Pancakes Fluffy - як delicacy аз кӯдакӣ

Кадоме аз мо ёд надорад, чунон ки кӯдак боздид бибияш pancakes боғҳои бо асал ва яхмос ширї, ва шояд бо роҳбандии currant лалмӣ. Ин pancakes ҳамеша хеле болаззат буданд, - онҳо дар Ошхонаҳои мактаб хизмат мекард, ва дар дорухат cookbook модари ман, барои омодасозии онҳо ба қайд гирифта шудааст. Ва ҳарчанд аз он аст, ки одатан pancakes боғҳои шудаанд, дар асоси хамиртуруши ба даст оварда, Роҳҳои зиёде барои омода йогурт, кефир, яхмос ширї ва шир нест. Ба ёд оред, ки чӣ тавр ба пухтан pancakes боғҳои.

Pancakes бо шир

• Preheat ба 400 мл шир. Боварӣ ҳосил кунед, ки он хеле гарм шудан намекард ва аз хамиртуруши ғорат нест.

• Гузошта шир дар як хамиртуруши хушк (2 teaspoons) шакар (2 tablespoons) ва дар бораи як пиёла орд. Ин хамиртуруши пахтаро дар ҷои гарм (мисол, дар як косаи бо оби гарм).

• Ним соат дертар дар ьӯшондан тайёри дохил тухм лату (2 дона.), Намак, равғани растанӣ кам ва орд боқимонда (ҳамаи оид ба pancakes 500 г орд аст).

• Чашм ба роҳ бошед, барои дақиқа 20-30. Дар хамир наздик машавед ва боғҳои ва часпак хоҳад буд.

• тобиши ШМШ, бирезед равған кам ва сар ба фидо берун аз хамир бо Spoon. Spoon поёнии ҳар вақт дар об ба хамир хуб чудо мебошанд. Оё хамир танҳо аз ҳад зиёд ба pancakes боғҳои гирифта намешавад кор хеле калон даст нест - онҳо дар ҳаҷми бевосита дар пеши шумо зиёд хоҳад шуд.

• Ба равғани барзиёд ғарқи аст, судї поёни pancakes омода гузошта як дастмоле коғазӣ ё рӯймоле

• Хизмат то сард. Хеле болаззат бо шир моеъ, чошнии шоколад ва ё мураббо.

Pancakes дар хуноба бе тухм

Ин дорухат хеле оддӣ аст, аммо меорад ҳамеша browns боғҳои ва нарм.

• шиша хуноба рехт, ба як косаи ва илова як қошуқи содаи нонпазӣ бе слайдҳо. Шумо хоҳед дид, ки чӣ тавр ба сар аксуламали, ва кислотаи дар он оғоз ба муносибат бо содаи. Содаи хомӯш нодаркор. Тарк оид ба барои 10-15 дақиқа, то ки раванди пурра гузашт.

• намак Гузошта (0,5 қошуқи), шакар (2-3 tablespoons) ва орд. Орд талаб карда мешавад, то ки хамир қабати чун ба хона яхмос ширї буд.

• Дар чунин fritters хуб себ, бурида ба ҳезум ва ё мавиз илова кунед.

• доц кардан бар гармии миёна оид ба ҳар ду ҷониб. Шумо метавонед якчанд дақиқа барои ҳар як ҳизб дар зери зарф нигоҳ доред - дар pancakes ҳам бештар кибриёи хоҳад шуд.

Шумо боварӣ ҳосил нест, тухм pancakes низ метавонад хеле болаззат ва fluffy бошад.

Pancakes дар йогурт

Технологияи тайёр хеле содда аст, вале ба даст pancakes боғҳои талаб риояи қатъии он.

• Омода йогурт Aktivija (200 мл), орд 250 г, 1 тухм, равған гудохта (2 tablespoons) маҷмӯъи шакар Бахром ё vanillin, шакар (2 tablespoons ба ғеҷонда), намак (нимаи қошуқи) хокаи нонпазӣ (қошуқи Spoon), содаи (ним қошуқи).

• аз ғарбел орд бар косаи, илова намак, хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ.

• Дар як косаи алоҳида, якчояги равған, тухм, шакар Бахром ва шакар.

• Барои ин омехтаи рехт, дар йогурт ва хуб омехта.

• Огоҳӣ! Дар қисми моеъ аз хамир дар орд рехт. Абрҳоро, вале мудохила кардан нест. Оё, на ошуфтааст, ки вазни ҳамчун қитъае пайдо мешавад - онҳо нопадид. Агар шумо ин хамир мудохила кардан, ба fritters сангӣ ва «резинӣ» гардад.

• Дар хамир бояд тақрибан 20 дақиқа баъд аз он истода, онро fluffy мешавад ва лозим нест, ки абрҳоро.

• Бодиққат нагиред Spoon (шириниҳо) омма ва паҳн як griddle гарм. Нафт, бояд каме бошад.

Пухта ин pancakes дорухат fluffy ва марзи ҳамчун исфанҷеро мебошанд. Он метавонад ҳамчун асос барои на танҳо ба йогурт, балки йогурт, ва йогурт ва шир пухта fermented истифода бурда мешавад.

Агар шумо ҷонибдори ғизои солим бошед, шумо метавонед нисфи орд барои дорухат, иваз орд oat (худк дар шўлаи суфтакунандаи қаҳва).

низ як сирри бомуваффақият истифода бурда ба pancakes мулоим ва fluffy аст. Дар хамир тайёр гузошта танҳо ду tablespoons аз Spoon пиво ва қамчин дар даст дорад. Ин fritters бар гармии мӯътадил доц кардан. Баҳра Хӯроки шумо!