Шароб Малина: дорухат барои нушокї спиртӣ flavored

шароб малина, дорухат аз он хоҳад шуд, дар зер баррасӣ кардааст, хеле накҳати талаффуз ва ранги бой. Дар раванди пиршавии нӯшокии спиртӣ он аст, инчунин аз азобашон кам ва барои истифода коршоям дар ҳамон сол мегардад ва гардид.

Аз ин буттамева болаззат ва боллазату шањдбори одатан кор шириниҳо ё liqueur нӯшокиҳои заиф. Хушк дорухат шароб малина хеле оддӣ аст, дорои иҷрои каме бадтар, чунон ки ба ҳамтои ширин он ба мухолифат бархостанд. Дар робита ба ин, ба чунин мева боллазату шањдбори аксаран нӯшокиҳои шириниҳо сабук, ки дар як мазза ва таъми махсус кунад.

Пеш аз он ки мо ба шумо як дорухат муфассал барои шароб малина нишон, бояд қайд кард, ки навъњои Берри танҳо krasnoplodnye бояд ба ин нушокї спиртӣ истифода бурда мешавад. Баъд аз ҳама, малина зард ва сафед барои шароб аст, мувофиқ нест. Илова бар ин, шароби хушбӯй бояд танҳо аз буттамева пухтааст, ки effortlessly аз peduncles ҷудо кард.

шароб Малина: дорухат барои як нушокї спиртӣ

компонентњо зарурӣ:

• оби нўшокї филтр - 4 л;
• raspberries пухтааст сурх - 4 кг;
• шакар - 1,3 кг.

Дар коркарди компонентњои асосии

шароб малина, дорухат, ки мо дар ин мақола муҳокима мекунем, бояд танҳо аз меваҳои навҷамъовардашудаи бигирад дод. Бояд қайд кард, ки агар шумо буттамева пешакӣ ҷамъоварӣ, он гоҳ аз он беҳтар аст барои рафтан ба воситаи фавран (ҳеҷ ваҷҳ набояд шуморо буҷулак) бишӯед ва мағоза дар яхдон на зиёда аз 2 рӯз аст.

Ҳамин тариқ, raspberries истифода миномет ва сипас ба пахш оид ба вазни шарбати натиҷаи мазлумонро шавад. Ин иҷозат дода мешавад, омехта бо шарбати дигар буттамева тару тоза. Бо вуҷуди ин, мо ҳеҷ гоҳ ба ин кор, зеро он меорад шаробе тоза малина.

Чӣ тавр пухтан шароб малина

шарбати фишор селлюлоза малина, бояд дар desyatilitrovuyu контейнер шиша ниҳод. Баъди он, дар як деги тоза бояд 4 литр филтр (баҳор дастрас аст) об, ки зарур аст, то напазед рехт. Ғайр аз ин, дар як моеъ гарм бояд 1,3 кг шакар, резад ичора дилхоҳ ба напазед тақрибан 8-10 дақиқа рехт. Баъд аз вақти шўрбои ширин, бояд аз гармо хориҷ карда шавад ва сард ба ҳарорати хонагӣ. Баъд аз ин, бирезед, шарбат дар зарф шиша fermentation, ки дар он шарбати тару малина кардааст, ҷойгир шуда, зарур аст.

Зарф бо ояндаи сарпӯш шароб бояд-мӯҳр об баста шавад. Агар шумо як сарпӯши махсус истифода намебаранд ва ба зарф тарк кушода mouthed, он гоҳ ба ҷои як нушокї спиртӣ, шумо эҳтимол ба даст сирко малина аст.

Fermentation шарбати бояд 3-5 рўз идома меёбад. Баъд аз ин, ба шумо лозим аст, ки рехт шаробро ба зарф дигар, тарк таҳшинҳо дар поён, ва истодан дар гармии барои 2-3 рӯз дигар. Сипас, шумо мехоҳед, ки ба гузошта ба хӯрокҳои дар ҷои хунук барои 1-2 моҳ. Сипас бояд шароб, ки аз ҷониби машки литр пок рехт, Корк stoppered ва ба чои ниҳоне, ва уфуқӣ. Истифода онро ҳамчун нӯшокии спиртӣ метавонад соли истеҳсол, ин аст, ки бидуни Гӯшдории зиёд.