Занбурўѓњо бояд мазкур дар ѓизои бошад. Ин анбори маводи ғизоӣ ва илова сафеда. Ки ӯ ҳамеша дар дасти буд, шумо метавонед ҳамтои хушк истифода баред. занбурўѓњо хушк барои муддати дароз нигоҳ дошта ва хосиятҳои ѓизоии худро гум намекунанд. Дар пухтупаз, ки онҳо дод табақ накҳати пурра ва мазза он. Агар дуруст бо технологияи риоя мекунанд, ки шумо табақ аслии даст. Чӣ тавр пухтан занбурўѓњо хушк?
Шӯрбо маҳсулот - он як кори воқеии санъат аст. Хушбӯй, ки ошомандагон ва серғизоро, он ҳам асил ғизои лазиз ба ҳайрат наандозад. Пеш аз он ки шумо пухтан аз занбурўѓњо хушк, ки онҳо бояд хуб бидонча ва дар оби тоза барои 2-3 соат дар афтидаем. Дар моеъ аст, пас decanted ва барои тайёр намудани шӯрбо занбӯруц истифода бурда мешавад. шӯрбо занбӯруц ба таври зерин омода карда шуд. Он ба гирифтани 1,5 пиёла аз пеш-афтидаем, занбурўѓњо хушк зарур аст. Напазед онҳоро дар об ва дар як косаи алоҳида гузошт. Бурида занбурўѓњо пора хурдтар, агар калон мебошанд. Дар шўрбои ки дар он онҳо пухта шудаанд, илова се ду ҳиссаи пиёла биринҷ, ва пухтан барои тақрибан 10 дақиқа. Се картошка хурд пок ва бурида ба тасмаҳои ё мукааб. Резед ба saucepan ва пухтан то тендер. Дар охири илова занбурўѓњо решакан ва як панир коркард. Намак ва ќаламфури мечашонем. шӯрбо Rich тайёр аст.
Ҳамчун компонентњои илова кардан мумкин аст, на танҳо биринҷ, макарон ва маснуоти макаронї истифода бурда мешавад. Онҳо дар охири пухтупаз илова, то онҳо seethe нест. Аммо ҷузъҳои асосии хӯрокҳои шудаанд занбурўѓњо хушк.
Чӣ тавр пухтан risotto бо ин компонентњои? Ин табақ гиёҳхорон аст, ки дар ҳамин тарз пахши аналогї бо гӯшт, омода кардааст. Ин ҳама аз 300 грамм занбурўѓњо хушк, ду сабзӣ (калон), як пиёз, ним кило биринҷ ва ҳанутеро, чунон ки дилхоҳ мегиранд.
Чӣ тавр пухтан ба занбурўѓњо хушк дар ин версияи? Барои оғози онҳо лозим аст, ки барои муддате карда-. Дар об аст, пас рӯдхонаҳо ва пухта занбӯруц соат. чошнӣ калон бурида ба дона. Сабзӣ бурида ба тасмаҳои ва тоза кардани андозаи миёнаи. Он метавонад grate, вале он вобаста аст афзалият шахсӣ. Як фурӯзонаки бояд тоза ва бурида ба мукааб хурд.
Вақте, ки ҳама компонентњо тайёр аст, ки мо ба раванди пухтани худи гиранд. Андешидани барои чойник pilaf ё ШМШ бо поёни қабати. Резед ба равғани растанӣ, вай ва доц кардан ба пиёз. Паҳншавии сабзӣ минбаъда ва он биёваред ба давлат нарм. Ин таркибҳои аввал пеш аз шумо пухтан занбурўѓњо хушк пухта. Онҳо пас аз пиёз ва сабзӣ илова ва simmer ҳамаи компонентњо барои 15 дақиқа. Акнун Шумо метавонед дору омода рехт. Райс, беҳтар аст, ки ба карда- дар об ва якчанд маротиба дањонро он. Зеро ки ин табақ, инчунин мувофиқ parboiled маҳсулоти дароз-гандум, балки метавонад ҳар гуна мегирад. Мо бирезед, биринҷ дар як чойник калон ва пур ба об. Он бояд маротиба як ва ним зиёда аз ғалладона бошад. Иловаи намак ва barberry. Абрҳоро ғайриимкон аст. Акнун cauldron бо як зарф пӯшед ва пухтан бар гармии пасти то тендер.
Баррасӣ серғизо бештар занбурўѓњо сафед. Ин маҳсулот бой-протеин , ки метавонанд дар моликияти худ иваз гӯшт. Чӣ тавр пухтан занбурўѓњо хушк? Пухтан ононро чун намуди дигар. маҳсулоти пеш аз тар аст, то тендер судак ва илова ба ягон табақ.