Чӣ тавр пухта коса нӯшиданӣ?

Вақте ки мавсими донор оғоз меёбад, бисёре аз хонашинҳо шитоб мекунанд, ки аз ин буттамева барои зимистон тир хӯранд. Бо вуҷуди ин, бисёр нармафзорҳо, ки меваҳои тару тоза талаб карда мешаванд. Бо бастабандӣ на танҳо самбӯса ва йогурт, балки пиёлаҳои ошомиданӣ. Барои тайёр кардани онҳо, он вақт каме мегирад ва, албатта, ҳадди аққал маҳсулоти. Пас, чӣ тавр ба pyce бо blueberries? Мазкр, ки мо дар ин мақола дида мебароем.

Хамираи ширин

Хамирӣ дар нонпазӣ нақши махсус дорад. Аз сифати он вобаста ва таъми. Барои омодасозии шумо лозим аст:

• Равғани офтобӣ - 1 шиша.
• Шакар - 200 грамм.
• Об хунук аст - 0,5 литр.
• Намак як рози аст.
• Панҷум - 50 грамм.
• Орди гандум - қамчин чӣ қадар хоҳад буд.

Чӣ тавр ба хамир хамиртуруши?

Аз ин санҷиш рӯй берун ҷавҳарҳои хеле ки ошомандагон бо blueberries, як дорухат аст, ки хеле оддӣ. Дар як контейнер алоҳида шумо бояд равғанҳои офтобпараст, шакар, намак ва обро омехта кунед. Дар натиҷа бояд дар оташ гузошта шавад ва ба напазед. Дар таркиби бояд панҷ дақиқа судак карда шавад. Баъд аз он, ки омма бояд ба ҳарорати хонагӣ истода ва сард. Баъд аз ин, хамиртуруш ва орд бояд ба хамираи оянда рехта шавад. Агар шумо бо гиёҳҳои шифобахши ширинӣ дӯст надоред, пас шумо метавонед танҳо нисфи ин шакарро рехтед.

Акнун шумо метавонед хамирро пӯшед. Барои оғоз, таркиби бояд мисли як pancake: як каме борик. Қадр ба орд ба хамир илова кунед. Дар охири, он набояд хеле сард бошад. Дар хамир пас аз kneading бояд барои муддате монд, то ки он хоҳад омад. Баъд аз ин шумо метавонед пухтупазро сар кунед.

Мо пиёдагардем

Барои пур кардани маҳсулоти пешакӣ тайёр кунед. Барои ин, шумо бояд ба:

• Blueberry тару тоза - 400 грамм.
• Реги шакар - 100 грамм.
• Крахмал картошка - 100 грамм.

Аввал, шумо бояд хамир тайёрро ба қисмҳои хурди тақсим кунед ва пирожни хубе аз онҳо бигиред. Бояд қайд кард, ки ҳангоми пухтани лӯбиёи нави тару тоза аз шарбати бисёр. Бинобар ин, дар ин ҳолат, крахмал лозим аст, то ки моеъро дар дохили паноҳгоҳ нигоҳ дорем. Пас, чӣ гуна ба pies зебо бо blueberries ташаккул меёбад? Аввалан, ба шумо лозим аст, ки крахмалро дар ҳар як торт ҷойгир кунед. 0.5 қошуқи кофӣ хоҳад буд. Пӯст бояд дар тамоми торт тақсим карда шавад.

Дар қабати крахмал аз буттамева гузошта шудааст. Ҳар як пӯпосӣ 2 то 3 қошуқи гулпӯшро талаб мекунад. Баъд аз ин, буттамева бояд бо шакар пошидан. Маблағи он вобаста аз он чӣ шумо меписандаед, аз он вобаста аст: ширин ё не.

Patties метавонад дар ҳама гуна шакл дода шавад. Намоиши аслӣ дар шакли секунҷаҳо пухта мешавад. Корпусро бо як дона тиреза паҳн кунед. Ин ба пур кардани пур кардани варақаи нонпазӣ пешгирӣ мекунад. Пас аз он, ки пичи гулобӣ бароварда мешаванд, барои онҳо 40 дақиқа ҷудо кардан лозим аст, то ки онҳо каме зиёдтар шаванд.

