Картошка дар тарзи шадид: вариантҳои пухтупаз

Картошка дар услуби ҳамешагӣ як табақест, ки дар муддати тӯлонӣ дар Русия шинохта шудааст. Ин аст, ки одатан дар давоми вазифаҳои гуногуни омода, вақте ки қоидаҳои мӯъминон танҳо иҷозат барои хӯрдани хӯрок skoromnaia. Аввал ин ки пухтупаз дар монастирҳо пухтааст, ки сабаби асосии он буд, ки вай чунин номи ғайриоддаро гирифтааст. То ин дам, ин табақ хеле маъмул аст, ки миқдори зиёди хӯрокхӯрӣ ва усулҳои омодасозии онро мефаҳмонад.

Анъанавӣ

Сирри ин табақ аст, ки он дорои миқдори зиёди витаминҳо ва дигар моддаҳои фоиданок мебошад, ки барои фаъолияти мӯътадили ҷисми инсон заруранд. Илова бар ин, карнай дар сабки аҷиб аст, хеле осон аст барои омодасозӣ ва барои ин як маҷмӯи ками компонентҳои асосӣ: нисфи як сатил ғалладона 1 пиёз, 150 грамм ҳар як занбурӯғи ҷангал, қаламфури хоки сиёҳ, 200 миллиметрҳои оби ҷӯшон, намак ва равғани хурди сабзавот.

Мувофиқи дорухои анъанавӣ, тамоми раванди на бештар аз ним соат мегирад. Барои гирифтани як ярмаи воқеӣ дар монастирӣ, зарур аст:

1. Занбурўѓњо шуста, тоза карда, сипас онҳоро дар як шапаи оддї гузошта, об резед ва қариб 20 дақиқа пухта истодаед.
2. Баъд аз ин, моеъ метавонад пажмурда мешавад, ва маҳсулот метавонад хунук карда шавад ва ба шампинҳои лоғар бурд.
3. Пиёз аз пӯст сабусакҳо, печида ба мукааб ва он равған дар равғани растанӣ.
4. Баъд аз ин, илова кардани занбурўѓњо омода карда мешавад. Дар рафти frying, онҳо бояд ниёзи тиллоӣ зебо харидорӣ.
5. Сипас ярақе бояд бо хокистарӣ ва таркиби хӯрок пур шавад, на зиёда аз 3 дақиқа.
6. Сипас мундариҷа бояд бо об пур шавад, бо як зарф зада ва пӯшед, то он даме, ки гурбаҳо пурра омода карда шаванд.

Барои дақиқ будани пурра, шумо бояд таги пӯстро барои 3-4 дақиқа монед, ва пас аз он, шумо метавонед ба таври бехатар ба ҳамаи ҷадвал даъват кунед.

Porridge дар микромавҷ

Ҳоло тақрибан ҳар як ошхона як техникаи гуногун дорад, ки ба хонандагон кӯмак мекунад, ки ҳамаи проблемаҳое, ки бо пухтупаз алоқаманданд, ҳал кунанд. Ҳамин тавр, ярмаи оддӣ дар монастир метавонад дар як ҷадвал дар як миз аст, агар хона дорои як микромавод аст. Барои кор кардан лозим аст, ки 100 грамм мурғон ва ҳамон як навъҳои тару тоза (яхкардашуда), як ришти намак, ½ фурӯзон ва 90 грамм равғани растанӣ.

Раванди якчанд марҳилаҳои якҷоя иборатанд:

1. Занбурўѓњо бояд њангоми зарурат пошида шаванд.
2. Пас аз он, онҳо бояд ба мукааб бо пиёз сабусакҳо бурида шаванд.
3. Картошка бодиққат ҷудо кардани, дағал ва гарм кардани об, барои 15 дақиқа пур кунед.
4. Аввал дар як контейнери микрометри дар қувваи ҳадди ақал барои се дақиқа fry пиёз.
5. Сипас mushrooms ба он илова кунед ва тартиби параграфиро такрор кунед.
6. Кишти парранда ва тамоми обро рехт, то он аз нисфи сентметртар аз мундариҷа баландтар бошад.
7. Қувваи дастгоҳро дар 80% насб кунед ва шартҳои маҳсулотро барои 5 дақиқа муқоиса кунед. Баъд аз ин, онҳо бояд танҳо 10 дақиқа истодаанд.
8. Тартиби гармкуниро такрор кунед.
9. Иловаи намак, таҳрик ва хӯрокро барқарор кунед. Ин вақт танҳо як дақиқа мегузарад.

