Фасли мурғ дар чошнии занбурўѓњо: дорухои босифат бо сурато. Чӣ тавр ба як чӯҷаи мурғ дар як чошнии mushroom дар як парвариш хӯрок пазед?

Хӯрокҳои мурғ мунтазам дар мизи хӯроквории аксари одамон пайдо мешаванд. Ва ин тааҷҷубовар нест. Баъд аз ҳама, ин маҳсулот арзон аст ва он метавонад ба роҳҳои гуногун омода карда шавад. Имрӯз мо пешниҳод мекунем, ки чунин як табақ, ба монанди чӯҷаи мурғ дар чошнии mushroom. Мо барои тайёр кардани якчанд дорухо таҳлил мекунем.

Усули мурғ дар чошнии mushroom қаймоқ

Табақ, ки мувофиқи ин дорухат пухта мешавад, ба тендер хеле зебо, боллазату болаззат ва албатта, лазиз аст. Кӯшиш кунед, ки онро як бор кунед, ва аъзоёни оилаатон хоҳиш мекунанд, ки бо чунин мурғ боз ва такрор карда шаванд.

Компонентњо

Шакл барои ин равған истеъмол кардани маснуоти зеринро дорад: 450 литр, равғани зайтун ва чошнӣ - 1 tablespoon, занбурӯғ - 150 грамм, яхмос 35% - ду tablespoons, нисфи ҷавған орд, шўрбои мурғ - 150 мл, ним Пиёз, намак ва ќаламфури.

Раванди пухтупаз

Бинобар ин, биёед оғоз кардани fillet чӯҷа бо чошнии mushroom. Ҳеҷ чиз дар ин ҷараён душвор нест, бинобар ин, ҳатто хатари ноустувор метавонад бо он мубориза барад. Барои оғоз намудани, fillet чӯл бояд дубора, хушк, бурида ба қисмҳои хурди ва каме рӯҳафтода. Баъд аз ин, намак ва ќаламфури гўшт, онро дар як косаи гузошта ва онро бо омехтаи равғани зайтун ва чошнии лубиё пур кунед. Биёед як помидорро дар муддати кӯтоҳ тарк кунед. Акнун биёед сабусакҳо. Ролд биносту решакан, ва занбурўѓњо ба зарфҳои лоғар бурида мешаванд. Гардани пошидани равған ва таркибҳои лампаҳои решавӣ ба он паҳн мешаванд. Тарошидани пораҳо дар ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ. Сипас, мо гӯшти дигарро ба табақ табдил медиҳем. Дар як ШМШ frying ҳамон пиёз барои якчанд дақиқа мегузарад. Баъд аз он, илова занбурўѓњо ва каме ба онҳо барои қариб чоряки як соат. Сипас намак, ќаламфури ва орд, омехта кунед. Шўрбои шир ва яхмосро пур кунед. Бори дигар, омехта, бо як зарф фаро мегирад ва омма ба напазед. Сипас порчаҳои лӯбиёро ба чошнӣ гузошта, қариб 20 дақиқа тобистона кунед. Ин ҳама аст! Хӯроки лазиз омода аст! Хӯрока дар як чошнии mushroom бо картошка mashed, картошка пухта ё spaghetti. Бештар

Усули мурғ дар як чошнии mushroom дар мулки гуногун

Агар шумо ин ёрирасони ошхона дар хона дошта бошед, пас боварӣ доред, ки пеш аз он ки чӣ тавр ба он бисёр хӯрокҳои пухта омӯхтам. Имрӯз мо ба китоби хӯрокхӯрӣ барои якҷоягӣ илова мекунем. Ҳамин тавр, мо ба пӯсидани чӯҷаи мурғ бо истифода аз ин қуттӣ пешниҳод мекунем. Табақ хоҳад рӯй хеле хеле боллазату ва дар асл, дар даҳони гудохта.

Маҳсулот |

Барои тайёр кардани ин табақро бояд аз рӯйхати зерин бихарем: 350 литр, сирпиёз - 3 дандонҳо, 250 грамм занбурўѓњо, 250 грамм сметана, 15 фоиз майли фарбеҳ, хардал - якчанд қошуқҳо, равғани зайтун - ду tablespoons ва ќаламфури Ва намак ба бичашед.

Дастурҳо

Барои оғози он, лампаҳои ва занбурӯғ бояд шуста ва бо дастпӯшҳои коғазӣ хушк карда шаванд. Сирпиёз пок карда мешавад. Фасли мурғ ба мукаабҳои андозаи миёна, ва занбурўѓњо - дар зарфҳои борик ба воя мерасанд. Бо роҳи, аксар вақт барои пухтупаз ин табақро champignons истифода мебарад. Аммо шумо метавонед ба дигар занбурўѓњо, масалан, занбурўѓњо ойина дињед.

