Currants шакар кушуд - ошомандагон ва солим

Номи ин мева аз калимаи Русия сола «Smorodov», ки маънои «атри қавӣ». Дар ҳақиқат, ин меваьот дорад мазза қавӣ аст, ки хос ва баргҳои ва алафҳои аз буттаи, ки мерӯяд currants.

Ин як анбори витамину минералњо аст, ва барои то талаботи ҳаррӯза витамини C, ба шумо лозим аст, бихӯред дар як рӯз танҳо 20 буттамева. Ва он муҳим нест, ки он хоҳад буд, буттамева сурх дар бораи филиалҳо, классикӣ сиёҳ ё сафед аҷиб - ҳар як аст, баробар муфид. Аммо чӣ тавр ба он ҷо, ки дар вақти сол, вақте ки буттамева тару тоза дар боғе буд, ва сехи ҳатто дар намуди peremorozheny эътимод илҳом нест? Дар охири тирамоҳ, ба наҷотдиҳии фасли зимистон ва баҳор хоҳад currants омад шакар кушуд. Ин чидани Дахлнопазирии пурзўртар кӯмак хоҳад кард, беҳтар ва таҳкими мақоми дар рафти сол.

Пас, ба currant каҷ лутфан шуморо дар зимистон, як дорухат мечашонем интихоб кунед. Дар ин ҷо якчанд имконоти оддӣ мебошанд.

1. Як килограмм меваи шумо ним кило шакар ҷарима лозим аст. Currants бояд бодиққат ба воситаи рафта, хориҷ борик, филиалҳо ва барг, бомҳо shaggy хориҷ кайчи нохун дезинфексия. Сипас, буттамева дар косаи як кахвачушонак ва ё ғизои протсессори ҷойгир ва бодиққат худк. Вақте ки peretortye буттамева ба омма homogenous рӯй - як исьени наҳр лоғар дар шакар, боз whisk. Ин currants, шакар кушуд мумкин аст, дар ыуттии стерилизатсияро ҳамчун роҳбандии оддӣ нигоњ дошта мешавад. Агар бонкҳои маъмулӣ, беҳтарин буттамева барои нигоҳ дар яхдон.
2. Агар шумо ягон кахвачушонак хона ва якҷоя комбайни, ё танҳо намехоҳем, ки ба бесарусомонӣ бо онҳо, шумо метавонед хеле осон мекунем: currants (бо шакар), яди аст, ки бо ёрии tolkushkoy чӯбӣ, омода кардааст. Шуста ва буттамева ба гузошта, дар як контейнер сирдор амиқ ва pestle хушкмева ба маҷақ, илова шакар ва исьени. шартц стерилизатсияро хушк пур буттамева peretortymi, пошидани бо шакар каме боло ва наздик. Ин дорухат талаб иќтибос currant каҷ дар 2-3 рӯз: дар давоми ин вақт шакар, хароб кардааст ва ба роҳбандии хоҳад таъми бой ба даст.
3. Ва дар ин ҷо дорухат дигаре барои касоне, ки дӯсттар таъми як буттамева дар ҳақиқат тару тоза аст. currants кӯчонида ва шуста, бояд дар як кахвачушонак ва ё ҳатто як печутоби дар як суфтакунандаи гӯшт маҷақ кунад, илова шакар мечашонем (касе дӯст pokislee, ва касе - ширин). Акнун tins омода бо зарф пур ин омехтаи хушбӯй наздик ва хориҷ сармодон. Нигоҳ чунин currant - саргум, бо шакар - метавонад як абадият. Беҳтарин қисми он аст, ки хосиятҳои судманд он дар давоми defrosting аз даст нест, ва таъми ҳамеша маҳз ҳамон тавре, ки танҳо аз буттамева буттаи ба хӯшаҳоро боқӣ мемонад.

Буттамева, яке аз ин роҳҳо ҳамеша як шириниҳо имрӯзӣ бошад пухта. Онҳо метавонанд ҳамчун як табақ алоҳида, бигӯ, чой хӯрда, илова яхмос, паҳншавии оид ба вудкои ва нон тару ҳайвонот, пирожни impregnated. Гузашта аз ин, ба ин сабаб мумкин аст, ки ба пухтан нӯшокиҳои currant мева, нӯшокиҳои мева, ва ҳатто шароб худсохти.