Бодом - як анбори маводи ғизоӣ. Ҳама медонанд, ки бодом бояд аз ҷониби калонсолон ва кўдакон задааст. Бо вуҷуди ин, онҳо бояд на даст дур махсусан сурат, зеро ин ширин ва чормащз метавонад зарари кор. Ин аст, ки чаро ман пешниҳод беҳтар мефаҳмем, ки чӣ маҳз ҳастанд бодом, ва «он чӣ аз он бихӯрад».
Ин дар бех Роза зебо, ки дар замони мезананд, ки тассавур бо гул сафед ва гулобиранги кибриёи он мешукуфанд мерӯяд. Дар таъминкунандаи асосии бодом дар лаҳзаи ба ИМА ва ватани аслии он аст, ки кишварҳои Осиёи Марказӣ ба шумор меравад. Бодом unpretentious, инчунин тоқат гармӣ ва сард, тобовар ба хушксолӣ ва муҳаббат нур, Пас аз он аст, ба таври комил дар қариб дар тамоми курраи замин бурда.
ду намуди он ҷо аз бодом: талх ва ширин. бодом талх истифода кунад, равғани бодом, аст, ки истифода бурда ба истеҳсоли ва liqueurs (ба монанди Amaretto), инчунин косметика ва атторӣ. Ширин Чормағз - яке, ки мо истифода бурда, то бихӯранд. Аз он аст, омода ва гуногун каннодй низ ба косметика ва атриёти, илова шуда.
Бодом дорои 53% фарбеҳро дидам, ки 22% аз пайвастагињои нитроген, озод-нитроген 12% моддаҳои, 7% об ва нахи 4%. Ин яке аз манбаъҳои бештар арзишманд витаминњо B аст, мусоидат ба сохтмони ҳуҷайраҳои нав, ҷиҳати танзими љисми, беҳтар дандон, мӯй ва пӯст. Витамини E, инчунин ба миқдори калон дар бодом мавҷуданд, дармегиронад, кӯмак мекунад, ки бадан барои пешгирии нобудшавии ҳуҷайраҳои, ки дар навбати худ пешгирӣ намудани пайдоиши ва рушди омосҳоро ашаддї. Ҳамчунин, витамини E бењтар чандирии пӯст, маҳв узвҳои хурд ва аз он медиҳад, velvety ба даст. Дар таркиби мегирад фосфор бодом, калий, калсий ва магний, ки кӯмак барои ташкил кардани кори системаи эндокринӣ. витаминҳо дигар ба монанди thiamine, biotin, riboflavin, pyridoxine, фолий ва кислотањои pantothenic таҳкими системаи масуният ва кӯмак ба мубориза сироятњои вирусї. Мо бояд чормащз, ки чӣ тавр муфид барои мағзи фаромӯш накунед. Танҳо як ҷуфти чормағз ҳар рӯз, ва шумо ҳамеша мефахмед як хотираи аъло ва возеіият равонӣ доранд.
Лекин мо бояд дар бораи хатари, ки бодом меорад фаромӯш. Якум, мо наметавонем дар ҳар сурат доранд, чормащз талх, чунки онҳо дорои заҳролуд кислотаи hydrocyanic, ки на танҳо заҳри, балки ҳатто бимирад. Тавре ба чормащз ширин, истифодаи онҳо бояд маҳдуд карда шавад, низ, чунки чормащз - ғизои вазнин, ва рӯдаи gastrointestinal метавонад бори коркардкарда наметавонад. 640 килокалория 100 грамм: Илова бар ин, ки онҳо дар калорияҳо хеле баланд аст. Аз ин рӯ, ҳар касе ки тамошо ҷадвали вай, тавсия дода намешавад ба истифодаи беш аз як даҳҳо чормащз дар як рӯз.
Вуҷуд бодом метавонад ҳамчун як табақ ё газак алоҳида бошад ва ё илова ба қаннодӣ, пирожни, салатҳои ё ғалладона. Мағрурӣ аз ҷои дар Индонезия ва бодом дода таомҳои Чин, ки дар чормащз ва меваи хушк дар қариб ҳар як табақ, илова шуда. Ин хеле фоиданок аст, ба хӯрдани бодом дар субҳ бо porridge бо шир ва асал Spoon. Бо роҳи омезиши асал-бодом-шир - як шифо воқеӣ ва elixir энергетика, ки кӯмак мекунад, ки ба барқароршавӣ аз кори душвор ва ба шумо қувват барои дастовардҳои нав диҳад.