Қавитарин пиво дар ҷаҳон чӣ гуна аст?

Дар баҳс дар бораи он чӣ, ки қавитарин пиво дар ҷаҳон аст, мардум аллакай барои муддати дароз. Баръакс, он бо ҳар як аз истеҳсолкунандагони дигар рақобат. Вазъият тағйир ҳар сол, балки дар ин аст, танҳо гарм кард.

Дар натиҷаи рақобат

Дар мусобиқа барои дараҷа байни brewers муддати дароз аст. Ин ба мутахассисони ба ҷустани роҳҳои ҳалли мушкилоти нав барои расидан ба натиҷаи дилхоҳ ва барои эҷод кардани қавитарин пиво дар ҷаҳон. Бояд қайд кард, ки на ҳамаи дӯстдорони пиво дастгирӣ чунин рақобат. Бисёре аз имон, ки ӯ аввал бояд ба оромӣ ва динҳо. Рӯзи гарм хуб ба чинанд, то шиша ва misted оҳиста-оҳиста хунук бирӯяд хушбӯй, баҳравар ҳар БИД. Аммо он чӣ дар бораи масхара ҳар як дорои мафҳуми худро дорад. Зеро баъзе аз 6-8 фоиз аст, дар дохили қалъа ҳисоб, ва дигарон, ва 20 фоиз аст, кофӣ нест. Далели мазкур барои истеҳсолгарони тамоми ҷаҳон аз ҳама муҳим сабаби гардад. Барои сурати аз беҳтарин мутахассисон, ки кӯшиш дарк ғояҳои он бисёр ғайриъодӣ онҳо омад. Nonsuch дар соли 2013 дар як устоди маълум Brewmeister ширкат аз Шотландия расид.

Онҳо қавитарин пиво дар ҷаҳон зери номи мор Venom, ки ҳамчун тарҷума озод "зањри лабонашон заҳри». Ба мазмуни спирти дар ин шаробе 67,5 фоиз, ки ба ӯ иҷозат дод, то ба ӯҳда гиранд расид.

Роҳи пирӯзӣ

Бояд қайд кард, ки пивоьӯшонӣ Шотландия "Bryumayster» тавр дарҳол ба чунин натиҷа омадаам, ки на. Танҳо як сол пеш ба вай аллакай бо тамоми маҳсулоти нави худ зери номи дахшатнок "Ҳармиҷидӯн» шинос шуд. Дар соли 2012, вақте ҳама чиз танҳо дар бораи ба охир расидани дунё гуфтугӯ мекарданд, ки ӯ махсусан дахлдор буд ва furor биёфарид. Бо машрубот 65 фоиз, ин маҳсулоти ҳамчун қавитарин пиво дар ҷаҳон эътироф шудааст. Дар шаробе баъзе муваффақият буд. Беш аз соли оянда ширкати фурӯхта тақрибан шаш ҳазор машки аз он, ки як каме бештар аз 200 decalitres аст. Ин нишондод метавонад хеле баланд аст, агар нест, нархи афсонавӣ. Яке аз шиша пиво ҳаҷми аз 330 milliliters арзиш тақрибан сад доллар. Арзиши барои харидор омма хеле муҳим аст. Аммо баъзе аз мухлисони, албатта, онро наметавонед харидани шудааст. Истеҳсолкунандаи олиҷаноб пиво соҳибкори ҷавон Льюис Shand даъво кард, ки ҳадафи ӯ буд, ба чизи нав ва бачаи. Ва ӯ «Ҳармиҷидӯн" Brewer гуфт, тӯҳфа ба тамоми мардуми ҷаҳон аз Scots хуб.

Ҷавоби Brewers Русия

низ хушҳолӣ пиво дар Русия. Бо вуҷуди ин, мардуми мо имконоти анъанавӣ бештар пардозанд. марди рус дар чунин як масъалаи консервативии аст. Айни замон, он душвор аст, ки ба номи қавитарин пиво дар Русия. Ҳар як ниҳол пешниҳод харидор як қатор хеле васеи мол. На, бештаринашон чизе аз онҳо кам убур аз сарҳади ҳашт фоизро ташкил медиҳад. "Baltika" метавонад дар алоҳидагӣ байни истењсолкунандагони ватанї муайян карда мешавад. Вай бо «нӯҳ», ки дар бораи мағозаи рафьои дар охири навадуми зоҳир шуд, то кунун, аз рӯи аксарияти, ба ҳисоб меравад, яке аз беҳтарин имконоти пива қавӣ.

