Goulash дил гов: а зина ба зина дорухат

Мутаассифона, баъзе аз маҳсулоти вобаста хонашин беэътиноӣ, хеле нодуруст имон дорад, ки яке аз тавр даст нест кунад табақ болаззат. Дар асл, коркарди ТОҶИКСТАНДАРТ ҳуқуқ ва истифодаи ҳанут гуногун метавонад мӯъҷизот кор. Баъд аз хондани нашри имрӯз, оё шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан goulash аз таҳти дил (гов) дар multivarka, cooker фишор ва ШМШ маъмулӣ.

Опсияи дар танӯр

Бояд қайд кард, ки дар як табақ пухта тибқи дорухат ба даст оварда аст, хеле тендер ва лазиз. Аммо ба ҳар рӯй берун, чунон ки бояд, шумо бояд ба таври қатъӣ ба ҳамаи тавсияҳои зер риоя. Қабл аз оғози ин раванд, ҳатман рафта, ба наздиктарин ҳифз ва харидани ҳамаи ҷузъҳои талаб карда мешавад. Барои задани чаҳор servings аз goulash аст, дар ихтиёри шумо бояд ба маҳсулоти зерин пешкаш карда мешаванд:

• 450 грамм дили гов.
• Се қаламфури ширин.
• фурӯзонаки пиёз калон.
• 225 грамм помидор консерваьои.
• сабзро pod ќаламфури.
• paprika Tablespoon.
• Панҷ дона аз бекон.
• Ду пиёла аз шўрбои.

Бо мақсади ба адас flavorful ва hearty дил гов, рӯйхати боло бояд бо намак умумӣ, ќаламфури, як ҷуфти юѓу мизи крахмал ва миқдори ками равғани растанӣ-сифати баланд, илова кард.

Тавсифи раванди

Пеш аз ҳама ба шумо лозим аст, то оғози омода компонентњои асосии. Дил аз филм, фарбеҳ ва рагҳои пок. Баъд аз ин, аз он шуста, сачоқ коғазӣ obsushivayut ва бурида ба мукааб миёна.

Дар ШМШ меандохтанд-оњан рехт равғани растанӣ аст, беш аз гармии миёна гарм ва доц кардан дона аз бекон, ки дар он. Чанд дақиқа баъд, дар зарф ба ҳамин фиристода биносту решакан пиёз, chilli ва paprika. Ҳамаи бодиққат омехта ва судї пок паҳн.

Баъди он, дар равғани ҳамон доц кардан дил. Вақте ки ба он хоҳад Браун тилло, илова ба он пиёз browned, paprika ширин решакан ва помидор консервшуда. Пас онҳоро ба ҳамон рехт, дар шўрбои. Дар намак деги, ќаламфури, дар танӯр ба ьӯшондан ва фиристодани иқтидори оварда, ба ду сад дараҷа preheated. Баъд аз тақрибан ним соат ба адас тайёр дили гов, дорухат аз он аст, ба таври муфассал дар нашрияҳои имрӯза баррасӣ, крахмал илова, қаблан дар як миқдори ками оби нўшиданї бекор карда шудааст.

Опсияи дар як cooker фишор

Барои таъом оилаи шумо як зиёфати ки ошомандагон ва hearty, шумо меҳрубонӣ дархост ба тафтиш мӯҳтавои яхдон худ ва харидани ҳамаи компонентњо бедарак агар зарур бошад. Бо мақсади фаромӯш накунед, ки пеш аз рафтан ба наздиктарин мағозаи матлуб ҷалб то як рӯйхати, ки бояд дода шавад аст:

• 800 грамм дили гов.
• Яке аз сабзӣ ва пиёз миёна.
• хамираи помидор.
• қаламфури ширин.
• Сирпиёз.

Бинобар ин, шумо дар як адас дар ҳақиқат болаззат ва хушбӯй дил гов ба даст, ба рӯйхати дар боло, он матлуб аст, ки ба илова tablespoon орд, ҳанутеро, намаки ошї ва равғани растанӣ хуб.

Технологияи тайёр

Пеш-шуста, бо сачоқ obsushennoe коғазӣ ва бурида дил бнпазад, оид ба гармии баланд. Пас аз он, аз тарафи-маҳсулоти сабукфикрона browned, смена дар як cooker фишор. Дар бораи доц кардан равғани боқимонда sliced сабзавот julienne ва фиристодани онҳо ба дил. Ҳамаи намак, ќаламфури, рехт оби гарм, фаро бо як зарф ва иҷозат ба напазед бар гармии миёна барои ним соат.

