Бирён гулмоҳӣ - усулҳои тайёр

Моҳӣ - он маҳсулоти арзишманд, ки дорои бисёр витаминҳо судманд ва канданиҳои фоиданок аст. Гулмоҳӣ пухта дар як ШМШ ё дар гӯшзад дар илова ба манфиатҳои як таъми некӯ, ки тамоми аҳли оила ва меҳмонони ту писанд аст.

Гулмоҳӣ пухта дар шарбати лимӯ

Хеле болаззат ва табақ солим моҳӣ дар баҳр. Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

• Гулмоҳӣ - дар бораи 1 кг;
• равғани растанӣ;
• орд - 2 tablespoons санъат;.
• Лимӯ - 1 адад;
• ќаламфури, намак, ҳанут.

Аз ин соҳа, ба шумо лозим аст, ба шустани моҳӣ, он гоҳ хушк ва пошидани бо намак, ҳанут, ќаламфури. Сипас бо гулмоҳӣ пошидани шарбати навҷамъовардашудаи фишурдаи аз як лимӯ ва тарк барои муддате. Он гоҳ, ки гармии ШМШ мегудозанд, рехт, равғани он дохил мегардад. Гулмоҳӣ бурида ба дона, гоҳ меғелонад онҳо дар орд ва дар як ШМШ frying гарм кард. моҳӣ доц кардан то пухта. Вақте, ки ҳама дона моҳӣ доц кардан хуб аст, зарур аст, онҳоро бори дигар бо шарбати лимӯ, ки ба он таъми мулоим ва бой дод пошидани. гулмоҳӣ Podavetsya бо сабзавот пухта. Иштиҳоӣ том!

Гулмоҳӣ пухта дар breadcrumbs

Компонентњо барои тайёр кардани хўрок:

• тухм - 2 адад;
• Моҳӣ - 0,6 кг;
• нафт - 60 г;
• орд ва носиху;
• Руқӯъ - якчанд дона;
• намак.

Гулмоҳӣ vypotoroshit зарур бошад, пошидани бо намак, рол дар орд. Сипас, дар тухм тар карда ва меғелонад дар breadcrumbs. Акнун моҳӣ дар ШМШ гузошта, preheated, ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб. гулмоҳӣ пухта дар бар судї, рехт шарбати, ки дар давоми пухтупаз таъсис дода шуд. Оро моҳӣ метавонад ьафари гузоред, пиёз ва иловаро лимӯ.

гулмоҳӣ рангинкамон пухта (Lattice)

Маҳсулот барои тайёр кардани хўрок:

• Рангинкамон гулмоҳӣ - 1,4 кг;
• руқӯъ кунед - 60 г;
• занбурўѓњо - 160 г;
• ьафари - 40 г;
• равғани растанӣ;
• намак, ќаламфури.

Аввал ба мо лозим аст њаматарафа тоза кардани моҳӣ, аз viscera ва устухон. Сипас ќаламфури сиёҳ ва намак пошидани. Он гоҳ дар бораи гузошта коғаз коғаз. Акнун биносту буридан кардани пиёз, ьафари, занбурўѓњо. Ҳамаи ин маҳсулот илова ба моҳӣ ва боронеро бо равғани растанӣ. Он гоҳ, ки гулмоҳӣ дар коғаз ба натиҷа. Бояд қайд кард, ки моҳӣ истифода андозаи хурд, ки дар он ҳолат ба шумо лозим аст, ки натиҷа ҳар як гулмоҳӣ дар коғаз коғаз, то ки он аст, хуб омода нест. Табии бояд ғамхории махсус, ки ба тарк сӯрохиҳои, ки тавассути он метавон нафт ҷорист берун нест. Акнун, фидо моҳӣ дар бораи гӯшзад ва пухтан то тендер.

Вақте, ки гулмоҳӣ омода аст онро бояд аз коғаз дур. Тавре дар як табақ тараф, беҳтар аст, ки ба истифода хӯриш аз сабзавоти тару тоза, ки қодир аст ба таъкид таъми беназир ин моҳӣ.

Ин дорухат барои гулмоҳӣ рангинкамоне барои picnic, ки дар он шумо метавонед онро бар оташ меафтанд комил аст.

гулмоҳӣ бирён бо майонез

Барои тайёр табақ шумо лозим аст:

• майонез;
• намак, ќаламфури;
• Гулмоҳӣ - дар бораи 2 кг;
• пиёз - як чанд дона;
• низ нонрезаҳоеро, ки нон.

гулмоҳӣ тару тоза бояд миқёси, vypotoroshit тоза карда шавад ва ҷудо кардани сар ва қаноти. Сипас бодиққат онро бишӯед ва бурида ба steaks. Баъд аз ин, дар як деги амиқ ё табақ гузошта. Пошидани бо намак, ќаламфури, бирезед майонез ва ҳама бодиққат. Акнун тарк marinate барои ним соат, бе гузоштани дар айни замон дар яхдон.

Дар ҳамин ҳол, пӯст ва буридан аз гузоред, пиёз нисфи. Пас аз он дар як ШМШ бо равған доц кардан, то он даме ки Браун тилло мегардад. пиёз доц кардан бар гармии миёна дар ҳоле ба шӯр доимо, ва он гоҳ ба он дар як судї алоҳида.

Вақте ки promarinuetsya гулмоҳӣ бояд ба иҷроиши ҳар як порчаи ба breadcrumbs ва ҷои дар ШМШ гарм бо равғани. Ҳар доц кардан моҳӣ нимбирён оид ба ҳамаи ҷонибҳо, пас гузошта гулмоҳӣ пухта дар табақ меандозад. Ҷойгиршаванда болои пиёз бирён. Моҳӣ хушбӯй ва нозук ба шарофати ком ба майонез, мепазирад.

Иштиҳоӣ том!