Zucchini дорухат: маблағи як кӯшиши он ки ошомандагон

Ман дар бораи шумо намедонед, вале ман дар ҳақиқат мехоҳам zucchini. Ин нисбии помидор хориҷа ба Аврупо аз Мексика расид. Намояндаи оила Cucurbitaceae, ки ӯ чун каду, метавонад ба дарозии якчанд метр ба воя мерасанд. Аммо Кук аз бузургҷуссагон не. Дар аксари ки ошомандагон аз меваҳои 20 см дароз ба даст. Вобаста ба навъњои zucchini метавонад speckles сабз ва ё зард, оддӣ ва ё Камушки нур libol striped.

Дар муқоиса ба zucchini муқаррарии ҳамтои Аврупо дорад, пӯст нозук, ки на метавонанд хориҷ карда шавад. Ва zucchini мумкин хом задааст.

Кӯшиш кунед, ки ин дорухат. Zucchini (ҷавон, бе тухмӣ) бурида ба тасмаҳои, мисли бодиринг. Алоҳида, задани пур: Омезиши равғани зайтун, сирко balsamic, як сир minced андаке, наботот. Хуб, refills rubbed, рехта хӯриш ва parmesan панир вай пошидан болои ҳар чизе.

Баъзан, вақте ки ман мехоҳам ба даст мазза нозук бештар, ки ман истифода дорухат гуногун барои чошнии. Zucchini сирко яктана нест, ва чошнии сафед дод аз кабудї ва йогурт. Он рӯй берун комил.

Чӣ пухтан zucchini ҳанӯз имконпазир? Ҳар. Ман мехоҳам pancakes zucchini. Шумо танҳо лозим аст, ки сурату дар grater як мева, илова ним пиёла йогурт, як чанд spoonfuls орд, содаи slaked, ҳанут. Дар хамир бояд дошта бошад, хеле ғафси, ба мисли pancakes муқаррарии нест. Доц кардан бар гармии миёна то қаҳваранг. Ин pancakes хуб аст, ки бо ҳамин сафед чошнии, йогурт, яхмос ширї.

ёри ман ба ман дорухат дигар. Zucchini ӯ барои ҷавҳарҳои нонпазӣ истифода мебарад. Он рӯй як шириниҳо savory хуб. Ӯ дар як миксер гурзҳое 2 дона тухм, як пиёла яхмос ё шир, орд 2 tablespoons, 2 tablespoons аз йогурт, намак, наботот, ќаламфури. Дар омехта тайёр аст, ки дар пешакӣ қамчинкорӣ илова мекунад zucchini grated, ва абрҳоро 45 дақиқа аз он bakes. Дар иловагии беҳтарин барои чунин як торт метавонад меваи авокадо, асал ва чормащз ё танҳо яхмос. меъ- Zucchini имкон ягон соус, дар ин ҷо ба шумо лозим аст orientiovatsya танҳо ба шумо бичашонад.

Дар тобистон оилаи ман бо хурсандӣ доранд, soups сабзавот аст. Хусусан, мо як дорухат машҳур. Zucchini бо пиёз, сабзӣ, ќаламфури ширин ва сирпиёз, Ман дар равғани растанӣ доц кардан. Барои ёфтан ба saucepan, ки лошае аз чанд дақиқа. Кахвачушонак рӯй ҳама чизро ба як авокадо, илова равған дар он шиша яхмос додан ьӯшондан. Пошидани бо ҳанут ва гиёҳҳои, Ман намак. Ман хусусан мехоҳам, ки аз наъно, ьафари. Шӯрбо метавонад бо ҳакерҳо додашуда ва ё пошидан бо панир grated. Нозук ва хушбӯй, ин шӯрбо ҳатто кӯмак ба даст вазни.

- Агар мо дар бораи хӯрокҳои асосӣ, аз меъ- дӯстдоштаи ман барои zucchini сӯҳбат аз он мева, сабзавот вагон, ва ҳатто zucchini якбора бо сирко.

Барои тайёр намудани zucchini вагон, ман бори аввал ба қуттиҳои омода намояд. Сабзӣ, ќаламфури занги, parsnip (реша сафед), пиёз дар ҳаҷми тақрибан баробар лошае, то дар равғани растанӣ пухта. Zucchini бурида ба ҳалқаҳо калон, ҷисм интихоб, омехта бо қуттиҳои сабзавот. Дар гузоред, бо Бодиккат дар як saucepan, чанд дақиқа аз лошае дар чошнии яхмос-помидор бо ҳанут паҳн пур карда мешавад. Пас аз он ман бо панир пошидани ва ирсол якчанд дақиқа ва дар танӯр, ба тавре ки он гудохта. Агар касе маъқул хӯрокҳои гарм, панир дар танӯр шумо метавонед пеш аз адои гудохта.

Дар ин ҷо дорухат дигар аст - zucchini бо сирко. Ман аввал пур тайёр. Зеро зарур равғани зайтун, сирко, сир, мазлумонро аст. Мо дӯст ҷолибу, бигир, фаровонӣ аз сирпиёз. Ҳамаи бодиққат бо намак frays, то таркиби тавр сафед нашуд.

Беш аз гармии баланд, доц кардан ба zucchini иловаро бурида. Ман онро ба ҷо хеле зуд: zucchini нест, метавонад overcook. Паҳн дар як чуқур сабзавот табақ sauteed, ба онҳо пошидани бо омехтаи кабудї биносту решакан ва қаламфури ширин. Ман мехоҳам ҷузъе фитотерапия аз наъно, Sage, basil, thyme. Вале он як масъалаи таъми аст. Ман об либос шудаам. Пас аз он ман тартиби такрор. Ин табақ - як appetizer бузург, мумкин аст дар яхдон барои муддати дароз нигоњ дошта мешавад.

Zucchini метавонад барои зимистон нигоҳ. Одатан ин мувофиқат ҳамаи меъ- хонашин истифода бурда, дар бодиринг Фермаи мебошанд.