Ҳасиб Home бе guts: меъ- ва асрори пухтани

Таомҳо - як delicacy дӯст медошт аз тарафи бисёр. Delicious, хушбӯй ва боллазату шањдбори - ва субҳона ва хӯроки нисфирӯзӣ, ва нашуст, - онҳо имкониятеро некӯ барои ягон хӯрок аст. Дар мағозаи хӯрокворӣ пешниҳод доираи васеи дуддодашуда ва пухта ҳасиб, дӯстдорони, ҳасиб ва wieners. Вале, мутаассифона, ба харидорони ҳастанд, ки ин маҳсулоти гӯштӣ доранд, аз ашёи хоми хушсифат ба вуҷуд омадааст. Дар асл, ин мушкилӣ осон ҳал аст - шумо метавонед худ ҳасиб худсохти табиии худ омода намояд. Дар ин ҳолат, шумо дилпур бошед, ки аз он аст, ки аз гушти тоза хуб дод ва дар таркибаш иловањои зараровар ва flavorings нест.

ҳасиб Home бе guts: delicacy дорухат

Албатта, ҳасиб ки ошомандагон аз ҳама - пухта, бо дасти худ аз компонентњо сифат, бе stabilizers, fixatives ранг, ва наҷосати дигар хеле муфид аст. Бо вуҷуди ин, бисёр хонашин кам чунин delicacy омода, зеро онҳо намехоҳанд, ки ба намесозад вақти бебаҳои барои омода намудани рудахо. Лекин шумо метавонед онҳоро барои ороиши истифода набаред charcuterie! Дар ин мақола, ки мо ба шумо, ки чӣ тавр ба тайёр ҳасиб худсохти зуд ва ба осонӣ, бе истифода аз рудаи хук нишон диҳад. Онҳо ба таври комил метавонанд иваз линза, мечаспед филм ё њалномаи истифода барои дӯзахаш. боллазату шањдбори, flavorful ва мӯътадил ҷолибу --Хона дод ҳасиб бе guts ҳайратангез лазиз даст. Ва муҳимтар аз ҳама - дар он кофӣ содда ва хаста.

Хӯрокпазӣ ҳасиб худсохти ки ошомандагон аз хук ва мурғ

Бо мақсади ба худ кунад хӯрок deli бузург, шумо бояд ба тайёр баъзе аз компонентњо. Аввалан, аз он харидорӣ tenderloin тару хук (1,5 кг) ва мурғ (1 кг) зарур аст. Дуюм, барои juiciness бузургтар, як пораи хурди чарбуи зарур аст (тақрибан 250 г). Сеюм, тухм зарурати (4 дона.), Намак (2 соат. L.) ва крахмал (4-4,5 соат. L.). Мо сирпиёз, ќаламфури, ќаламфури сиёҳ, allspice ки хостем ҳасиб мазза аъло, омехтаи дору ва ҳанут (ба монанди Curry) истифода хоҳад кард. Ва, албатта, ҳасиб худсохти бе рудаи мумкин нест бе фолгаи озуқаворӣ мекунед. Баъд аз омода кардани тамоми компонентњо, шумо метавонед ба кор оғоз.

ҳасиб Home бе guts: техникаи дорухат ва пухтани ба

Якум, дањонро гӯшт, аз бекон ва мурғ. Бурида аз ин хӯрок ба мукааб хурд. Тухм, whisk whisk. Илова ба онҳо маблағи зарурии намак, ҳанут ва гиёҳҳои. сирпиёз сабусакҳо пешакӣ бурида. Шумо метавонед онро тавассути матбуот мегузарад. Илова ба slurry ба тухм. Ҳамчунин крахмал ворид кунед. Дар хотир доред, ки он бояд оҳиста-оҳиста илова карда шавад, то ин ки омехтаи тухм аст, қитъае ташаккул наёфтааст.

Чӣ тавр тайёр ҳасиб худсохти? Ин хеле содда: Омезиши гӯшт, аз бекон ва мурғ дар як saucepan. Иловаи омехта тухм аст. Омезиши ҳама компонентњо, инчунин. Гузошта дар сегменти фолгаи ба щошущ minced тайёр. он ҳасиб шакли oblong деҳ ва ба натиҷа зич пӯшидани канори. Ин зарур аст, таъмин, ки дар раванди дӯзахаш шарбати тавр ҷорист нест. танӯр Preheat ба 180 в. Ҷойгир кардани ҳасиб дар варақаи нонпазӣ ва дар танӯр барои як соат. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, хориҷ линза ва бурида таомҳо хушбӯй пора. Тавре ки шумо мебинед, ҳасиб худсохти бе guts хеле меҳнатӣ-пуршиддат нест ва вакти хеле зиёд мегирад. Дар табақ рӯй берун хеле боллазату шањдбори, низ фарбеҳ нест, ки муҳим аст - 100% табиӣ. Store ҳасиб худсохти метавонад дар сармодон барои муддати дароз бошад. Иштиҳоӣ том!

