Дорухат "Lingonberry афтидаем" дар ду embodiments

Бо шарофати ба хислатҳои аҷиб аз cranberries дида ҷангал подшоҳ-Берри. Ин аст, на танҳо болаззат ва муфид аст, балки дорои хосиятҳои шифо, кӯмак бо бисёр бемориҳои. Дар љамъоварии маъмултарини cranberries - мураббо, compotes. Шумо инчунин метавонед аз меваи ях ё карда- дар marinade. Ягон аз ин хӯрокҳои метавонад витаминҳо ки дар буттамева захира кунед. Дар ин мақола як дорухат дар ду embodiments «Lingonberry афтидаем». preform асолати ҳайратовар, ки ба он метавонад ҳамчун ҳанутеро, хушбӯ, мисли шириниҳо ва таомҳои гӯштӣ истифода бурда мешавад.

Дорухат: бодиринг cranberries "классикӣ"

Дар таркиби пур

• 1 литр об хом;
• ½ пиёла шакар мизи;
• ½ соат пурра. Л. намак.

тайёрӣ

Пухтааст буттамева cranberries ба ҳалқаи, кушода ахлот ва мева вайроншуда. Дар умум аст, пас бодиққат якчанд маротиба тағйир додани об бишӯед. пур напазед (барои омодасозии он, истифода аз чунин таносуб пешниҳодшуда), ва сард ба ҳарорати хонагӣ. Дар дорухат фаъоли «Lingonberry urinating» тағйирот мумкин аст аз ҷониби илова об ба дорчин мазза, allspice, ё seasonings дигар дод. Буттамева ба як шиша, сирдор, ё зарф keg чӯбӣ рехт. Бирезед, marinade бар онҳо, то ки ҳамаи cranberries бо моеъ фаро гирифта буд. Бипӯшонед меваи судї дар ҳамворӣ ва ё дар як доираи чӯбӣ, ва дар бораи боло - бо матои. бонкҳо консервабарорӣ дарҳол метавонанд caps тоб додан гирад. Ҷойгир кардани cranberries афтидаем дар ҷои хунук. Аз сабаби он, ки буттамева дорои моддаҳои antibacterial, ки лозим нест, ки дар бораи шустани он катон хавотир - он аст, мацорбаста ва zakisnet надорад. Чунин preform мумкин аст то ду сол нигоњ дошта мешавад, то. Пас, омода кардани cranberries бодиринг классикӣ. Дар дорухат мумкин каме бо илова компонентњо дигар дигаргун карда шудааст. Агар шумо як мухлиси мошинмебошад, тару тоза ва ғайриоддӣ ҳастед, кӯшиш кунед, ки ба пухтан буттамева бо тартиби дар поён.

Дорухат: бодиринг cranberries бо себ

сохтори

• 5 кг буттамева cranberries тару тоза;
• 1 кг себ пухтааст навъњои турушро;
• 4 литр об хом;
• 1 кг қум-шакар;
• 1,5 соат пурра. Л. дорчин;
• 5-6 дона миёна ситорагон;
• ½ ч. Л. намак дацал умумӣ.

тайёрӣ

1. Доиравӣ аз тариқи буттамева ва бодиққат бо оби хунук бишӯед. Баъд аз ин, бисёр баробар дар як colander ба холӣ кунад. Ин маќсад аст, он гоҳ ки ба cranberries хушк дар сари суфра рехт, ки дастпоккуни когазин гузошт.
2. себ бишӯед. Шумо метавонед бо корд тез бурида каме пасттар «думи». Дар мева дар маҷмӯъ, бе буридани истифода бурда мешавад.
3. Напазед об бо шакар, намак ва ҳанут. Гум моеъ.
4. Ҷойгир дар як сафолї васеи (ё гил), кӯзаҳо себ ва cranberries, alternating қабатҳои. Резед тамоми оммавии ҳалли ҷолибу.
5. Сарпӯши контейнер Top бо доира, ки сахтгирии миёнаи мол ба буттамева пурра дар marinade таъмид гузошт.
6. Ҷойгир кардани cranberries афтидаем бо себ дар ҷои хунук. Ба воситаи 2.5-3 ҳафта, шумо метавонед намунаи аввал тир. Сипас буттамева метавонед тайёр як ҷолибу чошнии ба гӯшт, ва себ хоҳад ороиши аслии ҳар гуна шириниҳо. Хеле аслии манзил ба онҳо дар сари суфра, ки ғайр аз он, бо яхмос қамчинкорӣ ва биноҳои бо буттамева tart сурх.