Чӣ тавр пухтан як шӯрбо майгу ки ошомандагон аз хона

шӯрбо майгу - ки ошомандагон ва осон тайёр табақ, ки дар он аст, аксар вақт дар тарабхонаҳо элитаи хизмат кардааст. Ҳар хонашин метавонад шӯрбо нур дар хона пухтан - дар вақти раванди мегирад камтар аз як соат, он аст, ки дар ҳолати набудани вақт хеле қулай.

A комбинатсияи гуворо аз яхмос ва майгу медиҳад мазза тааҷуб нозук ва накҳати нозуки баҳрӣ, ки ҳатто ком мефаҳмад бештар писанд. Каме дертар, мо ба шумо, ки чӣ тавр ба пухтан шӯрбо худ аз майгу нишон диҳад.

Таркиб ва хосиятҳои судманди майгу

Илова бар ин, майгу, ки хеле муфид мебошанд, ки онҳо низ кам-килоколория (100 г Аз маҳсулоти 95 ккал.) Мебошанд, то ки онҳо ба истифода барои мардуме, ки тамошои вазни худ тавсия шудаанд. Ҳамчунин, онҳо дорои унсурҳои микроэлементхо маъданӣ панҷоҳ маротиба зиёдтар нисбат ба гӯшт.

Онҳо иборатанд аз: оњан, йод, фосфор, натрий, . Сулфур, калий, магний, калсий, мис, руҳ, манган, фтор ва ғайра Rich витаминњо мебошанд A, C, E, ПҲ ва гурӯҳи B витаминњо B (B3, B1, B9, B6 ва В12).

консентратсияи баланди маъдан, кислотањои равѓании ва маводи ғизоӣ мусоидат системаи иммунии инсон ва нигоҳ доштани сатҳи гормоналии. Калий кӯмак ба эътидол дар системаи асаб ва таҳкими рагҳои хунгузар. Витамини E пешгирӣ пӯст пиронсол қабл аз, қабули он supple ва ҷавон.

Рўњ барои ҳолати нохунҳо ва мӯйҳо мо мебошад ва кӯмак мерасонад шифо босуръати lesions гуногун пӯст. Калсий маълум аст, ки ба мусоидат ба таҳким ва барқарорсозии дандон ва устухон. Ин баҳрӣ олиҷаноб, ҳеҷ норавоињо аст, то он кӯдакон ҳатто хурд бе доимо дар бораи аксуламалхои аллерги дод.

Ин баҳрӣ аст, аксар вақт дар пухтупаз истифода бурда мешавад, илова piquancy ба табақ ва таъми бузург, бемислу, бо ҳар чизи дигаре. Имрӯз мо як аз меъ- ки ошомандагон аз чанд, компонентњои асосии он майгу мебошанд мубодила.

Крим аз майгу бо toasted

Мо зарур аст:

• майгу яхкардашуда - як минои;
• як шиша шир pasteurized ;
• Равған 30 гр.
• орди гандум 20 гр.
• пиёз, сабзӣ;
• ҳашт дона вудкои;
• як зардии тухм.

Судак дар майгу оби намакин тоза аз ниҳонӣ ва бурида ба якчанд дона. Дар шўрбои боқимонда пас аз майгу кард рехт нест. орди гандум бояд хушк дар як ШМШ то ранги зард сабук, он як сард андаке дод ва бодиққат равонтар аз шўрбои.

Решакан passiruem майгу бо сабзавот (пиёз ва сабзӣ) равған - шумо метавонед шўрбои каме илова кунед. Сипас, ба mince омма дар натиҷаи ё кахвачушонак. Дар баҳрӣ minced илова миқдори ками шўрбои ва орд, напазед, боз танҳо даҳ дақиқа ирсол кунед.

Дар ҳоле ки шӯрбо майгу дар оташ, пухтан массаи тухм-шир. Андешидани yolks ва тадриҷан онро ба шири гарм илова - напазед, то homogenous пурдарахт. Дар шӯрбо хунуккардашуда рехта, массиви ки ошомандагон аз мо croutons ва хизмат. Барои оро, шумо метавонед наботот тару тоза истифода баред.

шӯрбо тунд бо shrimps ва занбурўѓњо

компонентњо:

• ё занбурўѓњо гӯшмоҳӣ 300 г.
• ба андозаи ҳамин майгу;
• тухм;
• литр шўрбои занбӯруц ;
• шир 50 Oz.
• равған;
• сабзавот (пиёз, сирпиёз, сабзӣ, нахўд);
• бодиён, cilantro.

Шудед ьӯшондан майгу то пухта, покиза ва хомӯш. Шўрбои, ки дар он пухта crustaceans бояд холӣ кунад, он гоҳ ба занбурўѓњо sliced, browned дар равған, пиёз ва сабзӣ ва нахўд сабз илова кунед.

сабзавот напазед бо занбурўѓњо даҳ дақиқа, он гоҳ ба он илова сабусакҳо баҳрӣ ва тухм-шир омехта. Омодасозии омма ба таври зерин: тухм муттаьид бо шир ва равғани маска, хуб омехта. шӯрбо омода бо майгу ва занбурўѓњо дар як кахвачушонак ба қамчин ва пошидани бо наботот бурида. Он рӯй берун тендер, шӯрбо flavorful - Yum!

Мутаассифона, шароити экологї сайёраи хеле номусоид таъсир сифати маҳсулот, аз ҷумла crustaceans, ки барои нигоҳ доштани ҳамаи моддаҳои заҳролуд аст. Майгу дар кишварҳои олуда аз ҳама, ки аз њама хавфнок барои саломатӣ аст бурда.

Аз ин рӯ, он аст, мувофиќи маќсад нест, барои харидани баҳрӣ аз таъминкунандагони гумонбар ва истсфодаи. Ҳангоми интихоби диққати маоши ба ранги сари crustacean: агар ранги сиёҳ, ин нишон медиҳад, як нигаҳдории нодуруст маҳсулот ва коррупсия он. Пухтан, бо таваҷҷӯҳ танҳо бо маҳсулоти босифат!