Вақте ки нонпазӣ дар андозаи зиёд меафзояд, он бояд бо тухм лату кӯб шавад. Пиёлаҳои бегона пухта мешаванд, ки аз онҳое, ки ҳатто ба хонаҳои бетаҷриба фурӯхта мешаванд, тақрибан нисфи соат дар ҳарорати 200 ° C Боварӣ ҳосил кунед, ки маҳсулоти тайёрро бо равған резан кунед.

Pies бо blueberries аз хамир хамиртуруши

Ин дорухат барои пухтупаз ба бисёре аз мактабҳо шинос аст. Барои омезиши санҷиш ба шумо лозим аст:

• Шир гарм аст - 0,5 литр.
• Намак - 0,5 tablespoon.
• Равғани растанӣ - 3 tablespoons.
• Табақ ё чарб як tablespoon аст.
• Шакар - 2 tablespoons.
• Омехта - қамчин чӣ қадар хоҳад буд.
• Хамиртуруши хушк як spoon ширини аст, ки ҳеҷ боло нест.

Барои пур кардан:

• Яхкардашуда.
• Шакар.
• Старки.

Раванди пухтупаз

Қисмҳои номбаршуда бояд омехта шаванд. Барои оғози дар як контейнер алоҳида шумо бояд дар шири гарм рехт ва илова хамиртуруши. Вақте ки онҳо пароканда мешаванд, шумо метавонед боқимондаи компонентҳоро илова кунед. Ин орд бо таркиби он дар охири он такмил меёбад. Дар хамир бояд хеле хуб шинонда, то ки тамоми компонентҳо омехта шудаанд. Ҳоло ин компонент барои якчанд соат монда мешавад. Машварат бо санҷиш бояд дар ҷои гарм ҷойгир карда шавад ва бо дастмоле намӣ. Ин аз боло аз хушккунӣ пешгирӣ мекунад.

Баъд аз ин, орд дар хамир барои ноил шудан ба мутобиқати дилхоҳ илова кунед. Дар таркиби он бояд дар як халтаи пластикӣ ҷойгир карда шавад, ки қаблан бо равғани растанӣ бо равғани растанӣ рӯёнид. Хамирак бояд дар 12 соат хунук карда шавад, он метавонад шабона анҷом дода шавад, ва субҳ шумо метавонед хамиртуруши бо blueberries мепошад. Бояд қайд кард, ки ин хамир қариб ду рӯз дар яхдон нигоҳ дошта мешавад.

Чӣ тавр пухтан пирожниҳо?

Агар дарахтони яхкардашуда истифода бурда шаванд, ки барои тайёр кардани pies истифода шаванд, пас он бояд пеш аз партофта шудан. Ин метавонад моеъи барзиёдро холӣ кунад. Дар буттамева бояд бо шакар омехта, то ки пур аз ширин аст.

Хамаи он бояд ба қисмҳои хурди тақрибан 70 грамм тақсим карда шавад. Ин ба болотерҳо бо андозаи ҳамвор табдил хоҳад ёфт. Ҳар як торт бояд кашида шавад ва дар маркази пур кунед. Аввал, як крахзанӣ каме дар пешвои, ва сипас ба буттамева гузошта.

Баъд аз ин, як порае ташкил кардан лозим аст ва онро дар варақаи нонпазӣ, ки қаблан равғани онро ҷойгир кардан лозим аст, ҷойгир кунед. Вақте ки қолаб пур аст, ба шумо лозим меояд, ки пошиданро барои муддате тарк кунед. Вақте, ки хамир ба андозаи зиёд меафзояд, барои ҳар як пляж бо тухм лату кӯрӣ лозим аст. Натиҷаи дудилагӣ барои ним соат дар ҳарорати 200 ° C