Дар поёни multivarka косаи косаи равғани рехт ва порае аз мурғ ҷойгир аст. Агар шумо саломатии худро тамошо кунед, пас беҳтар аст, равғани зайтун истифода баред. Аммо умуман, барои пухтупаз ин табақ чизи дигаре аст. Пас, пас аз он функсияи "Hot" -ро интихоб кунед ва дар муддати 15 дақиқа ба ҳамдигар фишор диҳед. Fry ба fillet, фаромӯш накунед, ки он вақт баъзан. Пас аз 7-8 дақиқа, мо сирпиёз ва мағозаҳо ба saucepan илова кунед. Solim ва ќаламфури. Мо минбаъд низ маҳсулоти худро шӯр хоҳем кард. Баъд аз ин, мо ба яхмос ва хардал паҳн. Равған ба режими сӯзишворӣ ва барои табобат 10 дақиқа пухтан. Сипас, мурғ дар чошнии занбӯруц бо яхмос ширї ба хизмат намояд. Он комилан бо якчанд хӯрокҳои гуногун мувофиқ аст. Ва агар дар як навъи аввал мо пешниҳод карда буд, ки бо спагет ё картошка хизмат, пас дар ин ҳолат шумо метавонед ярмаи ё биринҷ пухтан.

Тухмии мурғи боқимонда бо занбурўѓњо дар чошнии панир пухта

Мо диққати худро ба як варианти дигари омодасозии ин табақ овардем. Агар шумо хоҳед, ки бо хонаводаатон ба онҳо зараровар шавед, пас аз компонентҳои зерин дар ошхона нигоҳ доред: 600 грамм қубурҳои мурғ, 300 грамм шампунҳои тару тоза, 150 грамм панир (интихоб кардани маҳсулоти хубе, ки хушк мешавад), 500 мл 20% крем, намак ва майне , Инчунин як равғани растанӣ. Аз ин рақами ҷузъҳо бояд як табақ бошад, ки барои 5-6 мукааб ҳисоб карда мешавад.

Занбурўѓњо бодиќќат шуста мешаванд ва ба иловаро лоғар бурида мешаванд. Акнун биёед гӯштро нигоҳ дорем. Чӯҷаи пӯсидаи ман ва бурида ба қисмҳои хурди Панир бо grater grind. Дар ШМШ frying чуқо рехт як равғани кам ва бигзор гарм. Баъд аз ин, fry ба занбурўѓњо, то онҳо як ќадре тилло. Мо онҳоро ба як коса интиқол медиҳем. Дар ҳамон таркибҳои fry pan fry fillet мурғ ба rouge. Сипас мо занбурўѓњо ба гўшт, намак, рехт, яхмос, хуб омехта ва пухтан дар гармии миёна. Вақте, ки массаи каме thickened, шумо бояд ба намакати шумо намак, қаламфури ва хушбӯй илова кунед. Вақте ки чошнии пухта, панир завҷааш дар як ШМШ frying гузошта ва ҳама чизро бодиққат кунед. Вақте ки панир гудохта, оташ метавонад хомӯш шавад. Фасли мурғ дар чошнии mushroom бо панир омода аст! Шумо инро дар ҷадвал метавонед ба хидмат.

Усули мурғ дар бекон ва чошнии mushroom

Мо тавсия медиҳем, ки шумо як табақ пухта дар ин дорухат пухтан. Ин маҳсулотро ба монанди қубурҳои мурғпарварӣ - чор қисм, 4 тасмаҳои бекон, як пиёла сметана, занбурўғҳои тару тозакунӣ - 100 грамм ва кубураи bouillon талаб мекунад.

Раванди пухтупаз хеле оддӣ аст. Якум, ламсҳоро бишӯед ва ҳар як порчаи дар рахи аз бекон ҷамъоварӣ кунед. Он гоҳ онҳоро дар як панели frying то қаҳваранг тиллоӣ fry. Занбурўѓњо шуста шуда, ба ќисми хурди шакли худсарона бурида мешаванд. Мо онҳоро ба панел ба фатир фиристодем. Дор дар давоми ҳафт дақиқа. Як шиша оби обро пур кунед ва кубаи шўрро илова кунед. Абрҳоро, пӯшед ва тақрибан 10 дақиқа дар гармии миёна пӯшед. Баъд аз он, илова кардани яхмос ба компонентҳо, омма ба як напазед ва хориҷ ШМШ аз плита. Табақоти мо тайёр аст, ки хизмат кунанд. Агар хоҳед, шумо метавонед бо кабелҳои сиёҳ решакан кунед.