Чӣ тавр пухтан chuck chuck. Намудҳои хӯрокҳои маъмул, вале аз меъ- ками маълум

Қариб ки ҳама шунида буданд, ки чунин муносибат ҳамчун чуккаи чукҳо шуниданд. Баъзеҳо метавонистанд, ки ин шириниҳои ширинро бичашонанд. Пас, чӣ аз он аст, ва чӣ гуна ба пухтан chak chak? Ин хушбахти воқеии шарқест, ки ба хӯрокҳои тоҷикӣ ва асбобҳо ишора мекунад. Онро аз хамир ва асал тайёр кунед. Инҳо асосан компонентҳо мебошанд. Аммо аз ҳама муҳим ин таъми нӯшокӣ ва ширинии ин ширин аст, ки ночор намешавад, на танҳо дандони ширин, балки ҳама чизҳои хӯрокҳои хуб.

Аммо беҳтар аст, ки ин камаш як маротиба санҷида шавад, пас биёед ба пухтупаз. Мо се тухм мурғ мегирад ва онҳоро ба як косаи шикаста. Ба се ришта сода ва ҳамон миқдори намак илова кунед. Сипас се tablespoons аз оби миз ва шир илова кунед. Ҳамаи компонентҳо хуб омехта шудаанд. Акнун шумо бояд хамирро, мисли угро пӯчед. Барои илова кардани мутобиқати дилхоҳ ба орд илова кунед. Равған аз хамир ва онро ба як угро кӯтоҳ бурида. Гузошта ШМШ ё чойник дар оташдон ва илова ба он ҳамчун пухтупаз нафт ё равғани растанӣ. Мо хамирро дар равғани чуқурӣ шир медиҳем, пас фарбеҳро бисёр лозим аст. Хуб, гарм кардани фарбеҳ ва қисмҳои угро ба деги. Вақте ки бӯй мегардад, мо онро кашида мегирем ва фарбеҳро фаромӯш накунем. Пас, тамоми хамир fry.

Акнун шумо бояд омехтаи асал ва шакарро эҷод кунед. Барои ин, ба 1,5 CUPS шакар ва ҳамон миқдор асал гиред. Онҳоро дар ванна об гудозед, то шарбати часпакӣ созед. Сипас пиёлаҳои пухта бо шарбат резед ва хуб омехта кунед. Мо табақро ба шакли дилхоҳ медиҳем ва сабукфикрона онро пахш мекунем. Ин корро бо дастҳои хушк анҷом диҳед, пас уфуқҳои часпак дар дасти шумо мемонанд. Мо интизори ба chuck кӯл ба сард. Кук chak chak аст, душвор нест, балки ба харҷ муддати каме.

Тухм барои пухтупаз баъзе тағйиротҳоро ба бор овард. Бисёр занони хонашин технологияи худро истифода мебаранд. Аз ин рӯ, ман пешниҳод аз чанд интихоб ва аз меъ- дар бораи чӣ гуна ба пухтан chak chak.

Барои ин дорухат шумо бояд ду тухм мурғ, илова рози намак ва knead як хамир хеле ниҳоят. Он гоҳ тавсия дода мешавад, ки онро дар таркибаш барои 30 дақиқа гузоред. Барои он ки хушк нигоҳ дошта шавад, онро бо дастмоле қабат резед. Пас аз он, шумо бояд аз хамир рехтан ва борик, хеле ҳасиб дароз нест. Мо як контейнерро бо миқдори кофии равғани растанӣ гузошта, то он даме, ки онро ғарқ кунед. Акнун мо аз гандум аз равған ба равғани гарм паст ва онҳоро дар равғани амиқ қарор медиҳем. Вақте ки онҳо рангҳои зебои бениҳоят рӯй мегардонанд, онҳо мегиранд. Алоҳида, дар як saucepan, 100 мл асал ва 100 грамм шакар гулӯла гудохта. Он парранда барои пароканда кардан мегирад. Мо хамиртуруши шаробро бо ин шарбат рехтем ва тортро ташкил менамоем. Оё онро зуд, зеро ки дар шарбат фавран хомӯш. Дар ин ҷо чӣ гуна аст chak chak роҳи дигар. Тавре ки шумо мебинед, имконпазир аст, ки ягон намуди корро аз хамир истифода кунед.
Ва як тарҳи дигар, ки чӣ тавр ба chak chak кунад. Мо 10 тухм гирифтем ва онҳоро каме ғамгин кардем. Ба онҳо 100 грамм арка ва рози сода илова кунед. Ҳамаи компонентҳо хуб омехта шудаанд. Сипас, шумо бояд хамирро хеле сард, мисли угро. Равғанҳои қабатҳоро кашед ва онҳоро бо лифофаҳо буред, дар бораи 3 сантиметр паҳн кунед. Акнун аз ин велосипед мо угро канда. Мо ба угро ба равғани preheated пӯшед. Фаромӯш накунед, то фавран, то ки хамир якҷоя не. Fry то пайдоиши як ранги тиллои зебо. Дар як colander паҳн кардани шишаи равғанӣ паҳн карда шуд.

Як шиша шакар бо як пиёла асал омехта кунед ва ба онҳо 4 равған равған равған диҳед. Мо дар оташ сӯрох мекунем ва то он даме, Бо ин омехта, ба угро резед ва хуб омехта кунед. Дарҳол ба табақ таҳия кунед, сабукро бо дастҳои тозакунӣ пахш кунед. Шумо метавонед ин хушбӯй бо тухмии тухмии пошида, каме пухта дар шӯрчаҳои frying ё чормағз пошидед.

Чӣ тавр ба chuck худро худат дар хона ҳоло нест secret. Ин табассуми ширин аз ҷониби кӯдакон ва калонсолон фароҳам оварда мешавад.