Боз як дорухат бузург барои ҳасиб хук (на бандед)

Барои тайёр намудани ин газак ба шумо лозим аст ки ошомандагон аз ҷисм хук (700-800 г), равған (120-150 г), шарбати лимӯ ва намак. Мо ҳамчунин бояд, ҳанутеро, - thyme хушк ва tarragon - ва skewers чӯбӣ. Пас, чӣ тавр ба тайёр газакҳои худ ба монанди ҳасиб худсохти бе рудаи? Дар дорухат чунин аст: porcine шуста ва бурида ба иловаро ғафсӣ 5 мм. Ошхона гӯшт mallet бознатавонад ба қабати. Намак, ќаламфури, то ба онҳо бичашонем ва фидо дар як косаи чуқур. хук хуб пошидан бо шарбати лимӯ ва тарк marinate. Баъд аз 15 дақиқа, паҳн қабатҳои гӯшт дар рахи дароз. Дар ин ҳолат атрофи худро то ки онҳо танҳо ба якдигар рафта. Ҳамаи ҷойҳои "буғумҳо» низ каме маёзор ба гурзандозӣ. Пошидани гӯшт бо наботот. Дар маркази паҳн дар як қатор қаблан бурида ба равған дона. Бодиққат хомӯш workpiece ба Ќўрѓонтеппа, ташкили он ба як "тӯщумшуллущ». Мо ислоҳ мо ҳасиб skewers чӯбӣ ва дар новаи нонпазӣ greased бо равған паҳн он. Гузошта газак дар як танӯр preheated дар 180 $ C 60 дақиқа ва оҷур. Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба ҳасиб бе guts. Баъд аз пухтан, хориҷ skewers, додани маҳсулот гум каме ва хизмат.

ҳасиб паст-фарбеҳ бе guts

Ин дорухат бояд барои касоне, ки кӯшиш кунед, ки нигоҳ рақам худ дар шакл ва тарҷеҳ пухтан хӯроки паст-килоколория муфид қабул карда мешавад. Табақ гӯшти парранда аст, ба даст Мутлақо ҳеҷ фарбеҳро дидам, ва дар айни замон танҳо даҳон-камобӣ. Шумо як fillet Туркия лозим аст - 1 кг, 20% яхмос - 400 мл, протеини аз чор тухм, ќаламфури хоки сиёҳ, дору "наботот Италия». Ҳасиб, гӯшт парранда метавонад бехатар дар хӯрок истеъмол, он аст, метарсанд, ки ба даст беҳтар нест. калория он аст, танҳо 120 ккал / 100 г

ҳасиб худсохти ба сар, бо, ки fillet парранда коркард. Туркия гӯшт obmoem ва орд кардан ба авокадо давлат бо ёрии як кахвачушонак. Фидо берун омма дар натиҷаи ба як контейнер чуқур, илова ба ҳамин сафеда, намак, ќаламфури ва қаймоқи хунук. Омезиши ҳама компонентњо, инчунин.

Вариантҳои: ҳасиб судак

Бурида, порае аз филми ошї ва онро 1/4 minced. Табии, ташкили ҳасиб. Edge риштаи ислоҳи. Он чӣ ҳамон се маротиба бештар - дар охири шумо бояд чор ҳасиб хурд-хурду доранд. Акнун мо ба пухтупаз идома - об рехт ба ШМШ ва бар як capacitance судї. Биёваред ба ьӯшондан, кам ба «оташ» ба ҳадди ақал. Дар як saucepan гузошта ҳасиб ва напазед онҳо барои як соат. Дар маҳсулоти гӯштӣ ҳамон поён бояд PIN saucer, то ки онҳо чӣ поп намешавад. Як соат дертар, мо ба онҳо дур кард ва хомӯш. Хориҷ табии пластикӣ, аз гирифтани коғаз коғаз, аз меғелонад онро дар сари суфра аст. Резед либос дар бораи он "наботот Италия». ҳасиб ҷойгиркунӣ Top ва табии. Мо иҷрои ин тартиб се маротиба бештар. Баъд аз ин, хориҷ сар дар яхдон барои 8-10 соат. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, хориҷ коғаз ва бурида пора як ла чорякфиналии чашидан.

