Дорухат пухтани каду Caviar

caviar помидор ба ҳисоб табақ сирф русӣ. Дорухат барои caviar каду технологияи Русия дар 1930 тањия карда шуд. Дар Аврупо ва Амрико caviar помидор дар як норасоии воқеӣ аст. Хариди он танҳо дар мағозаҳои махсус ва ё ба воситаи Интернет имконпазир аст. Дар Лондон, мебошанд тарабхонаи Русия "Никита», ки он ҷо онҳо caviar дорухат помидор медонем, ҳанӯз замони Шӯравӣ вуҷуд дорад.

Caviar аз courgettes як табақ ғизо аст, - он дорои чанд калория ва шумораи зиёди микроэлементхо, солим - аст, оҳан, мис, фосфор, натрий, кислотањои органикї ва витаминњо. Хусусан бисёр витамини C. каду caviar caviar барои одамоне, ки моил ба вазни ё мубталои омоси мебошанд, хеле муфид аст.

Барои тайёр caviar помидор, ки лозим аст, zucchini, пиёз, сабзӣ ва хамираи помидор ва намак ва ҳанут. Пеш аз он ки шумо пухтан caviar помидор, ба шумо лозим аст, ки интихоби роҳи коркарди помидор: decoction, дӯзахаш дар як ШМШ ё нонпазӣ дар танӯр.

Дар дорухат пешниҳод шудаанд, барои caviar помидор ба биноҳои сабаби бемулоҳиза ва satiety он махсусан дар фасли тобистон муносиб аст. Мо бояд таркиби зерин:

* Помидор 3 дона
* Пиёз 3 дона
Помидор 2 адад
* Ќаламфури ширин 2 адад
* Равғани офтобпараст барои frying
* Намак, ќаламфури, ҳанут

Сабзавот биносту бурида ва ё бо ёрии протсессори озуқаворӣ, мазлумонро аз тарафи дасти. Courgettes метавон тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ҳаракат кунед. Барои тайёр табақ шумо хоҳад cookware бо поёни қабати лозим аст, ки барои мисол, андохт cauldron оњан. Дар поёни cauldron рехт андак равған, паҳн кардани zucchini shredded ва адас барои панҷ дақиқа.

Дар як ШМШ frying доц кардан ба пиёз решакан ва илова ба zucchini, ба шӯр ҳама вақт. Дар ҳамин ҳол, мазлумонро помидор ва қаламфури ширин, courgettes ва ба омехтаи ҳамин фиристода њаматарафа. Шумо метавонед як spoonful аз хамираи помидор caviar илова кунед. Акнун, ҳанутеро, намак, ќаламфури ва навҷамъовардашудаи дар давоми як соат дар гармии паст хомӯш илова кунед. Лекин шумо метавонед берун аз дигар - caviar лазиз аст. Хизмат тухм метавонад ҳам хунуккардашуда ва гарм.

пешниҳод Мо дорухат барои caviar помидор барои зимистон. caviar помидор барои зимистон ғелонда, дар ыуттии, хурд, беҳтар аст. Дар ин ҷо технологияи тайёр - он осон аст.

Яке аз zucchini бояд ба 3 бодинҷон, 3 сабзӣ, қаламфури ширин 3, 6 помидор, 5-6 дона сирпиёз, 2 пиёз, ба ҳар ҳол бояд ьафари, бодиён, ҳанут, равғани растанӣ, намаки мечашонем. тухм хӯрокпазӣ бояд ба як деги се-литр бо поёни қабати.

Ҳоло шумо лозим аст, ки тайёр сабзавот. Не бодинҷон ва zucchini сабусакҳо ба қисмҳои хурди бурида ва рехт, ба ШМШ, дар поёни он аст, рехта як равғани растанӣ кам, ва бар оташ. Сипас дар як ШМШ илова сабзӣ ва пиёз grated бурида.

Бо қаламфури ва помидор бояд ба хориҷ пӯст, аз онҳо барои дар оби ҷӯшон, се дақиқа нигоҳ доред. Баъд аз ин, қаламфури ва помидор ба қисмҳои хурди бурида ва низ ба чойники ба дигар намуди сабзавот партофт. Тухм лозим аст, ки абрҳоро пайваста, то он тавр overheat нест. Пас аз муддате, илова сабзавот, биносту решакан сирпиёз, ьафари, бодиён ва ҳанут. Дар охири пухтупаз, илова намак ва пухтан барои панҷ дақиқа дигар. тухм гарм ба шартц омода рехт ва дарҳол барфпӯше. Бонкҳо аввал зарур доред дар танӯр барои 10-15 дақиқа.

Cover пеш аз истифодаи бояд барои дақиқа 5-10 судак. шартц омода таъиншуда зеру забар, як кампал гарм печонд ва берун намеоям, то сард. Шумо метавонед ин хел корро.

Тухм сард ва ба бонкҳои сард, ки дар як деги оид ба дастмоле гузошта, оби сард аст, дар либосовезак рехта ва бар оташ. Чун об сид, кам кардани зарурати ба оташ ва напазед дар ыуттии барои як соат. Баъд аз ин, онҳо бояд фавран пӯшидани зарф, рӯй ва ба натиҷа як кампал. caviar помидор дар зимистон тайёр!