Hedgehogs дар чошнии помидор - чор хушбахтӣ дар як судї

Кӣ hedgehogs ки ошомандагон ва hearty бо помидор ё чошнии яхмос, нарасидааст нест? Дар робита ба дона биринҷ ба мечаспад дар самтҳои гуногун, аз ин meatballs хоси хотиррасон ҳайвонот ҷангал - ки чаро онҳо ин қадар номида мешавад. Ва ту чӣ медонӣ, ки ба пухтан hedgehogs - маънои онро дорад, ки ба омода кардани «чор хушбахтӣ»? Дар замонҳои қадим, дар Чин аз як сулолаи шудааст анъанаи нек барои омодагӣ ба meatballs Соли нав, ки рамзи эҳтиром, муваффақият, хушбахтӣ ва дарозумрӣ баррасӣ шуданд, ва шакли мудаввар аз пирожни гўшти маънои муҳити оилаи хушбахт. hedgehogs ҳозиразамон - даври ҳамон инчунин гӯшт, то биёед як анъанаи назаррас рафта. Ҳеҷ кас аст, бар зидди иродаи ба кӯшиш барои хӯроки нисфирӯзӣ, "чор хушбахтӣ».

Хусусияти асосии hedgehogs - онҳо ҳамеша дар чошнии, омода кардааст. Хорпушт дар - Бештари Пурбинандатаринҳо як чошнии помидор. Барои тайёр онҳо зарур аст: гов асоснок - 800 г, ду пиёз, ним пиёла биринҷ шуста, як тухм, 300 г авокадо помидор, равғани растанӣ ва ҳанут мечашонем.

Якум, напазед биринҷ то нисфи. Хеле муҳим аст, онро ҳазм нест, он гоҳ ки ба hedgehogs дар чошнии помидор, бо биринҷ «сӯзанҳо» буданд. Агар биринҷ digested аст, пас дар ин бора нест, кор хоҳад кард, ва таъми аст, ҳамон нест. То нисфи пухта биринҷ аст, бештар аз 10 дақиқа накунед, он гоҳ ба он дар як colander афканда ва бодиққат бо оби ҷӯшон шӯед. Баъзе хонашин ва онро пухтан нест, ва дар қуттиҳои тареву гузошт.

пиёз минбаъда тоза, ба мукааб хурд бурида ва пухта дар равған. Гузошта қуттиҳои дар як косаи, илова кардани биринҷ, пиёз browned, 2 tablespoons авокадо помидор. Ба ҷои он ки хамираи помидор шумо метавонед миёнаи мегирад. Бихӯронандашон он ва ҷудо кардани пӯст, биносту бурида, илова ба қуттиҳои. Ҳамчунин кӯшиш ба меронем як тухм, намак ва намакин бо ҳанут, ҳама бо диққат мудохила кардан. Дар тайёр маҳтобӣ омехта lepim. Дар ҳар як аз онҳо шумо метавонед як пораи хурди равған гузошта - hedgehogs дар чошнии помидор хоҳад тендер бештар.

Акнун мо гарм кардани танӯр, дар як табақ нонпазӣ маҳтобӣ наздик ба якдигар гузошт. Пур чошнии помидор, аз илова кардани оби каме, намак ва ќаламфури. Фаро бо шакли фолгаи, дар танӯр гузошта. Баъд аз 40 дақиқа, hedgehogs дар чошнии помидор омода хоҳад шуд.

Hedgehogs метавонад на танҳо бо помидор, омода кардааст. хосиятҳои гуногун барои sauces, инчунин имконоти зиёде пухтани hedgehogs худ нест.

Extraordinarily мазза нозук доранд, hedgehogs дар як чошнии қаймоқ. Барои тайёр намудани зарурати: ратле аз гов замин ва хук, инчунин, як тухм, нисфи пиёла биринҷ, як ё ду пиёз миёна, намак ва ќаламфури. Барои чошнии: як шиша шир, ним пиёла яхмос, ду tablespoons орд.

hedgehogs Пухтупаз. биринҷ напазед то нисфи, афканда дар colander. Илова кардани биринҷ ба қуттиҳои, ба меронем як тухм, намак, ќаламфури ва мудохила кардан ҳама хуб. Сипас, мо маҳтобӣ калон ташкил медиҳанд. Utyatnitsu ё равцан ба ШМШ бо равған ва гузошта ба hedgehogs. Пур ба деги дар шўрбои ё об судак. Meatballs бояд нисфи дар моеъ бошад. Мо дар оташ гузошта, пас аз шўрбои ё об сид, кам кардани оташ ва хомӯш тақрибан 40 дақиқа, давра ба давра inverting hedgehogs, балки ғамхорӣ, ки ба онҳо дохил намешавад ҷудо. Барои таъмин намудани беҳтарин истифода аз он ду blades. Агар зарур бошад, илова об.

Алоҳида, тайёр намудани чошнии. Резед шир ба як контейнер, хуфтааст орд, илова намак ва ќаламфури ва whisk хуб ҷорӯби. Дар зарфе орд, намак, ќаламфури ва гузошта, бирезед шир, пӯшед зарф ва ларза шадидан то омма якхела: Шумо метавонед, то кор.

Вақте ки hedgehogs омода аст, ки мо онҳоро бо чошнии қамчинкорӣ пур, илова яхмос ва абрҳоро, ба ьӯшондан меорад. Баъд аз хомӯш кардани судї ва диҳад, барои 10 дақиқа.

Хизмат hedgehogs гӯшт дар чошнии гарм. Top мумкин аст бо кабудї бурида оро, пошидани тухм бо решакан ва панир grated. Биноҳои макарон муносиб, сабзавот steamed, картошка ва салатҳои.