Хук бо занбурўѓњо

Гӯшти хук аст, мулоим, juiciness ва фарбеҳ, он аст, бинобар ин созанд хӯрокҳои асосии аъло ба даст. Яке аз ин таомҳои хук бо чошнии яхмос занбӯруц, ки мо имрӯз тайёр аст.

компонентњо:

-Myakot 1,5 кг гӯшти хук.

-Slivki 300 мл - на камтар аз 30% фарбеҳ.

-Svezhie ё яхкардашуда занбурўѓњо (champignons ё занбурўѓњо гӯшмоҳӣ) 500 г

-100 мл шир.

50 нафт -Slivochnoe

тухм -2.

-20 г орд.

шароб -Stakan хушк сафед (параметри).

-Luk.

-Spetsii (ќаламфури сиёҳ, coriander, намак).

равғани -Rastitelnoe.

-Kinza, бодиён.

Ба хук бо занбурўѓњо рӯй хушбӯй ва гӯшт боллазату шањдбори аввал зарур бознатавонад ва marinate бо гуноњи аст (барои бораи як соат, ва шампан метавонад истифода шавад). Калонтарини иловаро бояд як хурмо бошад.

Пиёз ва бизанедашон shinkuem дар равған пухта ва илова занбурўѓњо sliced (100g тарк чошнии). Мо доц кардан сабзавот барои 10 дақиқа, мавсими бо ҳанут омода ва гиёҳҳои бурида.

Қабули тухм scrambled, шир ва рози намак ва доц кардан он дар равғани растанӣ. omelet Plast бурида ба бисёр пора гӯшт шумо мариновани кардаанд. Ӯ бар болои фидо қуттиҳои занбӯруц ба ва инчунин хушхӯю дар рӯйхати печонд.

Rolls кӯшидааст, нашавад, онҳо бояд ба баргузор якҷоя бо дандонхилол ё дастгир риштаи. Ҳар гӯшт ҳасиб дар орд ва доц кардан оид ба ҳамаи ҷонибҳо ғелонда. Чанд spoonfuls орд лозим хушк каме дар як ШМШ frying ва бирезед дар яхмос нест, фаромӯш накунед, ки абрҳоро пайваста. Илова ба чошнии ба як шиша оби судак ва онро пешакӣ гузошта занбурўѓњо.

Мо дод чошнии ба напазед ва илова чашидан гӯшт - азоб бар гармии паст тақрибан як соат. Ҳамаи - хук, бо занбурўѓњо омода барои хидмат бо самбӯса ё картошка mashed. Биноҳои метавонад сабзавоти тару тоза ва ҳар гуна гиёҳҳои тару тоза дар ихтиёри худ хизмат мекунанд.

Дуюм, на камтар идона ва болаззат дорухат: хук , бо занбурўѓњо дар як деги

Таркиб (дар 2 қисмҳои). Looking барои:

-glinyanye дегча;

хук -postnaya - 500 г;

-shampinony - 300 г;

-kartofel - 500 г;

помидор тару тоза -Three (метавонад хамираи помидор иваз);

-luk;

равғани -rastitelnoe;

Панир-маишї;

-spetsii (намак, ќаламфури сурх);

-petrushka, бодиён, basil.

Хук бо занбурўѓњо дар як деги: омода тадриљан

• Қисмҳои ба бурида гӯшт ва якҷоя онро бо решакан пиёз нисфи-ҳалқаҳо. Оё бо намак spiced ва тарк барои marinate барои як соат (шумо метавонед бо шарбати лимӯ ё сирко пошидани).

• Самарноктар картошка, шустан ва бурида ба мукааб хурд ва занбурўѓњо - иловаро борик.

• Помидор беш аз оби ҷӯшон бирезед, ва хориҷ пӯст, сипас ба иловаро бурида.

• Grate ба панир.

• Ҳар буридан сабз.

Илова кунед, то ба маҳсулоти дар як деги,

поёни ва девори чойники аз пеш-молидан бо равғани. аввал

Гузошта гӯшт бо пиёз дар болои - картошка, пас занбурўѓњо, помидор. Ҳар наботот қабати пош додан. Барои дод juiciness рехт оби каме, фаро бо зарф ва ирсол дар танӯр preheated барои як соат. Барои 5 дақиқа то пош додан пухта бо панир grated. гўшт Бернанке метавонад дар як деги ё судї - Иштиҳоӣ том!

Хук бо занбурўѓњо дар ҳама гуна навъи рӯй берун лазиз ва хушбӯ. гов, барра, гӯшти гӯсола, Туркия ва ё мурғ: Барои онҳое, ки ин гуна гӯшт хӯрдан не, он мумкин аст аз тарафи дигар иваз карда шаванд. Барои тайёр зуд ҳамаи ҷузъҳои метавонад пеш аз доц кардан, вале сипас ба табақ хоҳад фарбеҳ ва калория бештар.