Дар таркиби нодири асал ва хосиятҳои аҷиб он

Ин мард сар ба истифода асал ғизо ҳанӯз пеш аз пайдоиши шакар дар шакли софи худро. Ин бењад муфид, часпак ва хушбӯй пештар минадор роҳи ваҳшиёна, нобуд тамоми колонияҳои занбӯри садама ваҳшӣ. Баъдтар, одамон ёд гирифтам фоҷиру ин ҳашарот муфид ва меҳнатдӯст, ва танҳо дар асри бистум, таркиби нодири асал омўхта шуд. Бо вуҷуди ин, барои задани аналогї сунъӣ он чунон муфид, фасењ ва хушбӯй, ҳеҷ кас, натавонистанд. Саноат қодир ба расидан танҳо монандиҳо беруна, инчунин мазза кардааст, вале аз он ғайриимкон буд, ба эътидол овардани таркиб ва бар мегирад ферментҳои беназир ба ин рӯз.

Чӣ аст, ки дар таркиби асал дохил?

delicacy хушбӯй дар бар мегирад:

• об (на бештар аз 20% вобаста ба синну сол асал);
• sucrose;
• fructose;
• глюкоза;
• сафеда ва аминокислотаҳо кислотаи;
• ферментҳои;
• pollen;
• канданиҳои фоиданок;
• витаминњо;
• microflora;
• colorants ва дорои мошинмебошад.

Дар таркиби химиявии асал хеле монанд ба хуни инсон аст, то он аст, фаъолона аз тарафи мақоми ҷаббида.

Намудҳои асал ва хосиятҳои судманд он

Ҳамаи намудҳои моддаҳои муфид ба ду намуди тақсим мешавад:

• monoflerny;
• poliflernye.

Асал, дар таркиби он бар мегирад, pollen якчанд намуди ниҳол они ба категорияи дуюм. Агар фақат ба pollen як ниҳол, он гоҳ аз он номида monoflerny. Дар ин мақола, ки мо танҳо асал табиӣ дида бароем. Замбўрпарварон аз он фарқ низ ниҳол асал:

• оњаки;
• Acacia;
• марҷумак;
• гули;
• ва дигарон.

Бештари вақт, фурўш мумкин аст, дар пайдо оњаки асал. Он дорои бӯи хос, зуд меояд, ба давлат сахт, ки бағоят қаймоқ мегардад. оњаки Моеъ асал - як часпак, онро дорад, сабзранг ранги. Оњаки subspecies аст, барои табобати colds ва сирояти роҳҳои нафас истифода бурда мешавад. Ҳар аз embodiments ин маҳсулот ширин дорад хосиятҳои bactericidal, зеро таркиби мегирад кислотаи асал ва миқдори зиёди шакар. Барои нахустин бор дар ин хосиятҳои кушода Dutchman Cattell.

Марҷумак занбӯри Љаннат маҳсулоти зани дигар меноманд. Он сарватдор дар оҳанин аст ва барои аз даст додани хун, камхунӣ ва сустии умумї низ хеле фоиданок аст. Дар таркиби химиявии асал pollen марҷумак, то фарқ аз дигар намудњои, ки мумкин аст аз тарафи намуди муайян карда мешавад. Ин хеле торик, омма зиччи як tint Браун-сурх аст.

асал Acacia муносиб барои ҳатто хурдӣ кӯдакон аст, зеро он мебошад маҳсулоти hypoallergenic. Хусусияти фарќкунандаи он қобилияти моеъ боқӣ мемонад, барои муддати дароз аст. acacia таркиби асал мегирад миқдори зиёди витаминҳо ва суръатбахшии љисми, мўътадил фишори хун, ҳозима, мусоидат ба бартараф намудани шароити фишори. Ба ин маҳсулот аст, ки барои диабети қанд, бемориҳои дил, давлатҳои neurotic, инчунин бемориҳои чашм тавсия дода мешавад.

асал дулона дорад накҳати фарќкунандаи ва кудурат ва қаҳр, ва cornflower сояҳои гуногуни сабз. Ҳамчунин маълум аст, як намуди тӯҳфае занбўри мисли асал Хизер. таркиби он гуногун аст, то аз он аст, ки аз ҳуҷайраҳои насос хеле мушкил аст, ва баъзан ҳатто ғайриимкон кунад. pollen Хизер медиҳад ранги щаҳрабо ва хосиятҳои табобатї беназир.

Фондҳои низ замбўрпарварон аз инњо иборатанд:

• Беда ширин (сабук ва хеле арзишманд);
• Dyagilevo (часпак, бо накҳати карамел);
• fuciformis (асал сабук);
• kipreyny (нерӯгоҳҳои pollen Иван-чой);
• Кешораи (сабук ва лазиз);
• беда (тавр бӯи нест ва дар гинекологї истифода бурда мешавад);
• Шоҳбулут (а immunnostimulyator пурқудрати);
• Офтобпараст (бо мазза заиф, ба зудӣ crystallizing);
• cottontop (беранг).

Дар хотима, он низ бояд гуфт, ки дар замбўрпарварон асал тафовути фоҷиру занбурҳо, инчунин соҳаҳои афзоиши растаниҳои асал:

• кӯҳ;
• марцзор;
• хољагии љангал;
• соҳаи.

Ҷолиб аст, ки як шумораи афзояндаи allergists ба хулосае дар бораи набудани омада аллергияро ба асал худ. Зеро баъзе аз мардум, аст, ки аксуламал ба компонентњо сунъӣ дар қалбакӣ, инчунин оид ба намуди алоҳидаи pollen нест. мањсулоти занбўри табиӣ аллергияро муносибат аст.