Чӣ тавр пухтан mussels? маслиҳатҳои Пухтупаз, аз меъ-

Mussels - clams дар уқёнусҳо зинда аст, асосан дар обҳои набуда. Mussels хеле хушҳолӣ оби тоза, сангҳо наздисоҳилӣ ҳастанд ва populate онҳо дар фаровон. Илова ба такрористењсоли дар табиат, shellfish доранд, ба таври сунъӣ дар хољагињои махсус парвариш карда мешаванд. Ин маҳсулот дорои миқдори зиёди сафеда, канданиҳои фоиданок, витаминҳо, ва онҳо баланд дар калорияҳо нест. mussels яхкардашуда тоза нигоҳ тамоми рӯз, то шумо бояд бидонед, ки дар пешакӣ, ки чӣ тавр ба пухтан mussels ва пайдо кардани як дорухат муносиб шуда метавонад. mussels Зиндагӣ пеш аз пухтан, дар об ва шуста ҳамаи садаф кушода бояд ҳузф карда шавад - онҳо муносиб барои истеъмоли инсон нест. Агар пас аз пухтани шумо ба ҳар ҳол доранд, ҷилди, кушода намешаванд - ки онҳо низ мумкин нест вуҷуд дошта бошад.

Чӣ тавр пухтан mussels steamed?

Резед ба об дар ШМШ калон ва онро ба ьӯшондан меорад. Дар об, илова шарбати як лимӯ ва дусад milliliters шароб сафед. Mussels, ки дар як colander ва дар ин ШМШ, сарпӯши гузошта ва пухтан то тендер, муайян намудани омодагии садаф, ки онҳо доранд, ба кушодани то. Вақте, ки ҳама садаф кушода - mussels оид заррин паҳн ва рехт чошнии дар боло, бо ьафари оро ва бо нон, сирпиёз пеш-grated хизмат.

Чӣ тавр пухтан mussels тоза?

mussels покиза пеш аз пухтани њаматарафа шуста, дар оби ҷӯшон, намакин фидо ва судак як чанд дақиқа, маъмулан дар бораи се. Ин кофӣ ба shellfish-пухта аст, вале дар айни замон резинӣ табдил наёфт.

Mussels аз сиҷҷил бо ќадре

• аз бист адад mussels;
• Панҷоҳ грамм равған;
• як мехчагул сирпиёз;
• chives;
• ьафари;
• Бисту панҷ грамм низ нонрезаҳоеро, нон ;
• Бисту панҷ грамм панир Parmesan.

Mussels дар нимсолаи иштирок ва шикастан аз танӯраи. Сипас садаф дар қолаби гузошта ва бар болои mussels, равған, ки қаблан бо сирпиёз омехта, алафњои. Гузошта зери гӯшзад ба гудохта равған. Сипас, омехта бо панир бо breadcrumbs ва пошидани бо mussels. Оҷур дар бораи гӯшзад барои ду дақиқа.

Хӯриш бо mussels ва нахўд консервшуда

• Ду мурғ судак тухм;
• кабудї;
• як пиёз;
• Ду саду панҷоҳ грамм mussels пухта;
• бодиринг;
• Бонки нахўд консерваьои;
• майонез.

Пеш аз он ки шумо як хӯриш тайёр, назар, ки чӣ тавр ба пухтан mussels дуруст. Баъзе аз тухм дагар дар grater хурд, баъзе тарк оро хӯриш. Биносту кабудї бурида. Пиёз бурида ба мукааб хурд. тасмаҳои бодиринг Shinkuem. Дар табақ фидо аз қабатҳои маҳсулот, бирезед майонез оид ба боло ва оро бо иловаро ба тухм судак ва sprigs аз нанд.

mussels Marine

• як пиёз;
• Яке аз чӯб аз карафс;
• чанд дона сирпиёз;
• равғани зайтун;
• сад milliliters шароби сафед хушк;
• чор tablespoons аз яхмос ширї;
• ду кило mussels.

Биносту буридан кардани пиёз, карафс, сирпиёз ва доц кардан дар як ШМШ бо равған, якчанд дақиқа мегузарад. Он гоҳ, ки шароб ва адас илова кунед. Иловаи яхмос ширї ва андаке берун. Он гоҳ, ки mussels илова ва пухтан то пухта, хӯроки омода берун оид ба судї ва биноҳои бо кабудї паҳн.

Pilaf бо mussels

• биринҷ дар халтаҳои;
• ду лампаҳои;
• як сабзӣ;
• Ду саду панҷоҳ грамм mussel пок;
• як помидор;
• Щошущ майонез;
• ҳанут ва гиёҳҳои.

биринҷ напазед дар оби намак, биносту доц кардан пиёз бо сабзӣ grated дар нафт то Браун тиллоӣ бурида. Он гоҳ, ки биринҷ ба сабзавот ва mussels гӯшт илова ва simmer то тендер. Дар охир хеле дар pilaf илова хӯриш ва кабудї бурида. Помидор биносту бурида, омехта бо майонез, илова биринҷ, гирад ва бигзор мавқеи. Хизмат гарм.

Шӯрбо бо mussels сабусакҳо

Чӣ тавр пухтан mussels бе садаф? Инчунин хом, балки вақти пухтани аст, нисфи кам карда мешавад. Яъне, агар shellfish хом пухтан мо то панҷ дақиқа, он гоҳ кофӣ барои ду тоза карданд. Барои шӯрбо, ба мо лозим аст:

• судак mussels ва шўрбои сабусакҳо;
• chives;
• сир;
• Щошущ сабзро;
• Spoon аз turmeric;
• пӯст ду афлесун;
• се помидор;
• cilantro.

Шўрбои бо mussels биёварем ба ьӯшондан ва илова решакан пиёз, сирпиёз, ҳанут ва помидор shredded. Пухтан барои чанд дақиқа. Дар охири илова cilantro. Хизмат косаи шӯрбо, равғани зайтун қаблан пошидан.

Чӣ тавр пухтан mussels? Дар ҳақиқат, ин моллюск аст, хеле зуд пухта, хӯрокҳои аз он доранд, бомазза, парҳезӣ ва муфид ба даст. Кӯшиш кунед онро! Иштиҳоӣ том!