Borsch бо donuts: дорухат

Анъанавии табақ Украина аст borsch бо donuts. Ин дорухат шӯрбо аст, як plurality таркибии гуногун, ки мумкин аст вобаста ба афзалиятҳои таъми иловашуда ва ё хориҷ карда, иборат аст. Аммо дар асоси тамоми намуди хӯрокҳои лаблабу аст. пешниҳод Мо ба пухтан воқеӣ borsch Украина бо donuts.

ресепт

Барои ин ба шумо лозим аст табақ компонентњо зерин:

• гӯшт бо устухон - дар бораи 700 грамм;
• баъзе аз меваи картошка (300 грамм);
• карам тару тоза (200 гр);
• ќаламфури - нисфи бузургтарин мева;
• 1-2 лаблабу миёнаро;
• чанд помидор (ё хамираи помидор);
• гӯшти гов ё гӯшти хук фарбеҳ (тақрибан 40 грамм);
• 1 сабзӣ ва пиёз миёна;
• решаи ьафари (тақрибан 40 грамм);
• spoonful шакар ва орд;
• буридаи хурди бекон (20 г);
• 1-2 дона сирпиёз;
• яхмос ширї (тақрибан 50 грамм);
• намак, ҳанут, алафњои.

Технологияи тайёр

қадами 1

Чӣ тавр пухтан borsch бо donuts? Дар дорухат дорои бисёр компонентњо гуногун, вале техникӣ ҳеҷ мушкил аст, ки дар он нест. Оғоз бо тайёр кардани гӯшт. Он бояд шуста шавад ва гузошта ба напазед. Он ба тайёр шўрбои гӯшт зарур аст. Баъд аз ҷӯшон, хориҷ кафк, буѓї хук барои 40 дақиқа, гӯшти гов - 1-1.5 соат. Усораи шўрбои гӯшт. Гузошта гум. Ба миёномада моеъ ва бигзор боз напазед. Гӯшт, хориҷ устухон, бурида ба иловаро.

қадами 2

Бишӯед картошка ва бурида ба мукааб миёна. Гузошта, дар шўрбои ҷӯшон. Буридан карам ва ќаламфури. Илова картошка ва пухтан барои 20 дақиқа.

қадами сеюм

Дар ШМШ frying, дар равғани гарм, лаблабу sauté, сабзӣ, решаҳои ва пиёз. Онҳо бояд бо корд ё trowel мазлумон шавад. Дар охири шумо лозим аст, ки ба фидо авокадо помидор ё помидор тару тоза решакан ва як spoonful орд. Simmer барои 15 дақиқа.

қадами 4

Мавсими шӯрбо browned сабзавот аст. Мавсими бо намак. Барои бичашед, шакар ҷои. Пас аз 5 дақиқа, илова ќаламфури сиёҳ, барг халиҷе, ки бо сир ва фарбеҳ ьафари шикаста. Напазед, ки шӯрбо. Хориҷ аз гармо ва бигзор он ьӯшондан. Дар як ла чорякфиналии хӯрокҳои фидо дона гўшт sliced, яхмос ширї ва гиёҳҳои тару тоза.

Дорухат: самбӯса дар borsch

Аксҳо аз ҳайвонот тайёр нишон медиҳад, вале appetizing онҳо метавонанд, ки агар онҳо аз ҷониби дорухат зерин омода кардааст. Барои ин кор ба шумо лозим аст:

• орди гандум - 3 қисман пиёла (тақрибан 550 грамм);
• оби оддӣ (ё шир) - 1,5 пиёла (300 мл);
• шакар - қошуқи (тақрибан 25 грамм);
• борпеч хамиртуруши хушк (10-12 грамм);
• тухм - 2 дона;.
• Порае аз равған (50 грамм);
• намак - ним қошуқи;

Барои чошнии сир аз:

• 1-2 дона сирпиёз (ҳашт дандон);
• чанд tablespoons сабзавот (3-4 tablespoons) нафт;
• намак;
• шиша нопурра об (180 мл).

Технологияи тайёр

Borsch бо donuts - дорухат Украина таомҳои миллӣ. ҳайвонот Сирпиёз як комил ба шӯрбо қаноатбахш. Пухтан онҳо мешаванд, дастурҳои:

қадами 1

Гузошта орд дар як контейнер. Резед вай маҷмӯъи аз хамиртуруши хушк. Абрҳоро.

қадами 2

шир Preheat (ё об) ба 36-40 дараҷа. Абрҳоро дар намак ва шакар. Зада, дар тухм. Ҳамаи омехтаи бодиққат.

қадами сеюм

Гудохта, ки тугмача равған. Резед ба омехтаи шакар-тухм. Боз ҳам, ҳамаи омехтаи. Оҳиста-оҳиста орд илова кунед. Мудохила кардан хамир.

қадами 4

Гузошта хамир омода ба шакл, фаро бо дастмоле ва ё часпидан филми. Эзоҳ дар ҷои гарм ба назди як соат ва ним. Ҳамин ки ба озмоиши мувофиқ аст, он сурох.

қадами 5

Баъд аз хамир мувофиқ аст, зеро он зарур аст, ки ба шакли тестӣ. Вазни яке бояд тақрибан 30-50 грамм бошад. онҳоро гузошта, дар варақаи нонпазӣ, greased. Тарк барои муддате барои санҷиши имлоро.

қадами 6

Whisk ба тухм ва хасу бо muffin равцан силикон.

қадами 7

танӯр Preheat ба 180 дараҷа. Ҷойгир лавҳаи нонпазӣ ва дар он оҷур. вақти тахминии - 15 дақиқа.

қадами 8

Дар ҳоле, омода самбӯса, кунад чошнии сирпиёз. Барои ин Душевные намак сирпиёз, равғани растанӣ ва илова оби хунук.

қадами 9

Равцан чошнии muffin. Хизмат ба шӯрбо гарм бо donuts.

Дар дорухат аст, ки мураккаб нестанд, чунон ки шумо мебинед. Иштиҳоӣ том!