Картошка бо занбурўѓњо ва мурғ дар танӯр - табақ оддӣ ва қонеъкунанда

Картошка бо занбурўѓњо ва мурғ дар танӯр табақ хеле болаззат, ки мумкин аст дар ҳамон чиҳил дақиқа аз сиҷҷил аст. Барои омода кардани хӯроки hearty, Шумо танҳо лозим аст, ки бештар маҳсулоти асосӣ ва арзон:

• миёна картошка - ҳашт дона;
• пиёз - се роҳбарони;
• сабзӣ - чор адад;
• дилҳост, мурғ - 450 грамм;
• мухит (бењтараш сафед) - 150 грамм;
• наботот (ьафари, салат, бодиён) - барои оро хӯрокҳои ;
• яхмос 30% - 150 мл;
• орди гандум - се tablespoons.

Картошка бо занбурўѓњо ва мурғ дар танӯр: тайёр намудани компонентњо асосӣ

Барои пухтан ин табақ ки ошомандагон, бодиққат шуста, ва сипас фарсӯда аз сабзӣ ва картошка. Сипас, онҳо бояд ба бурида ба иловаро борик ба пухтан дар раванди онҳо пурра нарм табдил кардаанд. Пас шумо метавонед ба коркарди компонентњо зерин оғоз мешавад.

сина мурғ ва пиёз, бояд ба мукааб хурд ва занбурўѓњо буридан бодиққат (шумо метавонед занбурўѓњо, сафед, chanterelles ё занбурўѓњо бигирад), шустан ва напазед дар об каме намакин хоҳад шуд. Дар ин ҳолат, агар шумо аллакай занбурўѓњо вохуред, ки онҳо бояд танҳо халос шишабандии ях ба даст.

Баъд аз тайёр, компонентњои асосии метавонад шурӯъ аз як табақ нонпазӣ гузошта.

Картошка бо занбурўѓњо ва мурғ дар танӯр: ташаккули хӯрокҳои

Барои пухтани картошка аз сиҷҷил лозим аст, ки гирифтани ШМШ бо ҷонибҳо дар се то панҷ сантиметр нахоҳӣ расид. Дар поёни табақ бояд пурра ҷомаашро бо равған ё маргарин бошад, ва он гоҳ рӯй ба фидо кардани маҳсулоти зерин:

• як қабати якум - сабзӣ, бурида ба иловаро;
• як қабати дуюм - картошка;
• як қабати сеюм - ба занбурўѓњо;
• як қабати чорум - пиёз;
• қабати панҷум - дилҳост, мурғ.

Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки ҳар як қабати минбаъда бояд намак ва ќаламфури.

он аст, тавсия ба он бо чошнии шир махсус пур ба дод ин табақ таъми махсус.

Картошка бо занбурўѓњо ва мурғ дар танӯр: раванди омодагӣ ба чошнии

150 мл яхмос воқеа зарур аст чунбонда, то кахвачушонак ва сипас ба орд илова онҳо. Баъд аз ин, табақ омода картошка зарурӣ барои пурра бо чошнии шир пур, ва он гоҳ ба он гузошта, дар танӯр барои сӣ то чил дақиқа.

Қобили зикр аст, ки картошка бо панир дар танӯр барои як дорухат ҳамин ҳам, он рӯй берун хеле болаззат. Бо вуҷуди ин, ин табақ камтар қонеъкунанда аз як қаблӣ аст, зеро он занбурўѓњо ва парранда гӯшт сафед истифода набаред.

Дар ин ҳолат, агар шумо мехоҳед, ки ба пухтан хӯрок hearty, он аст, тавсия дода мешавад танҳо иваз дилҳост, мурғ, ки оид ба ҳар гуна маҳсулоти дигар. Барои мисол, embodiment беҳтарин хоҳад картошка бо панир ва занбурўѓњо дар танӯр. инчунин табақ nourishes бадан, вале дар айни замон як эҳсоси вазнинӣ дар меъда наёфаридаем.

Маслиҳатҳои муфид

1. Панир барои чунин хӯрокҳои, ки дар танӯр мепухт, аз он беҳтар аст, ки ба харидани durum.
2. Пеш аз илова намудани панир ба картошка матлуб аст, ки ба grate, ва паҳн бар рӯи табақ барои панҷ то даҳ дақиқа ба анҷом омодагӣ кард.