Scones худсохти дар сари суфра ҳар як оила

пирожни худсохти

Ҳар як зан мехоҳад, ки андаке хурсанд кардан наздикони худ як қаннодӣ лазиз, носиху ё торт. Мо ба харҷ бисёр вақт кӯшиш ба пайдо хуб дорухат барои худсохти каннодй. Бузургтарин мушкили хамир аст, зеро, агар он кор намекунад, пас гумон аст, ки нонпазӣ писанд намуди зоҳирӣ ва таъми аст. Ин махсусан муҳим, ки ҳамаи компонентњо ба миќдори кофї буданд, ё scones худсохти inedible хоҳад аст. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки мавриди баррасӣ қоидаҳои хамир кам.

қоидаҳои асосии

Аввал ин, ки шир бояд каме турушро ва гарм мешавад. Илова ба он як каме кислотаи лимуи ва гузошта , дар танӯр печи, ки барои чанд дақиқа. Дуввум, вақте ки ба хушк анъанавӣ ё хамиртуруши илова, вазни бояд ҳам гарм нест, бошад, зарур аст, то тафтиш ҳарорати. Сеюм, орд аст, то ба охир хеле, илова шуда. Ин ба он резам оҳиста-оҳиста ба даст scones худсохти боғҳои зарур аст. Чорум, бодиққат мудохила кардан хамир, он матлуб ба hum як ҷӯр димоғчоқӣ аст. бибии мо ҳамеша гуфтааст, ки кайфияти дар соҳибхоназан, то вай рӯй гардон ва каннодй. Fifthly муҳим он аст, ки ба нигоҳ доштани ҳарорати дар танӯр. Бо зерин ба ин қоидаҳо, шумо боварӣ дошта метавонед, ки хонаи шумо рӯй хоҳад buns Лӯъбатаки.

компонентњо

Барои тайёр як кило нонпазӣ, ба мо лозим аст:

1. Шир - 0,5 литр.

2. шиша шакар.

3. С..

4. Кислотаи лимуи.

5. халта шакар Бахром.

6. 3 тухм.

7. 50 г хамиртуруши тару тоза (15 г хушк).

8. орд.

9. равғани офтобпараст.

10. пур (мураббо, мураббо, тухми кӯкнор, дорчин, ва ғ.)

омӯзиш

Дар як косаи хурд рехт рози шир Райвр рехт кислотаи лимуи вуҷуд дорад ва дар гармии паст гузошт гарм мекард. Бидеҳ шир гум, бирезед, ба он як шиша шакар, намак ва тухм, он гоҳ ба пуррагӣ омехта. Хамиртуруши дагар аз Spoon ва мепартоӣ дар як контейнер. Чӣ ба онҳо дар сифати беҳтар, то scones худсохти appetizing бошад. Ҳамчунин, илова як маҷмӯъи шакар Бахром - аз нонпазї худро бӯй аҷиб аст.

хамир пухтупаз

Акнун мо ба хамир гиранд. Орд бояд хӯроки хеле хуб ва муносиб барои нонпазӣ аст. Ин аст, оҳиста-оҳиста ба партияи илова карда, сипас бодиққат як хамир кунад. Он бояд пурра аз тарафи дасти омад хомӯш. Барои scones худсохти рӯ лазиз, дуняви ва боғҳои, зарур аст, ки ба тарк кардани хамир дар ҷои гарм барои 2 соат, то он аст, ва аз хамиртуруши аст, пурра расид.

саргини оҷур

Андешидани як ШМШ пок, равцан онро бо равғани офтобпараст. Як танӯр танзим гарм барои ним соат. Пошидани рӯи миз бо орд, равғани офтобпараст lubricates дасти. Аз хамир асосии бурида, як қисми ками он рол аз як қабати тунуки. Агар шумо хоҳед, ки Бургер, ба шумо лозим аст, ки онро дар байни ду tortillas ва ҳамроҳ кунҷҳои якҷоя. Дар як контейнер алоҳида, заданд, ки тухм бо омехтаи шакар, ки барои молидан ба болои саргини. Мо ҳайвонот дар варақаи нонпазӣ гузошта ва дар танӯр дар 170-180º гузошта C. Ба хона манъ хуб эҳьё шуд, шумо наметавонед аксаран кушода ва пӯшидани дари. Вақте ки пухтан browned, танзим ҳарорати танӯр ба 220º C. Баъд аз 30 дақиқа пухтан мумкин аст хизматгузорӣ тайёр даст.