Барои бисёре аз burgers як табақ дӯстдошта. Омода аз гӯшти тоза, exuding aromas аз ҳанут дӯстдошта, он аст, - на танҳо яке аз ошомандагон аз ҳама, вале хеле қонеъкунанда, муносиб барои хӯроки нисфирӯзӣ, ва барои як зиёфати оила. Ба њар як оила дорад, суратхои хардовар аз худ, ки тавассути он аз пораи гўшт оддӣ дода мешавад шохкоре, ТОҶИКСТАНДАРТ беназир. Пас, бо мақсади пухтан burgers лазиз дод хук, зарур ба диққати ба маҳсулоти, ки шумо истифода мешавад.
Оё гов хоки тайёр дар мағоза гирифта намешавад. Бисёре аз таъми гуногун хоҳад hamburgers, печутоби дар як суфтакунандаи гӯшт, агар як пораи гўшт дар бораи худ. Ҳатто агар ба қуттиҳои дод пеши чашмони шумо аз хук, ки шумо интихоб кардаед, хона аст, тавсия ба он минбаъд ҳам кахвачушонак whisk. Дар ин ҳолат, burgers доранд тендер ва боллазату шањдбори ба даст.
Дар баъзе ҳолатҳо, вақте ки омода афшонда дорухат хук дар бар мегирад илова фарбеҳро -ем гов замин. Бояд Ман онро ба ҷо, онро дар хонумаш хеле вобаста аст. Албатта, бо ин маҳсулот, ба табақ бо мазза шадидтар рӯй хоҳад. Бо вуҷуди ин, он низ душвор ҳазм гардад. Аз ин рӯ, яке бояд дар хотир дорем, ки барои касе аст, омода табақ ва биноҳои ки бо он пешниҳод карда мешавад.
Пас, cutlets аз дорухат хук тавсия оне, ки ба таври зерин. Барои хӯрок лозим аст қабурғаи ё гардан майдони як лошае. Баъзан дар фурӯши дона тайёр бе устухон, ки мумкин аст даъват дучор "steaks хук". Пас, гӯшт (дона миёна) bounces, бо намак ва ҳанут оид ба ҳар ду ҷониб rubbed. Ин cutlets аз дорухат хук маслиҳат ба дар як вақт кор аз ҳад зиёд, зеро онҳо беҳтарин мазза он ҳангомро, ки дар сари суфра хизмат ҳам тару тоза ва гарм. Дона гӯшти метавонад молидан минбаъдаи хӯриш дӯстдоштаи (муносиб барои хӯрокҳои хокаи Curry). Баъд аз ин, ки cutlets бо равғани молидан, рӯй, дар фолгаи ва оҷур дар танӯр мӯътадил тафсон тақрибан ним соат. Вақт метавонад вобаста ба хусусиятҳои танӯр фарқ кунанд.
cutlets хук Minced шудаанд, ба таври зерин омода кардааст. хук селлюлоза (тақрибан як кило), шуста, бурида ба мукааб (тақрибан 1 см) аст, дар як косаи чуқур ниҳод. Ду ё се лампаҳои шудаанд тоза ва биносту, қат, гузошта гӯшт. Ин ҳам илова чор tablespoons крахмал, намак ва ќаламфури ба бичашед, чор дона тухм хом. Spoon вазни гӯшт аст, ки дар ШМШ frying гарм ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб гузоштанд. Баъд аз ин, ки cutlets аз дорухат хук тавсия љойгиркунонї дар косаи чуқур, илова об кам ва адас барои 10 дақиқа. Ба ҷои он имконпазир аст, барои баъзе вақт ба гузошта табақ дар танӯр ба ҳарорати зарурӣ гудохта шаванд.
гӯшти хук анъанавӣ дорухат чунин аст. Ратле аз гӯшти тоза minced омехта бо ду лампаҳои миёна миёна scrolled тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Дар вазни аст, 100 грамм нон афтидаем дар шир, намак ва ќаламфури ниҳод. Дар омехта дар натиҷаи аст, бӯйнок meatballs хурду миёна, ки оид ба ҳар ду ҷониб бо breadcrumbs хурдашон, ва пухта дар як ШМШ frying тафсон. Баъзе хонашин ба тухм хом minced, илова шуда. Ҳанутеро, дар як табақ, шумо метавонед касоне ҳастанд, ки бартарӣ ба пухтан илова кунед.