Шӯрбо Чикен: чор дорухат ҷолиб

Хеле болаззат рӯй шӯрбо мурғ, агар хоб каме. Биёед дар чанд аз меъ- ки ҷузъи асосии як парҳезӣ, тендер ва болаззат аст, ба назар мурғ.

шӯрбо Чикен бо занҷабил

тайёр кардан

- се сад грамм гӯшти мурғ,

- реша бо занҷабил (тақрибан 3 см)

- ду сир zubochka,

- ду сад грамм ва бизанедашон намакин шўрбои мурғ ,

- Яке аз қошуқи аз чошнии лубиж,

- ду teaspoons шарбати лимӯ,

- як чаҳоруми як хӯриш қошуқи (сабзро, Curry)

- ду teaspoons пиёз сабз бурида,

- ду teaspoons аз coriander,

- яке аз қошуқи равғани растанӣ,

- 50 грамм сабзаду исфаноҷ.

Бо мақсади тайёр шӯрбо мурғ аз ин дорухат, пок, набуред, занҷабил, ба доираҳои ва он гоҳ бо як сирпиёз миномет маҷақ. Дар ШМШ бо шўрбои гузошта омехта натиҷа, илова бознамегардем, чошнии лубиж, мурғ, шарбати лимӯ, chilli, аз як сад грамм об. Беш аз гармии миёна, биёвар ба ьӯшондан, ба паст шудани алангаи ва пухтан даҳ ва ё понздаҳ дақиқа то мурғ пухта. Он гоҳ, ки гӯшт, дона зиёди занҷабил ва сирпиёз хориҷ мекунад, барои гузошта ба исфаноҷ ва пухтан барои дигар ҳамчун як то ду дақиқа.

Акнун, якҷоя пиёз сабз бо cilantro ва буридан биносту. Фидо, ки омехта дар як миномет бо равғани растанӣ ва намак ба гард то ҳамвор. Тақсим кардани гӯшти мурғ сард ба қисмҳои, паҳн оид ба хӯрокҳои, сипас рехт шўрбои ва мавсими дер coriander омехта ва пиёз.

шӯрбо Чикен бо сабзавот

Барои тайёр намудани хӯрок барои дорухат, мегирад:

- шаш айнак аз шўрбои,

- ду айнак об,

- ҳафт сад грамм гӯшти мурғ,

- шонздаҳ дона сирпиёз,

- чор сад грамм помидор тару тоза,

- се pods аз ќаламфури занги сурх ё зард,

- 1.25 қошуқи зира,

- чор се ҳиссаи як қошуқи аз намак,

- ним қошуқи аз ќаламфури Cayenne,

- се яки аз он коса биринҷ,

- шаш tablespoons tablespoons решакан cilantro,

- се tablespoon шарбати лимӯ,

- яке аз tablespoon аз ќаламфури замин.

об пайваст дар saucepan ва шўрбои. Баъд аз ҷӯшон, илова гӯшт, бурида пора-калон, ва сирпиёз. Вақте ки боз сид, ба оташ ками, сарпӯши ва simmer то то гӯшти пухта (тақрибан понздаҳ дақиқа). Акнун аз гирифтани гӯшт, ва баъд аз он, хунук шудааст, бурида ба қисмҳои хурди.

Хориҷ сир ва маҷақ онро бо як кахвачушонак якҷоя бо сеяки коса шўрбои ба то homogenous. Сипас авокадо аст, боз дар деги гузошта, замима ба он помидор решакан ва қаламфури. намак дору, зира ва ќаламфури Cayenne. Баъд аз ҷӯшон, илова кардани биринҷ, биёвар ба ьӯшондан боз, оё гармии, то камтар ва пухтан бо зарф то биринҷ пухта, тақрибан понздаҳ ва ё бист дақиқа баста.

Акнун мурғ дар шӯрбо гузошта, ва онро бо лимӯ шарбати, coriander ва chilli ҳамроҳ шуд, гарм кардани як ё ду дақиқа. шӯрбо Чикен бо сабзавот тайёр хизмат намояд.

Шӯрбо бо мурғ ва сабзавот

Омода:

- аз ду то чор дона мурғ,

- ду сабзӣ,

- ду сир zubochka,

- Ду tablespoon равғани растанӣ,

- аз як сад грамм макарон хурду миёна,

- се сад грамм исфаноҷ яхкардашуда,

- зарфе аз лӯбиё сафед консерваьои,

- яке аз нисфи як қошуқи аз paprika,

- як намак каме, хоки ќаламфури сиёҳ.

Сабусакҳо ва сабзӣ шуста ба тасмаҳои бурида. Несту нобуд кардани сир ва пиёзи бурида ба иловаро. Доц кардан массаи сабзавот (ба истиснои сир), равғани растанӣ.

Пухтан ба мурғ. Дар шўрбои, ҷойгир кардани сир ва sauteed сабзавот, simmer барои се дақиқа боз. Сипас дар макарон абрҳоро. Ҷӯшон дақиқа дигар ҳафт идома дорад. Сипас, илова исфаноҷ, гирад ва то доред дар гармии пасти барои се дақиқа.

Акнун лӯбиё tilt дар як ҷумбонидан, бигзор резиши моеъ берун, бори дигар, ирсол, дар шўрбои, ќаламфури, намак, илова кардани paprika ва пухтан барои панҷ дақиқа дигар. Хуб, ки ҳамаи. Албатта, аввал ғайриоддӣ шумо тайёр аст. Биноҳои онро бо нанд ва хизмат.

шӯрбо Чикен бо биринҷ

Андешидани мурғ килограмм ва онро дар як контейнер бо ду литр оби ҷӯшон, намакин хоҳад шуд. Ин дил, гардан, набуред, меъда илова кунед, бурида, аз варақаҳои хӯшаҳои lovage, як қошуқи аз ҳанутеро, муносиб барои шӯрбо. Сипас ба ьӯшондан меорад, хориҷ кафк ва simmer ва қариб ду соат то пурра пухта, ва сипас хориҷ шўрбои мурғ аст.

Ним як кило картошка, пок, шустани њаматарафа, бурида ба мукааб.
Як хӯшаи кабудї ҷолибу, тоза, мошиншуй ва биносту буридан. Ҳоло дар шўрбои ҷӯшон кабудї ҷолибу, картошка, як саду панҷоҳ грамм биринҷ ғалла дароз, биёвар ба ьӯшондан ва simmer тақрибан бист дақиқа то пурра пухта гузошт.

Чанде пеш аз ба охир расидани пухтупаз, илова шўрбои ҷигар аст. гӯшти мурғ ҷудо аз устухонҳоям ва хориҷ пӯст, бурида ба қисмҳои хурди, ки дар шӯрбо гузошта, мегудозанд он ва мавсими бо ќаламфури, намак, чормащз nutmeg grated, пошидани бо ьафари бурида. Ҳама чиз - хӯроки худ омода барои хӯрдан аст.