Чӣ тавр тайёр кардани tastiest ҷигар: бо занбурўѓњо, помидор ва дигар компонентњои

ҷигар мурғ - яке аз маҳсулоти гӯштӣ осонӣ дастрас бозори дохилӣ. Ва хеле муфид ва серғизо. Вале аксарияти мардум дар он аст, гӯё бо чизе аст, ки хеле бомазза, ва баъзан ҳатто нафратангез нест, алоқаманд аст. Аммо бо равиши дуруст, ҷигар метавонад хеле ошї. Танҳо лозим аст, хоб каме, ба кор сахт ва фикр, ки чӣ тавр ба пухтан ҷигар tastier, ва на танҳо барои пухтан он, ё доц кардан.

Аз ин маҳсулот, ки дар принсипи, шумо метавонед чизе эҷод. Ин овоза, soups, ва салатҳои, ва muffins, ва хӯрокҳои гарм ва газакҳои. Ва дар баъзе аз онҳо аст, ки таъми махсус хос дар ҷигар нест, дар ҳоле, ки дар дигарон баръакс. Дар аввал аз ҳама мувофиқ барои дӯстдорони ин маҳсулот, дар ҳоле, ки охирин бояд дар ҳолатҳое, ки қувваи ҳолатҳои зарурӣ рафта дар бораи як фиреби хурд пӯхтупаз, ва на истифода танҳо чӣ тавр ки ошомандагон аз барои пухтан фикр ҷигар (аз меъ- бо иштироки ў - на як масъала), ва ба ман онро бо камоли мамнуният мехӯрданд, барои мисол, як кӯдак, ки наметавонанд дар бораи рӯҳи маҳсулот меистанд. Ва барои ин шумо метавонед истифода яке аз меъ- зеринро дорад.

Чӣ тавр шумо метавонед ҷигар ки ошомандагон ва ба зудӣ пухтан

Ин аст, шояд яке аз меъ- машҳур. Ин хеле осон аст, ва ҳатто ҷигар дар табақ равшан эҳсос, он рӯй берун хеле болаззат. Вале, кўдакони хурдсол, яке, эҳтимолан, бояд ин табақ пешниҳод намекунанд. Пас, дар бораи мегӯям, ки чӣ тавр ба омода намудани tastiest ҷигар. Онро ба полизи Муште аз занбурўѓњо (тақрибан 200 г), 100 мл ғайридавлатӣ фарбеҳ орд яхмос Spoon, равған, намак ва ќаламфури (бењтараш сафед) мечашонем зарур аст. Шумо ҳамчунин як хӯшаи кабудї лозим аст ва, албатта, ҷигар мурғ дар ҳаҷми 300 грамм ин маҳсулот барои 2 "калонсолон" қисмҳои 3 хурд идома меёбад.

Яке аз асрори чӣ tastiest ҷигар Кук мурғ: он бояд пурра шуста ва тоза аз ҳама филмҳои. ягон порчаи ки барои баъзе аз сабаби шубҳанок ба назар мерасад, фавран бояд мепартоянд: Санади бояд бодиққат кофӣ барои худ пораҳои шудаанд sprawling нест, балки бо қатъият бошад. Ин амал ба вайрон шудан ё discoloration сохтори маҳсулоти. Ҳар як чунин порчаи метавонад қувваташро ё бичашед талх аст, ки таъсири хеле манфӣ натиҷаи анҷоми занг.

Омодасозии маҳсулот аст, ба пораҳои миёна ва ҷои дар skillet гарм бурида. Ба ҷигар аст "холӣ" нест, ки ба доц кардан бе нафт зарур аст. Шумо метавонед як андак об рехт, аммо фарбеҳ ба ҳеҷ ваҷҳ оё илова кунед.

Вақте ки ба он ранги, мумкин аст гузошта равған, орд, ва он гоҳ, ки намак ва ќаламфури. Акнун он аст, ки то Браун хос (тақрибан 10 дақиқа), нутқе пухта. Дар давоми ин вақт, ба шумо лозим аст, ба шустани ва буридан занбурўѓњо. Занбурўѓњо ба ҷигар қариб анҷом иловашуда, ки минбаъд низ барои 5 дақиқа абрҳоро. Сипас, бирезед, яхмос, бо як зарф ва адас дар ҳадди ақали гармии то қабати фаро мегирад. Дар анҷом гарм бо наботот решакан пошидан. Хизмат бо марҷумак, биринҷ, картошка, макарон.

Тавре tastiest пухтан ҷигар бо себ

Пинҳон кардани маззаи номатлуб маҳсулот имкон, омодасозии онро бо чошнии хушбӯ. Ин низ ба ҷигар дахл дорад. Applesauce аст, пурра нест, вале он interrupts таъми он, қабули табақ тендер бештар.

Дар ҷигар минои мурғ гирифтани ду лампаҳои щошущ хамираи помидор, ҳаҷми ҳамин орд, 100 мл об, равғани растанӣ, каме, намак ва ҳанут мечашонем (ќаламфури танҳо сиёҳ, мумкин аст, ба илова ва дигар). Барои чошнии, албатта, хоҳад себ лозим аст - як калон, мӯътадил ширин.

Дар ҷигар аст, инчунин шуста, тоза намудани филмҳо ва бурида пора миёна. Дар аввал доц кардан онро дар ШМШ гарм хушк, он гоҳ андак равған ва пиёз гузоред, нисфи илова кунед. Баъд аз ин, оташ Bates ва ба чап барои 5 дақиқа, ба шӯр баъзан.

Барои чошнии себ тоза, rubbed биносту, омехта бо об ва помидор, намак илова, ќаламфури ва орд аст, ба ШМШ бо ҷигар рехта мешавад. Адас барои 5 дақиқа дигар фаро гирифта шудаанд. Хизмат бо табақ канори.