Дорухат аз pancakes бо кефир

Pancakes - ғизои халқӣ. Душвор аст, ки ба номи ҳар як миллат дар кишвари мо, ки кард, ҷашнҳо, нест, ки дар табақ асосии аст pancakes дар мизҳои мебошанд. Хуб, карнавал ва анъанаи байналмилалӣ гашт, вақте ки дид даъвои зимистон ҳам пир ва ҷавон.

Роҳҳои ба пухтан ин табақ ки ошомандагон дорад фаровонӣ. На, бештаринашон чизе, шояд, ки оддӣ аст дорухат барои pancakes бо кефир. Аз ин рӯ, он метавонад ҳатто дар kitchens аз хобгоҳҳои донишҷӯён, ки менюи маълум аст, ба як навъ махсус нест гуногун аст, омода кардааст. Вақте ки нест, пул нест, ва мехоҳед, ки ба хӯрдани он метавонад бошад, арзон ва шодмон наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва ё дарав pancakes hearty ва ошомандагон оид ба йогурт оддӣ аст, ки арзонтар аз мағоза бисёр маҳсулоти тайёр карда шуд. Албатта, шумо метавонед тайёр омехтаи pancake харидани, балки ҳадафи мо - ба хӯрдан ошомандагон бо ҳадди пасандоз.

Барои онон, ки қаблан намедонистанд, ки чӣ тавр ба пухтан pancakes бо кефир, аввал ба мо бештар дар бораи чӣ гуна ба тайёр кардани хамир барои pancakes бо кефир мегӯям.

Андешидани 2 пиёла аз йогурт ва тухм дар бораи ҳар як аз онҳо. Ҷудо кардани yolks аз сафедањо, сафедаҳо whisk кафке fluffy пурдарахт. Дар бораи йогурт аввал омехта кардани yolks тухм, як tablespoon шакар, ним қошуқи намак ва 2 пиёла орд. Тавре ки шумо мебинед, он осон аст, ба хотир њиссаи. Пас аз он ки омехта аст, бодиққат ба шӯр, эҳтиёт дохил сафедпӯстон тухм аст. Ҳамаи. Дар хамир тайёр аст.

Акнун, гарм, то ба ШМШ. Тавре ки шумо медонед, хобгоҳ ҳама як ҳадаф аст. Аз ин рӯ, мо онро тоза бо намак дацал пешгирӣ мечаспад ва тасдиқ таҷрибаи мегӯянд, ки pancake аввал аст, ҳамеша lumpy. Акнун, идеалӣ, ки барои молиданї талаб равған, балки шумо, на ғамгин агар шумо аз он бо ягон сабзавот иваз намояд. Он рӯй берун болаззат ва серғизо.

Фаро ҳама чиз. Муфассалтар дар ин бора nechengo мегӯянд. Лекин мо гуногуни меъ- pancakes бо кефир ва шуморо таълим намедиҳад, ки чӣ тавр ба пухтан pancakes оид ба йогурт custard роҳ. Онҳо бичашед бошукӯҳ, ва компонентњо амалан ҳамон.

Пас, ба ним литр йогурт фарбеҳро дидам, ки 2 дона тухм, тақрибан 3 орд пиёла. зарурати боз ним қошуқи содаи, намак ва шакар ва 3-4 tablespoons равғани растанӣ.

Омодасозии batter барои pancakes усули custard кефир оид ба технологияи зеринро дорад. Ин осон аст. Ҳамаи компонентњо моеъ: йогурт, тухм, намак ва шакар омехта шудаанд ва ҷойгир оид ба оташ аст, хеле сахт аст. Бо нутқе, ки омехта, ки дар бораи 60 дараҷа гарм шудааст. Ин орд илова ва омехта бодиққат, барои пешгирӣ қитъае. Дар пайгирона аст, ки барои таркиби тақрибии pancakes ба даст оварда, ки нисбатан пурдарахт аст. Танҳо содаи дар як шиша оби ҷӯшон иловакарда ва алоҳида рехта ва равғани пурра ба ташаккули таъмини pancake аст.

Ин дорухат pancakes бо кефир талаб ҳимоя кардани хамир барои бораи як соат. Оҷур онҳо, албатта, он аст, дар ШМШ меандохтанд-оҳан классикӣ тавсия, балки низ хӯрокҳои барои pancakes, дод аз технологияи муосир ба раванди хеле бомуваффақият copes. Резед batter ба обгардони ШМШ, аз як тараф гузаронидани хӯрокҳои дар вазни он ва swaying тақсимоти ягонаи slurry бар рӯи ќабулкунандагони pancake аст. Хӯрокпазӣ дар як табақ гарм, pancakes, то сурхрӯ зуд. Онҳо ҷолиб, болаззат ба даст оварда, бо қуръа сӯрохиро, ки худ табақ тӯмор махсус.

Акнун pancakes равцан. Шумо метавонед як хасу ё истифода танҳо тар pancakes дар равған гудохта. Баъд, мо онҳоро ба судї як секунҷа илова кунед. Пас аз он қулай аст, ки дасти шумо, агар шумо нахоҳед, ки ба молики як ғайра.

гуногун Дар маҷмӯъ, дар дорухат pancakes бо кефир ҳам бузургтар нест гуногун аст. Аммо ин ду усул кофӣ ба вуқӯъ барои устоди ТОҶИКСТАНДАРТ воқеӣ, агар таҷрибаи фоида хоҳад буд. Мо ба Шумо муваффақият!