Чӣ тавр пухтан chak-chak дар хона? Зина ба зина дорухат

Чӣ тавр пухтан chak-chak дар хона, ба тавре ки ӯ рӯй берун ошомандагон аз кибриёи, зебо ва? Ин масъала хусусан дар онҳое, ки дар шарқ табақ ширин кардаанд, ҳеҷ гоҳ танҳо манфиатдор аст. Бояд зикр намуд, ки дар омода намудани ин шириниҳо тотор нест, чизи бузург аст. Ва исбот кардани ин, мо ба назди худ таваҷҷӯҳ ба он зина ба зина дорухат.

Чӣ тавр пухтан chak-chak дар хона?

компонентњо зарурӣ барои хамир:

• қум Шакар - 1 шириниҳо Spoon;
• орд sifted гандум - 500 г (илова ба зичии);
• мурғ тухм калон - 5-6 дона;.
• фарбеҳ шир тару тоза - 70 мл;
• равғани офтобпараст бўй - 400 мл (барои frying);
• намак баҳр ҷарима - 1 шириниҳо Spoon.

хамир

Пеш аз он ки шумо пухтан ба хона chak-chak бояд хуб мудохила кардан заминаи қабати. Қобили зикр, ки имрӯз бисёр аз меъ- гуногуни ин шириниҳои шарқӣ вуҷуд дорад. Мо соддатарин ва машҳуртарини хосият, ки бар мегирад ҷузъҳои дастрас ва арзон дида мебароем.

Ҳамин тариқ, барои омехта пойгоҳҳои лозим шикастани тухм калон дар як косаи ва whisk онҳо сахт бо истифода аз миксер. Як маротиба дар як омма якхела шумо даст, он бояд шакар, намак ва орд баҳр рехт, ва бирезед шир тару тоза. Омезиши ҳама компонентњо, шумо бояд як хамир нарм, ки ба таври ба хурмову пайваст нест, ба даст.

Раванди ташаккули шириниҳо

Чӣ тавр пухтан chak-chak дар хона, Пас аз он рӯй берун ҳамвор ва зебо? Бо ин мақсад, ба хамир тайёр аст, тавсия ба гузошта, дар як халтаи пластикц ва соат семоҳаи фиристодани дар сармодон. Ин тартиб хоҳад асос барои як таранг бештар кунад, ва ӯ, инчунин ба ташаккули посух хоҳад кард.

Барои моделсозӣ chak-chak бояд ба як пораи хурди хамир, пас меғелонад берун аз он ва ҳасиб лоғар тӯлонӣ бо диаметри тақрибан як сантиметр. Ин арзиш аст, танҳо шартан, зеро он метавонад вобаста ба он чӣ андоза шумо мехоҳед, ки ба даст шириниҳо фарқ кунад.

Пас аз он, ҳасиб аст, ғелонда берун бошад, он бояд ба дарозии wedges хурд аз якум то 5 сантиметр бурида. Барои маҳсулоти нимтайёр ба як Шӯрои буридани пайваст нест, он матлуб аст, ки ба пошидани орди гандум фаровон.

Чӣ тавр пухтан як ки ошомандагон аз chak-chak-пухта?

Дӯзахаш аз шириниҳо Шарқӣ беҳтар аст, ки барои худ чуқур, вале маснуоти танг (масалан, utyatnitsu ё cauldron хурд). Ғайр аз ин, ШМШ зарурӣ рехт равғани офтобпараст (поён, бояд тақрибан 5-7 сантиметр фаро). Сипас, равғани растанӣ бояд хеле гарм бошад, то онро аз дуд сабук рафта, ва он гоҳ alternately гузошта 10-15 маҳсулоти нимтайёр (вобаста ба андозаи хӯрокҳои) ва доц кардан ба онҳо, то обдор. Дар ин ҳолат, маҳсулот талаб мекунад, мунтазам нутқе бо slotted Spoon.

Марҳилаи ниҳоӣ, дар тайёр намудани

Баъд аз chak-chak омода мешавад, он бояд чанд дақиқа дар як colander истода, аз танашон фарбеҳ бештар, ва он гоҳ ғеҷонда биронанд як табақ калон ва рехт, либос саховатмандона ширин. Зеро ки он тайёр ба шумо лозим аст ки ба омехтаи 4 калон юѓу гули асал, ҳамон маблағи шакар ва андаке нўшиданї об. Сипас, ҳамаи компонентњо лозим барои гармкунии то дар ҳарорати паст, то як шарбати қабати.

Чӣ тавр пешнињод шириниҳо?

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан ба хона chak-chak болаззат ва рӯза. Хизмат дар ин табақ ширин ба мизи бояд бо чой қавӣ ва гарм мешавад.