Delicious ва аслии: ҳасиб мурғ решакан

Касоне, ки мисли хӯрокҳои ғайриоддӣ ва ҷолиб, ки ин дорухат ҳосил дӯст хоҳад аст. ҳасиб-Home дод (на guts) ба даст хеле мулоим, бо таъми бой ва накҳати гуворо. Зеро, бе он ки ба шумо ин компонентњо зарур аст:

• мурғ - 1,5 кг;
• сабзӣ судак - 2 дона;.
• ќаламфури занги ширин - 3 дона;.
• чормаѓз - 150 г;
• желатини - 2 халтаҳои;
• Сирпиёз - 7 дона;
• G - L; 2 ч..
• муаттар - 1,5 tsp ..

Мо дар зер, ки чӣ тавр ба ҳасиб худсохти бе guts тасвир. Дар дорухат оддӣ аст. Аввал таомҳо коркард - obmoem ва мукааб хурд бурида. ќаламфури булѓорї ба тоза, тасмаҳои nashinkuem. шўрбои сабзӣ ва мо бурида. Чормаѓз ва сирпиёз тоза, ва он гоҳ, мазлумонро. Дар як косаи калон омехта кардани гӯшти minced парранда, чормащз ва сабзавот. Ҳамчунин хӯриш, намак, сир, желатини фаврӣ (аз он лозим бошад, қаблан иловакарда надорад) илова кунед. Омезиши ҳама компонентњо, инчунин.

Таъсисдиҳии ҳасиб гӯшт minced

Бо мақсади ташаккули омма ҳасиб, ки ба даст оварданд, истифода филми часпидан. Иҷроиши ва онро 1/5 аз гӯшт. Биёед шакли oblong холӣ дод. Дарсро омма, дшщ печ филми. Дасти фурӯ ҳамаи ҷонибҳо ҳасиб. тартиби бо қуттиҳои боқимонда такрор. Ҳамаи шумо мефахмед панҷ маҳсулоти доранд. Шумо метавонед суғурта, ва ҳар яке аз қабати бештар филми ошї ба натиҷа. Чӣ тавр тайёр ҳасиб худсохти дар ин маврид? Дар ШМШ калон рехт об ва кашидани он ба напазед. Коҳиш гармӣ ва бар поёни контейнер, ҳасиб мо аз судї болои зарба онҳо. Пӯшонед ШМШ бо як зарф. Напазед ҳасиб барои ним соат, пас аз он берун наоварад Бодиккат. Ва мо фиристодани онҳо ба хунук дар яхдон барои 8 соат. Ҳасиб гӯшти парранда minced тендер deliciously ва боллазату шањдбори ба даст. хоҷагии Шумо талаб карда мешавад, қадр як табиӣ, паст-фарбеҳ ва табақ болаззат. Иштиҳоӣ том!

ҳасиб худсохти нозуки харгӯш

Ин табақ - ѓизои, вале хеле болаззат. гӯшти харгӯш бой дар витамину минералњо аст ва дорои миқдори ками холестирин ва фарбеҳ. Ин ҳасиб худсохти метавонад, ҳатто ба кӯдакон дода! Зеро, бе он ки ба шумо лозим аст гӯшти харгӯш - 1 кг, тухм - 1 компютер, шир гов хушк кард -. 1,5 м. л, намак -. 0,5 соат л nutmeg, ва барге аз халиҷе ... Мо тасвир, ки чӣ тавр ба тайёр ҳасиб худсохти, аввал лошае харгӯш obmoem ва srezh бо вай ҳамаи гӯшти. иловаро Партофтани тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт се маротиба - шумо бояд омма fluffy якхела доранд. Мо онро паҳн дар як косаи, илова намак, тухм, шир, nutmeg. хуб омехта. Агар қуттиҳои дар як зиччи - илова оби хунук. Баъд аз ин, ки омехта дар он киштии яхдон. Баъд аз се - чор соати берун наоварад аз қуттиҳои ва идома ба ташаккули ҳасиб. Бурида, порае аз филми ошї, дар 1/4 ӯ аз гӯшт фидо. Замима шакли oblong холӣ. Дарсро филм, кӯшиш наздик имкон ба он ислоҳ. Дар ақсои гиреҳ риштаи. Шумо як preform шаклаш ба монанди як пораи Бонбони дар wrapper даст доранд. Бо қиёси, ки мо як чанд ҳасиб аз қуттиҳои боқимонда ташкил медиҳанд. Акнун ба шумо лозим аст, ба онҳо напазед дар гармии пасти барои 1,5-2 соат. Сипас ҳасиб хориҷ, сард ва дар яхдон гузошта. Ду соат пас, мо ба онҳо даст ва бурида филми. Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба тайёр ҳасиб ки ошомандагон ва солим бо дасти худ бе guts. Иштиҳоӣ том!