A дорухат хуб барои okroshka kvass

Тобистона. Хафакунии гарм ... ... kvass хуб хомӯш ташнагӣ худро дар гармии. Ва чӣ хӯрок аст, ки дар чунин ҳавои метавонанд бо okroshka рақобат? Вале на аз ҳар kvass ин табақ тайёр - сехи ширин аст муносиб нест. Бояд хуб kvass дорухат барои шудаи, то ин ки нӯшокии тофта буд, хушбӯй, тез ва nonacidic.

шудаи

Шудаи - ғизои хуб дар ҳавои гарм, вақте чизе мехоҳад, барои хӯрдан, балки он мепушонад хоҳиши ҳарисонаи ба нӯшид, ва боз бинӯшад. Okroshka на танҳо ташна худ, балки аз гуруснагӣ ҳомӯш. Компонентњо: кабудї, бодиринг, radishes, пиёз сабз, картошка, гӯшт, инчунин-судак ё ҳасиб, тухм сахт-судак, ки барои сӯзишворӣ - яхмос ширї. Маҳсулот хоҳад бадан тамоми маводи ғизоӣ зарур дод ва пайгирӣ унсурҳои. Ихтиёрӣ, шумо метавонед хардал ва ё horseradish, шакар илова кунед. Ҳамаи маҳсулоти ҳастанд биносту хурдашон, бинобар ин номи табақ. kvass хуб барои шудаи ҳатмист. Чӣ тавр ба он пухтан?

дорухат Kvass барои шудаи

Ин осон ва зуд ба омода kvass дар асоси маҳсулоти нимтайёр, ки дар мағозаҳо фурӯхта мешавад, аммо ин ьӯшондан ширин ва танҳо ҳамчун шаробе муносиб аст. Дорухат kvass худсохти барои шудаи пайдо кўтоҳмуддати. Ҳар як дорухат чизи дигар аст, вале асосан ба онҳо монанд. Барои тайёр кардани breadcrumbs нушокї, талаб карда, desirably нон љавдор, об, шакар, хамиртуруши. Дар се литр об қисми кофӣ сеяки ки нон, як чой Spoon аз хамиртуруши (бе боло), 150 грамм шакар.

Kvass барои шудаи бояд тез ва ширї бошад. Ин хосияти ба ӯ низ нонрезаҳоеро, ато нон љавдор. Ноне бояд ба мукааб хурд дар танӯр дар гармии паст бурида ва хушк, то ки онҳо бо ќадре flavorful торик фаро гирифта шуданд. Ҳакерҳо не метавонед сӯзондан тавассути, дар акси ҳол онҳо хоҳанд kvass таъми талх медиҳад. Ғайр аз ин, нушокї, мумкин аст, дар ду роҳҳои омода кардааст.

Дар аввал тарзи қабули kvass

носиху пухта пур кӯзаи, бирезед оби ҷӯшон. Тазриқи пеш аз об ба сардшавии пурра. ҳакерҳо Steamed дод нон kvass мазза сарватманд, ранги торик. Миёномада мазмуни ыуттии, илова хамиртуруши ва шакар, ки дар ҷои торик дар ҳарорати хона барои 3-5 соат гузошта. Резед ба як шиша, илова zest аз 3-5 ҳар як, наздик зич ва refrigerate. Мавиз медиҳам Рӯшанӣ kvass. Ин дорухат барои okroshka kvass хуб аст, зеро он аст, зарур нест, ба истифодаи самараноки ҳар вақте, ки шумо шиддати бинӯшад.

Усули дуюми қабули kvass

Якум, ба шумо лозим аст, ки омода кардани хамиртуруш. Дар кӯзаи се-литр пур ҳакерҳо, ки бо 1/4 қисми нон, рехт оби гарм, гузошта 150 г шакар, қошуқча хамиртуруши ва дар ҷои торик гузошта ба ferment барои тақрибан 12 соат. Холӣ, бирезед гарм судак ё оби покиза, илова нонрезаҳоеро, ва як пораи нон тару тоза ва он гоҳ ки дар ҷои торик барои fermentation кард. он аст, шарт нест, ба илова аз хамиртуруши. Пас, ба такрор боз. Бо ин роҳ мо аз байн рафтани бӯи Braga ноил. Дар дренажиро минбаъдаи ҳакерҳо тоза soggy ва нон ва як пораи нон тару тоза ва Муште аз ҳакерҳо ба илова кунед. Шумо инчунин метавонед 8-10 мавиз барои Рӯшанӣ бипартоед. Чунин дорухат kvass барои шудаи хуб аст, зеро он омода хамиртуруши хоҳад, барои муддати дароз идома меёбад.