Дар як косаи хурд, якҷоя tablespoon орд ва помидор хамираи. Ҳамаи ин бо оби хунук филтр, инчунин абрҳоро ва илова ба cooker фишор сард. Хӯрокҳои Content боз reflux оварда, бознамегардем, сирпиёз, мазлумонро ва гиёҳҳои решакан илова карда шуд. Чанд дақиқа аз таҳти дил омода goulash (гов) дар як cooker фишор хориҷ аз гармӣ ва хизмат. Дар биноҳои биринҷ ё истифодашаванда пеш-пухта картошка mashed.

multivarka Опсияи

Ин дорухат аст, аз тарафи якчанд маҷмӯи ғайридавлатӣ стандартии ҷузъҳои хос аст. Аммо маҳз аз сабаби ин хусусият дар бораи он имкон аст, ки ба нисбатан зуд дар як табақ хеле қонеъкунанда, ки мумкин аст барои хӯроки нисфирӯзӣ ва ё даст нашуст хизмат кунад. Ба оилаи худ қодир ба қадр goulash аз дили гов, дорухат бо як акс, ки шумо метавонед дар мақолаи имрӯз мебинем, буданд, шумо бояд дар пешакӣ ҳамаи ҷузъҳои зарурӣ бихаранд. Ин вақте, ки шумо дар дасти доранд, бояд чунин компонентњо бошад:

• Як кило дили гов.
• 150 грамм занбурўѓњо тару тоза.
• Чор tablespoons аз шўлаи.
• фурӯзонаки пиёз калон.
• Ним як литр оби тозакардашуда.
• Ду тухм мурғ тару тоза.

Тавре компонентњо иловагӣ истифода бурда мешавад намак, ќаламфури замин ва кабудї. Ба шарофати ин табақ, ҳанутеро, хоҳад таъми бой ва накҳати доранд.

пайдарпаии амалҳои

Пеш-шуст ва осебпазирро пиёз мазлумон ва ба як косаи Multivarki фиристода мешавад. Баъд аз ӯ нарм каме, ба он илова дили пеш-решакан мукааб хурд. Ҳамаи ин намак, ќаламфури ва минбаъд низ ба абрҳоро доц кардан. Баъд аз бухоршавии моеъи барзиёд дар косаи аст дастгоҳ омода мухит ва овёс худк ниҳод.

Баъд аз дар multivarku се дақиқа оби тозакардашуда рехта ва илова ба хамираи помидор аст. Омода адас дил гов дар "Ба истифода берун« бар соат як ва ним. Чанде пеш аз хомӯш кардани дастгоҳ дар косаи тухм лату ва ьафари решакан фиристодем.

Опсияи бо яхмос ширї

Дарҳол огоҳ кард, ки дар омода намудани ин табақ вақти нисбатан дароз талаб мекунад. Бо мақсади барбод дақиқа қиматбаҳо ҷустуҷӯи компонентњо бедарак беҳтар аст, ки кунед, ки оё аст, ҳама чизро ба шумо дар ошхона шумо лозим нест. зарур аст, бошад, вуҷуд дорад:

• 600-700 грамм дили гов.
• Як ҷуфт tablespoons аз яхмос ширї, хамираи помидор ва орд.
• Яке аз сабзӣ ва пиёз миёна.
• A tablespoon шакар.

Барои vegan дили goulash хукҳо flavorful бештар буд, мумкин аст, ки ба истифодаи дилхоҳ ҳанутеро. Илова бар ин, ба шумо лозим аст намак ва равғани растанӣ.

алгоритми пухтани

Пеш аз ҳама ба шумо лозим аст, ки ба компонентњои асосии. Дил шуста, дастмоле коғазӣ obsushivayut ва тоза равғанҳои барзиёд. Сипас, он аст, ки дар нимсолаи боз дар дохили шуста бурида мешавад, дар як деги пур аз об намакин ва пухта, то тендер ниҳод. Одатан, ин раванд соат дар бораи ду ва ним мегирад. Омодагирӣ-маҳсулот аз ШМШ бардоштем, сард, ба иловаро борик бурида ва ҷудо ҷудо.

Дар ШМШ инчунин-тафсон алоҳида, саховатмандона бо равғани растанӣ greased, доц кардан ба решакан пиёз гузоред, нисфи ва сабзӣ grated. Пас аз он, сабзавот озмун, ки онҳо илова орд ва инчунин абрҳоро. Қариб дарҳол пас аз ирсоли ШМШ авокадо помидор, яхмос ширї, намак, ҳанут ва дили судак. Content нармафзорҳо оби тозакардашуда рехта шудааст, ба шӯр ва ба reflux овард ва хомӯш барои як соат дар семоҳаи. дақиқа понздаҳ пас, ШМШ аст, аз гармо дур. goulash дил тайёр (гов) бо яхмос ширї пошидан бо наботот бурида, паҳн берун заррин ва хизмат. Барои биноҳои аст, одатан биринҷ судак ё картошка mashed мекунад.