Ҳоло porridge барои истифода омода аст.

Равғани барои гуногунҷабҳа

Дар ягон монастаи ансамбл дар як параграф тарроҳӣ нест. Дар солҳои охир, ин дастгоҳ хеле маъмул аст. Мазмуни асосӣ, дар асоси принсипҳои зерин тақрибан 300 грамм қубур, 1 пиёз калон, 200 грамм занбурўғҳо, намак, 100 милум равғани растанӣ ва 2 пиёла оби гарм боқӣ мемонанд.

Технологияи коркард хеле осон аст:

1. Номи зарфро ба 4 қисм буред ва сипас шадидан crumble.
2. Равған ба зарфҳои гуногун. Ҳамчунин, пиёз ва тамоми занбурўѓњо рехт.
3. Тарзи тарбияи «Тарбияи» муқаррар намоед ва 10 дақиқа интизор шавед ва фаромӯш накунед, ки мунтазам хӯрокро давом диҳед.
4. Кошкандро парвариш кунед ва онро ба косаи илова кунед.
5. Иловаи об, намак ва сипас зарфро фаро гиред ва намуди "ғалладонагӣ" -ро барои 35 дақиқа гузоред.

Сатҳи вақтсанҷӣ ҳангоми ба табақ омода шуданатон ба шумо хабар медиҳад. Ин дорухат барои "Multompark" барои "Redmond" тасвир шудааст. Дигар намудҳои моделҳо ҳамин тавр амал мекунанд. Рост аст, ки баъзеҳо номи амалро иваз карданд.

Варианти ғайрирасмӣ

Вақте, ки почта ба итмом мерасад, шумо дигар наметавонед ба маҳдудиятҳо итоат кунед. Акнун ҳар як имондор метавонад ҳар гуна табақро таъмин кунад. Махсусан хуб дар ин ҳолат қошуқи сабук бо гўшт аст. Барои омодасозии он ба шумо лозим меояд: ½ пиёлаҳои карбон, 150 грамм гӯшти гов, сабзӣ, намак, 50 грамм нахўдҳои нави сабз, пиёз, баргҳои халиҷӣ ва 300 милҳоти пӯлоди гӯштӣ.

Табақ дар роҳи дурусти корӣ омода шудааст:

1. Сифт бо оби сард ва напазед то пухта. Шўрбойи якум беҳтар аст, ки якҷоя бо мақсади пешгирӣ кардани он ба маводи зараровар. Дақиқаҳо барои 15-20 илова намак, баргҳои пиёз ва пиёз.
2. гов судак дар як суфтакунандаи гӯшт minced ва ба натиҷаи мусовӣ дар поёни як деги гил minced.
3. Top бо сабзӣ зављаин, нахўд ва ярмаи шуст.
4. Ҳамаи ин рехт шўрбои ва дар танӯр барои тақрибан 1 соат гузошта. Ҳарорати даруни ин вақт бояд 180 дараҷа бошад.
5. Ҳамин ки ҳамаи обҳо аз байн мераванд, шумо бояд дар бораи 10 дақиқа интизор шавед ва сипас мундариҷаи деги худро ба мизи корӣ паҳн кунед, онро ба плазаҳо паҳн кунед.

Чунин сангҳо бо кӯдакон хеле маъмуланд. Онҳо хеле хушбахтанд, хушбахтона ба бичашонем ва зуд беҷуръатона хӯрок мехӯранд.