incisions.
3. Баъд аз намак ва ќаламфури моҳиро.
4. Бурида зиреҳҳои пиёз, онро дар шиками моҳӣ.
5. Он гоҳ ки дар яхмос шарбати лимӯ рехт. Он гоҳ, ки равғани илова кунед.
6. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Гузошта дар яхмос бодиён бурида. Баъд аз бисёр исьени.
7. Сипас дар як зацорамоҳӣ косаи гузошта, он бо яхмос ва бодиён пур. Бигзор карда- дақиқа сӣ.
8. Preheat лахчаҳоро. Гузошта оид ба гӯшзад моҳӣ, онро дар гӯшзад. зацорамоҳӣ пухта дар гӯшзад, дорухат таъмин як 25-дақиқа гарм. Давра ба давра моҳӣ рӯй. Хизмат зацорамоҳӣ бо наботот ва иловаро лимӯ.

Зацорамоҳӣ дар гӯшзад. Дорухат бо як акс

Ҳоло дар роҳи дигари пухтупаз назар. Моҳӣ хушбӯй ва лазиз, мепазирад.

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

• хӯшаи бодиён;
• ду зацорамоҳӣ;
• 100 мл равғани зайтун;
• Намак (мечашонем);
• ҳанут хушк;
• 0,5 соат дорад. Л. зира.

Қадам ба қадам дорухат барои як табақ

1. Аввал зацорамоҳӣ marinate. Барои ин, орд кардан аввалин кор дар як онланӣ, зира ва ҳанутеро, хушк (масалан, зайтун). Сипас, илова намак пас аз - нафт. Ин ҳама marinade омода аст.
2. Баъд аз зацорамоҳӣ пок аз тарозуи, хориҷ gills. Пас аз он дањонро, marinate барои як соат. Агар шумо моҳӣ калон, Пас аз он ба қисмҳои пора-пора гардад. Оташ дар ҳоле, пухтупаз ба ҳисоби миёна.
3. Баъд аз гирифтани гӯшзад, ҷойгир моҳӣ дар бораи он. Оҷур дақиқа 25. Дар мобайни пухтани рӯй зацорамоҳӣ. Агар шумо гирифта моҳии калон, онро пора-пора гардад, раванди пухтани вақти камтар мегирад. Вақте ки аз ариза додан ба зацорамоҳӣ фидо иловаро сабзавот (бодинҷон, қаламфури, zucchini, ва ғайра).

Дар охир, як хурд

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба тайёр зацорамоҳӣ дар фолгаи оид ба гӯшзад. Мазкр баррасӣ дар ин мақола ба шумо дар қабули хӯрок кӯмак хоҳад кард. Мо умедворем, ки шумо мефахмед, ки ба пухтан зацорамоҳӣ тавсияҳои мо. Барори дар шуҷоати ТОҶИКСТАНДАРТ!