Solyanka дар multivarka ё аз меъ- сола дар роҳи нав

Solyanka - лазиз, hearty, шӯрбо тунд бо накҳати дуддодашуда ҳисоб таомҳои сола Русия. Омехтаи дар баъзе минтақаҳои Русия истифода бурда, ба хонда шавад »villager» - мутаносибан, ва як қатор маҳсулоти оддӣ буд, ки аз боғи худ. Ханӯз ки, он сахт ба тасаввур кардан дар шӯрбо деҳаи табақе гӯшт Русия бо зайтуну ва лимӯ? Ин аст, хеле осонтар ба ҷалб баробари «halophyte» ва «шӯр», яъне solyanka омода бо илова намудани намак ё сабзавот бодиринг (бодиринг, помидор, карам).

Акнун чанд намуди halophytes нест:

• Моҳигирӣ halophyte - нусхаи анъанавии таомҳои сола Русия. Delicious solyanka аз якчанд намуди моҳиҳо омода: аз шўрбои сари, пӯст, қаноти ва пайҳо осетр пухта, вақте ки пешниіоди фарбеҳро судак илова бозгашт ва fillet тендер аз осетр, ва ба баланд бардоштани иловаро мазза моҳӣ сурх намакин (Салмӯн, Салмӯн ё chum). Хеле болаззат муосир halophyte моҳӣ дар multivarka.

• solyanka занбӯруц - Варианти лоғар хушбӯй тофта, шӯрбо занбӯруц сафед. Акнун занбурўѓњо, занбурўѓњо гӯшмоҳӣ ва дигар таъми арзон, аммо ошомандагон аз porcini нест, дигар наметавонад иваз намояд илова кунед.

• Гӯшт Solyanka - нусхаи охирин. solyanka Delicious тайёр осон, тамоми маҳсулоти доранд, бодиққат таълим пеш аз шумо ба шўрбои пайваст. Дар гӯшт забт кардан-халта нақши асосӣ бозид бо гӯшт - гов хуб, синаи мурғ дуддодашуда ё пушту хук дуддодашуда барои шӯрбо,-сифати баланд дуддодашуда ва пухта ҳасиб, дӯстдорони, гӯшти гов ё гӯшти хук забон, хук, дӯстдорони. solyanka гӯшт, омода намудани он сурат мегирад, дер вақт, аз он рӯй берун аҷиб.

• halophyte сабзавот - на шӯрбо ва адас сабзавот crisp бо гӯшт дар як ШМШ frying пухта дар чарбуи. halophyte растанї аз якчанд намуди - чӣ бисёр деҳаҳо, то бисёре аз намуди Тистл-selyanok.

Solyanka дар multivarka аст, ки ҳоло маъмул: дар multivarka шӯрбо languishing дароз, нигоҳ медорад як накҳати пурдарахт ва таъми.

halophytes гӯшт талаб бисёр маҳсулоти:

1. захмро сард - 500 г шўрбои гов, 100 г дӯстдорони дуддодашуда, ҳасиб ҷуфт шикор, 100 г дӯстдорони, 100 г гӯшти хук.

2. Бодиринг ва ё бодиринг намакин - 2 тавоност.

3. Сабзӣ - 2 тавоност.

4. пиёз фурӯзонаки - 2 роҳбарони.

5. хамираи помидор - 2 ё 3 tablespoons.

6. Як шиша brine аз бодиринг.

7. Кабудї - бодиён тару тоза, ьафари.

8. Зайтун - 7 дона.

9. Нисфи лимӯ.

10. нахўд ќаламфури сиёҳ.

Сабзӣ, пиёз ва бодиринг ба ҳезум бурида. Дар multivarka дар «нонпазии" Ҳолати, гарм кардани нафт дар як косаи сабзавот паҳн бо хамираи помидор ва насб кардани вақтсанҷ барои 10 дақиқа. Дар ҷадвали "нонпазии" беҳтарин сабзавот пухта.

гӯшт ҳархела , набуред, ба тасмаҳои, ва ҳасиб шикор шаттаи илова ба zazharki, омехта, бирезед шўрбои гӯшт ва brine, илова хӯриш ва як барге халиҷе.

Salsola дар multivarka мумкин аст, дар «quenching" амалиёт дар 120 дараҷа ва ё дар «шӯрбо» омода кардааст. Ин барои таъин кардани вақтсанҷи барои 1 соат ва simmer шӯрбо дар зери зарф баста танҳо зарур аст.

Пеш аз он ки хизмат мекунанд, бо наботот sliced, дар як судї гузошта як буридаи лимӯ ва зайтуну пошидани. яхмос ширї.

Solyanka дар multivarka тайёр!