Оё дар бораи ин сарватмандони хориҷӣ, ки дар ҳамкорӣ бо якчанд ширкатҳои русӣ фаъолият фаромӯш накунед. Барои мисол, ширкати «Heineken». нав он «Ҳант» истеҳсол дар breweries Русия дар соли 2007 ҳамчун аввалин дар кишвар дар робита ба фурӯши байни қалъа баланди пиво дониста шуд. Вақтҳои охир, ин бренди кардааст, ҳатто як намуна, ки дар он 10 фоиз машрубот пайдо шуд.

ҳикмати муќаррарї

Дар ҷаҳон қабул таснифи ягона, ки мутобиқи он маҳсулоти истеҳсол тарафи breweries аст, ба се навъ тақсим мешавад:

1) Касоне, ки аз тарафи fermentation поён истеҳсол. Онҳо ба ном «лагери».

2) ба таври дод fermented. Инҳо дар бар мегиранд: шст, ҷавона, Дарбон ва пиво гандум.

3) омехта.

Ин аст, ки таќсимоти дарсҳо аниќ вобаста ба усули fermentation. Ин як меъёри маъмул аст. Дар ин ҳолат, савол ба миён меояд, ки онҳое, қавитарин ба ҳисоб beers? ҷавоб бечунучаро мушкил аст. Баъзе одамон фикр мекунанд, ки lager - он ҳосил пиво сабук, то - осон аст. Бинобар ин, шст ё ҷавона - торик ва қавӣ. Лекин ин ҳақиқат нест. аст, ҳеҷ хешованде мустақими байни усули fermentation ва ранги нушокї, анҷом нест. Маблағи машрубот вобаста ба маҳсулоти худ.

Агар мо дар бораи усули анъанавии истеҳсолот гап, яке аз қавитарин пиво Австрия ҳисобида мешавад, «Samiklaus». Сарфи назар аз он, ки маҳсулоти худ як lager, қувваи худро баланд 14 фоизро ташкил медиҳад.

роҳбарони ташкил

Истеҳсолкунандагони дар саросари ҷаҳон ҳамеша бо ҳамдигар рақобат, figuring аз он чӣ дар он қавитарин пиво аст. Дар оғози соли ҷорӣ мумкин аст даъват даҳ намояндагони боло, ки сазовори унвони ин аст:

1. Дар охир пиво "Baladin» аз Италия Teo Musso бо қуввати 40 фоизро ташкил медиҳад. Шиша ин нӯшокии ба маблағи 35 $ аст.
2. Дар бораи маҳсулот нӯҳум бо номи ғайриоддӣ "Тӯфон Бисмарк». Ин аст, ки дар Шотландия дар пивоьӯшонӣ «Bryudog» дод. Дар спиртӣ дар он як каме бештар - 41 фоизро ташкил медиҳад.
3. Дар бораи ҳаштум - «Shorshbok 43». Пиво аст, ки дар Олмон дода ва ҷонибдори дар бозори ҷаҳонӣ аз 150 $ барои як шиша.
4. Ҳафтум, дар рӯйхати сууд ба ин Голландия "Obelisk» мебошад. Мутахассисони «киштии сард» тасмим ба шикастани шаҳодати уқубяти ва маҳсулот бо қувваи 45 фоизро ташкил намуд.
5. Дар ҷои шашум як ҷав "Поёни достони". 55 дарсади машрубот - ҷавоб "Bryudoga" ҳамкасбони Голландия худ аст. Бо вуҷуди ин, ҳаҷми ҳизб ба танҳо 12 машки маҳдуд буд. Ҷолиб аст, ки ҳар як аз онҳо ба сафедаҳо табиӣ вагон ҷойгир шуда буд.
6. Дар ҷои панҷум "Shorshbok 57». Ширкати олмонии тасмим гирифт, ки баланд бардоштани сатри ва латукӯб рақибони худ. 57 фоиз - дар як номаи барои саноат дар Олмон , дар асоси қонунҳои қатъии худ. Дар маҳсулот дар як миқдори ками (36 машки) маҳсулот истеҳсол шудааст. Ин фаҳмо аст, зеро ҳар яки онҳо додааст, 275 $ арзёбӣ шудааст.
7. Дар бораи чорум - як маҳсулоти «оғоз оянда», ки идомаи машҳур «Obelisco» буд. 60 фоизи қалъа - як тендер ҷиддӣ барои пирӯзӣ дар соли 2010.
8. Се раҳбарони мекушояд, «дар Ҳармиҷидӯн» ва 65 фоизро ташкил медиҳад.
9. Дар ҷои дуюм »venom мор». Пас маҳсулоти худро бо қувваи 67,5 фоизи Scots номида мешавад.
10. Ғалабаи ҳанӯз дур Голландия овард.
    «Асрори пиво» ва 70 фоиз машрубот дастнорас буданд. Ҳамин тариқ, «киштии сард» мавқеи худро барқарор намоем.
    

