Бодиринг бо кетчуп сабзро, ду ҳифзи дорухат

Агар шумо корро љамъоварии зимистон меваю сабзавот, аз меъ- зерин бояд ба шумо дар хаваси. Омода бодиринг, бо кетчуп сабзро. Мо пешниҳод имконоти якчанд барои ҳифзи.

бодиринг дорухат бо кетчуп сабзро

Методи аввал бар мегирад истифодаи њифзи компонентњо зерин:

• бодиринг 2 кг;
• allspice нахўд - маводи okolo10;
• барг currant сабз - дар бораи аз 10 маводи;
• horseradish (реша) - вазни 100 грамм;
• якчанд (5 дона) Лорел кунад;
• хокаи хардал - дар бораи 2 юѓу (чой);
• бодиён (то бичашед ва дилхоҳ).

Барои пур:

• оби оддӣ 1 литр;
• кетчуп сабзро (ё ягон чошнии гарм) - як шиша (200 грамм);
• як шиша шакар ва сирко;
• ҷуфт мод. юѓу намак.

Технологияи тайёр

Бодиринг кетчуп консервшуда сабзро аз паи.

1 қадам

Интихоби бодиринг, бартарӣ меваи миёна аз андозаи ҳамон. Агар шумо як сабзавот калон пеш аз шумо сар Нигаҳдории онҳо метавонад ба пора-пора гардад. Бишӯед ва тарсакӣ задан хушк бодиринг. Тамиз кардан дар ыуттии пешакӣ. Имондороне ҳар peppercorns сиёҳ, барг халиҷе, horseradish, бурида ба доираҳои, хардал хушк, бодиён ва барг навҷамъовардашудаи шуста аз currant сиёҳ.

2 қадами

Вақте, ки ҳама ба бонкҳо омода мешавад, зич дар бодиринг худ гузошт. Акнун барои пур. Дар ШМШ рехт, ки оби хунук судак. Гузошта ба андозаи намак, сирко, шакар ва кетчуп ҷолибу. Ҷойгир як контейнер оташ, мунтазир бошед, то ҷӯшон.

3 қадам

пур Hot хушхӯю дар ыуттии бо бодиринг пур. Насби онҳо дар як деги калон, бирезед, ки об кам ва тамиз кардан аз 10 дақиқа пас аз ҷӯшон. Lids низ бояд дар оби ҷӯшон, ки баргузор мегардад. Пас аз он имконпазир аст, ки ба печонид.

қадами 4

Бодиринг бо сабзро кетчуп 3-4 рӯз як газак ба сабзавот ва гӯшт хӯрокҳои хизмат намояд. Иштиҳоӣ том!

Дорухат кетчуп бодиринг

Омода кардани pickles ва кетчуп. Бино ба ин дорухат, ки онҳо беҳтарин намак, каме якбора хоҳад даст, ва аз њама муњимтар - crisp ва қатъии. компонентњо:

• бодиринг кило тару хурд;
• ҷуфти роҳбарони сирпиёз (тақрибан 10 дандон);
• allspice, рухсатии бодиён гелос ва currant, horseradish (реша ва барги дарахт) - ба бичашонад ва хоҳиши шумо.

Барои marinade:

• пиёла (тақрибан 200 мл) аз сирко;
• шакар 200 грамм;
• Осон ҳаҷми оби хунук аз 3 литр;
• кетчуп (сабзро pungent ё кори) - якчанд (6-8) юѓу Ошхонаҳои;
• намак - 4 tablespoons (чой).

Технологияи тайёр

Шустани ыуттии, бар поёни ҳанутеро: horseradish (реша ва барги дарахт), fennel, currant ва гелос барг ва ќаламфури сиёҳ. Бишӯед сабзавот, хушк. Бурида ҳар ponytails тараф ва имондорон қатъии оид ба бонкҳо. Дар ҳар як контейнер гузоштани чанд дона сирпиёз. Напазед об дар як saucepan. Бирезед, бодиринг. Чашм ба роҳ бошед тақрибан 5 дақиқа, он гоҳ бодиққат рехт моеъ бозгашт ба ШМШ. Иловаи об ва сипас то ҷӯшон интизор. Такрор тартиби: бодиринг пур ва холӣ аз об. Акнун, ки дар моеъ, илова сирко, кетчуп, намак ва шакар. Абрҳоро ва интизор барои ҷӯшон. Резед бодиринг marinade ва ҷудо барои 10 дақиқа. Бонкҳо танзим дар як контейнер амиқ бо об. Биёвар ба напазед ва тамиз кардан барои 10 дақиқа. Сипас печонид, то бодиринг, бо кетчуп сабзро зери сарпӯш. Бигзор сард барои бонкҳо. Як рӯз метавонад барои нигањдошт дур. Бодиринг, омода тибқи ин дорухат, хоҳад шавад газак некӯ барои ҳар сари суфра аст.