Дар Арманистон, онҳо медонанд, ки чӣ тавр ба пухтан ба каду дар танӯр

Бисёр вақт ба соҳибхоназан мулоҳиза дар бораи чӣ гуна ба пухтан як каду? Дар танӯр оҷур як каду - ин осонтарин ва баракати аз ҳама роҳи омодагӣ ба ин растанӣ мебошад.

Hapama - каду вагон Арманистон

Hapama - як табақ хеле маъмул аст, дар таомҳои Арманистон, ки на танҳо молидашуда бузург, балки низ назар хеле љолиб. Ин каду, аз сиҷҷил дар танӯр умуман вагон бо биринҷ ва меваи ширин.

Миёнамўњлати каду андозаи (тақрибан 1,5 кг), инчунин, бояд шуста шавад ва бодиққат бурида, ба боло, вале то, ки он ба осонӣ ба хориҷ тухмиҳо ва даруни каду буд. Нобуд кардани мазмуни каду бо Spoon осони. як қабати-девордор ва бо як зарф - Дар натиҷа, шумо бояд инро хуб "saucepan» ба даст. Ин ошї «деги», ва мо ба hapamu машҳури омода намояд.

Чӣ ба шумо лозим аст, ки пухтан барои toppings мо вагон каду?

• биринҷ ва бизанедашон судак (дона бояд дар бораи 100 г)
• Равған (қуттӣ сеюм)
• Мавиз, шуста дар об (50 г)
• Alycha алоқамандӣ ё олу хушк (70 г)
• Себ, бурида ба мукааб (2-3 дона.)
• дорчин зеризаминї як мазза Шарқ махсуси табақ дод, инчунин мувофиқи аст, ки бо таъми себ (мечашонем)
• Шакар - якчанд tablespoons
• Намак (ҷои мечашонем)

Ҳамаи компонентњо, ба истиснои равған, ки қаблан ба ҳам пайвастааст, омехта хуб ва сар ба pumpkins нахӯрад. Пур гӯшт каду дар дшщ, сипас бурида, сарпӯши боло.

Чӣ тавр пухтан ба каду дар танӯр? дар варақаи нонпазӣ ё дар як шакл, greased гузошта, дар як broiler гарм. Хоњиши hapamy ба шумо муайян, вақте ки пас аз як соат ва ним, як сурох дар болои каду - каду, агар зан аст, аллакай дар зери пӯст нарм аст, бинобар ин hapama тайёр. Дар хотима, ба дод gloss анҷом каду он drench бо равған барфу.

каду панир

Ин дорухат ба онҳое, ки хеле хушҳолӣ аз каду худи нест, шикоят хоҳад бурд, вале ба он медиҳад, ки ба ў ҳамчун маҳсулот хеле муфид мебошад. Соҳибхоназан, ки ин табақ, ба ҳайрат чӣ нонхӯри- он ҷо мардоне хӯрданд, омода кардааст.

Биё оғоз намоед. Мо як контейнер аз каду, бурида, ба боло ва тухмиҳои бо Spoon интихоб кунед. Каду, беҳтар аст, ки ба гирифтани хурд дар бораи 2 кг, вале ширин.

Дар пуфак натиҷа, ҷойгир кардани маҳсулоти зерин:

1. Панир - coarsely grated (навъи сахт бе бӯи тафриќаи ё Gruyère хушбӯй). Он бояд дар бораи 500 г бошад (панир бояд танҳо аз се як ҳиссаи ҳаҷми каду пуфак ба ишѓол). Панир, ҷойгир поёни каду.
2. Крим. Барои касоне, ки дӯст озуқаворӣ fatter, беҳтар ба гирифтани як яхмос 30%, балки бояд ҷарима ва 10%, ва ҳатто имкони омехтаи яхмос ва шир бошад. Пур панир яхмос (тақрибан литр).
3. Ҳанут. Намак, ќаламфури, ва илова ҳанут мечашонем. Хеле болаззат бо Tabasco ё thyme.

Fillings бояд кофӣ барои боқӣ озод ҳиссаи ҳаҷми дохили пуфак, ё дар давоми пухтан мазмуни метавонанд гӯё берун шавад.

Барои гирифтани йога тендер мӯҳтавои дохилӣ, хеле муҳим аст, ки чӣ тавр ба пухтан каду - дар танӯр он бояд ду соат бошад.

Дар табақ рӯй берун хеле болаззат ва хеле зебо. Хизмат он бояд дар заррин чуқур бошад, scooping селлюлоза хушбӯй, бо панир ва чошнии яхмос.

шириниҳо Лӯъбатаки - каду бо асал

Роҳи дигари чӣ гуна ба пухтан ба каду дар танӯр - ба кор як навъ candied селлюлоза каду. Онҳо метавонанд ҳамчун шириниҳо алоҳида ва ё истифода ба сифати пур барои пирожни ва pancakes ширин таъмин карда мешаванд.

Самарноктар ва тухмипарварї минои каду аст. Бурида ҷисм мукааб калон. Ташкил барои пухтан liberally молидан нафт (метавонад қаймоқ). Дар мукааб каду асал (тақрибан 3 tablespoons), дорчин ва пӯст grated гузошта, бо селлюлоза аз як афлесун. Дар гарм каду оҷур танӯр тақрибан ним соат.

каду асал аз сиҷҷил аст, хеле хуб бо яхмос curd, яхмос қамчинкорӣ, чормащз ва flakes аз омехта бодом. Хизмат kremanki каду drizzled бо яхмос, ё дар skewers.

Донистани чӣ тавр ба пухтан ба каду дар танӯр, шумо метавонед тарҷумаҳои худ аз меъ- оддӣ ва хӯрокҳои солим эҷод.