Шӯрбо яхмос каду: ду дорухат оддӣ

Soups сабзавот сарватдор дар витаминњо, ва аз ин рӯ хеле муфид. Кук метавонед аз гуногуни компонентњо ва тарзҳои гуногун бошад. Дар ин мақола мо равона хоҳад оид аст, ки чӣ тавр ба пухтан шӯрбо каду. Мо пешниҳод як чанд аз меъ-.

Каду шӯрбо: дорухат бо занҷабил

Барои гирифтани хӯроки гарм лазиз, ба шумо лозим аст:

• селлюлоза каду пухтааст дар њаљми як килограмм;
• 50 г (балоҳое, замбўри) равған сифат;
• пиёз хурд тару тоза;
• занҷабил Grated - з L; буѓї..
• чанд дона сирпиёз;
• шарбати афлесун пиёла 1/3 њаљми (60 мл);
• намак, яхмос ширї, ќаламфури, сабусакҳо тухмии каду.

шӯрбо яхмос каду бо занҷабил: пухтани технология

Гудохта, ки равған дар ШМШ frying. Буридаи ба пиёз ва сирпиёз ва sauté як каме. пӯст каду, хориҷ тухмиҳо, бурида ба ҷисм мукааб. Дар saucepan, напазед об, гузошта қафо каду ва simmer барои 20 дақиқа. Дар сабзавот browned, илова кардани занҷабил. Пас аз он, каду тендер аст, самтбахшии zazharku дар ШМШ, пухтан барои 5 дақиқа, илова намак, пошидани бо ќаламфури мечашонем. Истифода як кахвачушонак таъмид ба маҷақ компонентњо ба pyureoobraznogo давлат. Баъд аз ин, бирезед, шарбати афлесун. Хомӯш гармӣ. Дар ҳоле, languishing шӯрбо, доц кардан дар як хушк frying ШМШ тухмии каду. Баъд аз шумо аз онҳо тоза. яхмос каду обгардони шӯрбо ба косаи, ҳар як spoonful аз яхмос ширї дар боло гузошта, бирезед як тухмиҳои андак. Бо дархости табақ метавонад бо нанд тақдим намуд.

шӯрбо яхмос каду бо coriander

Хеле хушбӯй даст табақ аввал, агар шумо илова cilantro дар он. Чӣ гуна хоҳад буд он ба он омода:

• як каме (4-5 tbsp ..) равғани зайтун;
• намак, занҷабил, хамираи Curry сурх, сирпиёз;
• 2 чӯбро cilantro миёна;
• 1 лимӯ тару тоза;
• Сурх ва пиёз сафед - 1 компютер.
• каду пухтааст вазн 1 кг (селлюлоза);
• шир ё яхмос 400 мл.

Технологияи тайёр

мошиншӯйӣ Лимӯ ва grate (мумкин аст ба пора-пора гардад ва маҷақ кахвачушонак). Аз омма дар натиҷаи ғунҷонанд берун шарбати. Насби ҷудо якчанд барг coriander (барои ороиши), қисми боқимондаи мошиншӯйӣ, набуред, дар як кахвачушонак гузошт. Ҳамчунин гузошта намак, сир, фишурдаи пӯст лимӯ ва селлюлоза. Маҷақ. Резед 2 tablespoons нафт ва боз идора кардани кахвачушонак. пиёз пӯст, аз онҳо бо корд буридан. Занҷабил пок ва сурату дар grater хурд. Бо каду, хориҷ пӯст, хориҷ тухмиҳо ва бурида ба ҷисм мукааб. Саҷда доц кардан дар равғани растанӣ, сипас илова занҷабил бошад, касони хамираи. Simmer якчанд дақиқа. Каду дар як ШМШ гузошт, бирезед 2 пиёла об ва мунтазир бошед, то ҷӯшидани. Рӯй ба поён оташ, барои ёфтан ба як сабзавот-ШМШ пухта, фаро бо як зарф ва simmer тақрибан 15 дақиқа. Баъд аз ин вақт, буридан компонентњо бо кахвачушонак, ки дар шир рехт, намак ба мечашонем. Напазед барои 5 дақиқа. Обгардони, ки шӯрбо ба косаи, биноҳои бо ҳалқаҳо лоғар пиёз сурх, зебо аз рӯи рӯи хамираи аз coriander гузошта, илова барг ва хизмат. Ин мумкин аст, ба омода табақ вудкои, ҳакерҳо, тухмии бирён гузошт. Adrenaline тавсия ҳангоми пухтани илова ќаламфури сиёҳ ва сурх.

шӯрбо каду дар multivarka

Дар шӯрбо каду дорухат дуюм метавонад барои тайёр кардани хӯрок дар multivarka истифода бурда мешавад. Барои ин кор дар «нонпазии" Ҳолати бояд пиёз ва занҷабил доц кардан. Сипас дар як косаи каду гузошт. Резед ин маблағро ба об. Тарҷума multivarku вазифаи «Quenching» 1 соат, пӯшед зарф. Баъд аз дақиқа 30-40 баргузор буридан кахвачушонак шӯрбо, илова шир ва минбаъд низ ба напазед, то сигнали аудио. Хизмат хӯроки аввал тавре ки дар боло тавсиф карда шудаанд. Иштиҳоӣ том!