ҷадвали қадр

Дар ҷараёни зиёди иттилоот баъзан душвор барои муайян аст. Баъзеҳо мегӯянд, ки пиво метавонад бештар аз 14 дарсад аст. Дигарон бошанд, нишон медиҳад, ки маҳсулот дар он тасмаро 70. Аксарияти нафар расида, сухан дар бораи пиво, на хеле намефаҳманд, ки дар натиҷаи раванди fermentation анъанавӣ метавонад маҳсулот ба даст, қувват зиёд ҳатто ром машҳури Куба. Дар куҷо аст, ҳақиқӣ вуҷуд дорад? Чӣ бисёр дараҷа дар пиво қавӣ? Дар ҳақиқат, роҳи анъанавии ба даст ба чунин натиҷаҳои имконнопазир аст. Аз ин рӯ, brewers ба ҳиллаест, рафта ва истифода ҳамаи навъҳои навовариҳо. Маҳсулоти нави Голландия хеле ками одамон имконият кӯшиш, вале "venom мор» хеле шинос буд. 67,5 фоиз - натиҷаи кори дароз коршиносони Шотландия мебошад.

Бино ба истеҳсолкунандагони худ, ин пиво истифода ду намуди гуногуни хамиртуруши ва андак дуд (торф дуддодашуда) афзор истеҳсол мешавад. Ин аз он медиҳад, ки мазза афзор хуб. Дар қалъа аз тарафи бераҳм маҳсулоти semifinished дар давоми fermentation он ба даст оварда шуд. Дар натиҷа хеле хуб буд.

анъанаҳои Садсолаҳо-сола

Ҷумҳурии Чех дер яке аз ваколатҳои pubs машҳури баррасӣ шуд. Бисёр сайёҳон омада, ба ин кишвар, ки вазифаи худро барои боздид аз тарабхонаҳо махсусгардонидашуда ва бичашед пиво Чехия дида бароем. Азбаски дар чунин сурат, ҷоду аз рӯи шумораи унвонҳои пешниҳод кард. Ҷолиб мегардад, балки он чи қавитарин пиво дар Ҷумҳурии Чех аст? Он бояд, ки мардуми маҳаллӣ гуфта мешавад - тарафдорони усулҳои анъанавии омода чунин нушокї. Гумон меравад, ки дар ин аст, ки чӣ тавр шумо метавонед як нушокї сифати баланд воқеӣ кунад. Вале дар солҳои охир, онҳо каме аз қоидаҳои он ва сар ба истифодаи технологияи ғайридавлатӣ стандарти. Бо вуҷуди ин, чунин навовариҳои алоқаманд асосан ба коркарди feedstock. Айни замон, навъњои машҳуртарини дар кишвар зерин:

1. "Budweiser".
2. «Буз».
3. "Gambrinus"
4. "Pilsner".

Ҳамаи онҳо дорои на бештар аз 5 фоизро ташкил машрубот. Аксарияти дӯстдорони оби ҷав Чехия, ки ин хеле кифоя.