Чӣ тавр пухтан kebabs бо тропикӣ? бо тарзи зуд ва сарфакорона ба

Kebab - хӯрокҳои гӯштӣ хеле болаззат. Гумон меравад, ки он бояд аз тарафи намояндагони ҷинси мард, омода кардааст. Шояд, аз он, ки болобуда дар замони қадим аст, ки одамӣ як аст.Ӯ дар truest маънои калима буд, ва тамоми ғизои беш аз гулхан омода аст. Аммо ҷинси одилона хеле кофӣ он тоб оварда метавонем бо ин вазифаи.

Дорухат "kebabs бо тропикӣ"

Ин як роҳи соддаи аз marinating гӯшт аст, ки ҳангоме, зарур marinate дар зуд аст. E., Агар шумо хоҳед, ки якчанд соат ба кӯшиш kebab (гӯшт мариновани ва одатан дар давоми якчанд соат), мо пешниҳод шумо доц кардан kebabs бо тропикӣ.

компонентњо зарурӣ:

- 2 кг гӯшти хук;

- 2 роҳбарони пиёз;

- 1 меваи тропикӣ;

- ьафари тару тоза, tarragon, basil, бодиён;

- намак;

- 2 Лорел кунад;

- ҳанут (ќаламфури сиёҳ, coriander).

тайёрӣ

Барои marinade зуд, ба мо лозим аст, ки хук. Албатта, аз он беҳтар аст, ки ба истифода бурдани ин қисми гардан. Kebabs бо тропикӣ омода аз пораҳои гӯшти андозаи миёна. Дар гӯшт шуста бошад, қисми neponravivshiesya, бурида ба дона дар саросари нахи бурида. хук Дуруст решакан имкон медиҳад, то дар ниҳоят ба даст barbecue хуб - дар тропикӣ он таъми ки ошомандагон дод. гузошта гӯшт дар косаи сирдор.

Пок пиёз аз команд ва бурида ба лоғар нисфи-ҳалқаҳо. Share semicircles пиёз. Илова ба гӯшт.

Андешидани як чанд sprigs аз ьафари, tarragon, basil, бодиён. Созед ва ба деги партоем. Bay барге мошиншӯйӣ, шикастан ба якчанд дона, ва низ ба гӯшт паҳн.

Пошидани гӯшт бо ҳанут ва намак дар он. Kiwis аз пӯст, қат дар grater тоза, илова ба гӯшт ва омехта ҳама бодиққат, то ки шарбати пиёз дар ғанӣ гӯшт. Аз ин нуқтаи назар ба он мариновани аст. Дар ин шакл, kebabs тропикӣ Он бояд тақрибан ним соат бошад. Агар ин қисми хук мариновани бо як қисми гардани қарз, кислотаи мева, ки хеле гӯшти биёромад. Ин хоҳад нороҳат ба он дарафтад, тағйир мазза ва зичии. Агар шумо гӯшт мариновани дар меваи overdo нест, ки тропикӣ ягон таъми хориҷӣ ато намекунад, ва танҳо хук softer хоҳанд буд.

Ин дорухат мумкин аст барои гўшт ва навъњои дигар истифода бурда мешавад. Пас, агар дар раванди тайёр кардани он шуд, ки гӯшт вазнин аст, сипас илова тропикӣ метавонад инчунин захира кардани табақ. Kebabs бо тропикӣ   Ин мумкин аст, ки аз хук аз дигар қисмҳои лошае, омода кардааст. аст, сифати дигар гӯшт вуҷуд дорад - он ки беҷонанд бештар аст. Аз ин рӯ, он бояд marinate дигар - аз 30 то 50 дақиқа. Ва агар дар ин чошнии ба marinate гӯшти ҳайвоноти дигар, Пас аз он ки пеш аз дӯзахаш бояд ҳам дигар карда истодаанд. Барра ба marinate бо тропикӣ дақиқа 60, ва гӯшти гов - то 90.

гӯшт мариновани нигаҳбонӣ оид ба skewers, ё тааддӣ ба grate барои оташ. Дастрас пиёз мариновани, наботот ва халиҷе кунад, ки ба тоза, беҳтар аз як пораи гўшт, ки аст. Барои. Вақте ки пухтани ин ҷузъҳои сӯзонд. Бнпазад, гӯшт, маъмулӣ, дар бораи оташпораҳо гарм.

Мо низ refills барои kebab пухта пешниҳод намоянд. пиёз сабусакҳо бурида ба ҳалқаҳо нисфи, илова наботот тару тоза дӯстдоштаи худ (ьафари, tarragon ва муносиб, инчунин имкон). Шумо метавонед бо сабз пиёз-balsamic либос сирко пошидани. инчунин омехта ва бар болои kebabs бо тропикӣ.

Одатан skewers дар мизи бо сабзавоти тару тоза, pita ва sauces хизмат.

Иштиҳоӣ том!