Mazurka - рақс сола Лаҳистон. Аммо дар пухтупаз дорад "Mazurka» - аслии хӯриш болаззат, рангоранг ва хеле муфид мебошад. Мехоҳед бидонед, ки чӣ тавр ӯ омода аст?
"Mazurka" гиёҳхорон
Хӯриш, ки метавонад ҳам гӯшт ва тарҷумаҳои гиёҳхорон - Тавре ки шумо метавонед аз унвони «Mazurka» (дорухат) дид. Биёед дар бораи он сокин муфассал. Шумо бояд: Бонки лўбиё консерваьои торик, дигар - ҷуворимакка, 2-3 дона ќаламфури (бењтараш сурх ё яке сурх ва дигаре сабз, ё зард). Дар ғайриоддӣ "Mazurka": дорухат (хӯриш) дар бар мегирад ва бодиринг (костюм ва бодиринг), бодиринг - 2 адад, калон, Муште аз чормағз, як сир ҷуфти zubochkov, ьафари (сабз), cilantro, равғани растанӣ (зайтун ё офтобпараст) . Барои фаҳмидани кадом «Mazurka» (дорухат) аст, омода намудани хӯриш сар карда, бо он, ки дар як лўбиё colander ва ҷуворимакка афканда. Ќаламфури тоза ва онро ба мукааб бурида. Бодиринг - низ. cilantro Posekite ва ьафари. Буридан аз чормағз. Сирпиёз оғоз то зери ро пахш кунед. Гузошта ҳамаи компонентњои дар як косаи, илова намак, ќаламфури, мавсими бо равған ва исьени. Дар косаи гузошта як салат тамоми. Онҳо гузошта "Mazurka». Дорухат (хӯриш, шумо метавонед тарк ва дар ин шакл), тавсия медиҳад, ки оро табақ решакан гузоред, ќаламфури, аз болои хӯрокҳои гузошт.
"Mazurka" гӯшт
Ишора ҳоло ба таҷассумгари гӯшт. Ҳамчун компонентњои аз chefs пешниҳод забони гов ва ё танҳо гов. ьӯшондан ӯ дар оби намакин, то тендер. Сард, бурида ба тасмаҳои. Андешидани 2-3 меваи тропикӣ, пок, бурида ба иловаро хурд. ҳалқаҳо нисфи буридан 3 қаламфури сурх. аст, хӯриш "Mazurka» (дорухат тавсия) Дар он ҷо, чунон ки дар боло зикр гардид, консерваьои лӯбиё сурх. Ӯ дар як colander фидо, бигзор stechot. Ҳамаи компонентҳои омехтаи, prisolit, мавсими бо чошнии равғани зайтун ва чанд tablespoons (чой) хардал. Пошидани пеш аз адои хӯриш бо бодиён тару бурида. Болаззат аст, ки дар он нест?
"Mazurka» аслии
Боз чӣ метавонад як хӯриш "Mazurka»? Аввалан, қисми гуногуни гӯштӣ. Ин ќисмати хуб дар сина мурғ аст, ки дӯстдорони дуддодашуда. таъми аҷоиб ва jerky. Ё судак, мепухт ва пухта. Дуюм, лӯбиё. Дар меъ- гузашта вай консерваьои шуд. Лекин шумо метавонед бо як оддӣ, нафти хом бигирад ва танҳо напазед. Албатта, он бояд пеш аз карда- барои чанд соат. Тавре сӯзишворӣ аст, истифода бурда, на танҳо нафт, балки низ майонез, вале, он матлуб ба такя кам-килоколория аст.
"Mazurka» бо ихтиёрӣ ва себ
Дар охир, таркиби мураккаб "MAZURKA" салат, ки дар байни онњо мебошанд ҷузъҳои нест: дуддодашуда ихтиёрӣ - 250 г, гӯшти гов бирён (хук лоғар) - 100-150 г, себ, ширин ва ширї - 2 адад аз андозаи миёна, нахўд ( 5-6 tablespoons), обди як шиша лӯбиё судак, 1 бодиринг (намакин), як каме (мечашонем) паймонае (аз бонкҳо), 1-2 қаламфури. Муносиб барои пур кардани майонез. Унсурњои, ки талаб кристалл, пайваст, бо нахўд, лўбиё ва ҷуворимакка. Абрҳоро, илова намак, мавсим, бигзор ёфтани хӯриш, ва хизмат. Танҳо боварӣ ба Так кабудї бошад!
Бихӯред Ба саломатии шумо!